Urgente: Analista Senior/ Especialista en

Ahora puedes formar parte de la familia EXPORTADORA ROMEX, si tienes experiência como **ANALISTA SENIOR & ESPECIALISTA DE INNOVACION Y DESARROLLO EN CHOCOLATE** buena interrelación, responsable, dinámico, ordenado, trabajo en equipo y comprometido al cumplimiento de objetivos, tienes una oportunidad de crecimiento y desarrollo con nosotros.

En **ROMEX** nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas que nos ayuden a seguir desarrollándonos como uno de los grupos empresariales líderes del Perú. Te invitamos a postular a la empresa exportadora y procesadora de alimentos**.**

**¿A QUIÉN BUSCAMOS?**
- Experiência mínima de 3 años en el puesto de Analista Senior / Especialista de innovación y desarrollo de preferencia de empresas de chocolates.
- Profesional en Ing. de alimentos / Ing. industrial / Ing. Químico ó afines.
- Conocimiento en HACCP, BPM, Inocuidad
- Conocimiento de Office e Ingles nível intermedio.
- Conocimiento de SAP
- De preferencia que vivan en zonas aledañas a Santa Anita, Ate, San Juan de Lurigancho, Chosica, Huachipa.

**Funciones**:

- Experiência en el rubro de chocolate y derivados de cacao, panificación, pastelería y confitería.
- Proponer nuevas fórmulas de chocolate convencionales y orgánicos; así como recetas sucedáneas de chocolate cola finalidad de escalarlo a nível industrial.
- Obtener e informar datos técnicos de los nuevos productos y/o productos de línea para la generar y/o actualizar las Fichas Técnicas.
- Encargado de gestionar envío de muestras de los proyectos encargados y que son solicitados por el área comercial y elaborar sus respectivos certificados de calidad y ficha técnica.
- Apoyo en el inventario de la materia prima, insumos y material de empaque del laboratorio.
- Realizar ensayos y emitir informes de análisis nuevos insumos de proveedores potenciales para su homologación.
- Realizar ensayos y emitir informes de análisis nuevos materiales de empaque de proveedores potenciales para su homologación.
- Gestionar nuevos desarrollos de empaque, elaboración de planos mecánicos y elevar data logística
- Seguimiento del análisis de tiempo de vida útil de los nuevos desarrollos y elaboración de informe.
- Manejo adecuado de equipos de laboratorio de acuerdo los protocolos de calidad y seguridad establecidos por la empresa.

**¿QUÉ OFRECEMOS?**
- Ingreso directo a planillas desde el 1er día.
- Sueldo acorde al mercado.
- Todos los Beneficios de ley (CTS, gratificación, vacaciones, asignación familiar, seguro social, SCTR, SVL y Utilidades).
- Grato ambiente Laboral.
- Formación constante, herramientas propias de trabajo.
- Pertenecerá a una empresa sólida, de gran prestigio. Asimismo, la posibilidad de lograr una línea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Disponibilidad inmediata de trabajar en Planta Cajamarquilla (Huachipa)
- Cuentas con experiências innovando y desarrollando proyectos en chocolate?

Fecha límite para postularse: 09/12/2024