Administrador de Restaurante

hace 2 días

San Juan de Lurigancho, Perú 29 fusion A tiempo completo

Restaurante de comida marina y fast food por inicio de actividades, se encuentra en la búsqueda de un **Administrador de Restaurante operativo**, responsable de gestionar y participar activamente en las operaciones diarias del local.

**Requisitos**:

- Egresado técnico o universitario en Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
- **Conocimientos en**Microsoft Office a nível intermedio, BPM y sistema HACCP,Control de costos, inventarios y gestión de caja.

**Experiência**:

- Mínimo 1 año de experiência como Administrador o Encargado de restaurante, preferentemente en cevicherías o negocios de comida rápida (fast food).

**Funciones Principales**:

- Dirigir y supervisar las operaciones del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y servicio.
- Planificar y coordinar las funciones del personal, promoviendo el trabajo en equipo y el logro de objetivos.
- Implementar estrategias para mejorar la rentabilidad, productividad y satisfacción del cliente.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de los platillos que salen de cocina.
- Controlar costos operativos, gastos y fondo de caja chica, garantizando la precisión en los cuadres de ventas.
- Responsable el abastecimiento de insumos, coordinar con proveedores y validar el ingreso de mercadería.
- Elaborar reportes semanales de inventario, stock y costos.
- Gestionar y resolver incidencias o reclamos de clientes.
- Responsable por el cumplimiento de las normativas municipales, de seguridad e inocuidad alimentaria.

**Ofrecemos**:

- Sueldo acorde al mercado.
- Pagos quincenales.
- Buen clima laboral.

**Ubicación**:
San Juan de Lurigancho - Altura del Paradero 17 de Próceres.
Trabajo 100% en campo.

**Disponibilidad**para trabajar en turnos rotativos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,600.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- EXPECTATIVA SALARIAL
- EXPERIENCIA
- EDAD
- DISTRITO DE RESIDENCIA

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 días

    San Isidro, Perú Administrador de Restaurante - Terminal Pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...

  • Administrador de Restaurante

    hace 4 días

    San Martin de Porres, Perú Píkalo Restaurante A tiempo completo

    **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 25 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de (**1) ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE**, para nuestro local ubicado en **San Martin de Porres.** **Requisitos**: - Egresado técnico/universitario de las carreras de Administración de Restaurantes,...

  • Administrador de Restaurante

    hace 7 días

    San Juan de Lurigancho, Perú Cevicheria Marymar A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un administrador de restaurantes con experiência en el área de cevicherias, carnes y parrillas, con el fin de desarrollarse en el puesto de Administrador de restaurantes. Preferencia: Edad: 21 - 30 Sexo: Sin distinción. Profesión: Administrador con experiência en restaurantes. Talentos: Creatividad (Buen manejo de creación...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de **(1) ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE ** que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Experiência como **Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery).**: - Técnico o Universitario egresado en Administración, Hotelería o carreras...

  • Administrador de Restaurant Polleria

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Somos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, se encuentra en búsqueda de (1) **ADMINISTRADOR O ADMINISTRADORA**para laborar en nuestra sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Experiência como **Administrador (a) de 1 año en pollería o...

  • Administrador de Restaurante

    hace 1 semana

    San Juan de Miraflores, Perú NEGOCIACIONES SORAYA SAC A tiempo completo

    Estamos en busca de un Administrador de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el rubro de comida rápida. Si eres una persona proactiva, con excelentes habilidades de liderazgo y organización, ¡esta oportunidad es para ti! **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios de últimos ciclos o concluido de las carreras de Administración,...

  • Administrador de Restaurante

    hace 4 días

    San Juan de Miraflores, Perú NEGOCIACIONES SORAYA SAC A tiempo completo

    Estamos en busca de un Administrador de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el rubro de comida rápida. Si eres una persona proactiva, con excelentes habilidades de liderazgo y organización, ¡esta oportunidad es para ti! **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios de últimos ciclos o concluido de las carreras de Administración,...

  • ADMINISTRADOR(a) de Restaurante Pollería

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú Rikotonchiken A tiempo completo

    Somos RIKOTON CHICKEN, importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, nos encontramos en búsqueda de un (a) ADMINISTRADOR (A) DE RESTAURANTE que aporte sus conocimientos y experiencia para cumplir juntos con nuestros objetivos organizacionales.¿QUE BUSCAMOS EN TI?Experiencia como...

  • Administrador (a) de Restaurante Pollería - Sjl

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Somos _**RIKOTON CHICKEN,**_ importante cadena de Pollería restaurante con más de 20 años dedicados al rubro pollos a la brasa y parrillas, nos encontramos en búsqueda de un (a) **ADMINISTRADOR (A) DE RESTAURANTE** que aporte sus conocimientos y experiência para cumplir juntos con nuestros objetivos organizacionales. **¿QUE BUSCAMOS EN TI?** -...