Gerente de Restaurante
hace 3 días
Importante holding internacional del rubro gastronómico se encuentra en busca de un **GERENTE DE RESTAURANTE** para una de sus marcas en Perú.
**Objetivo**:
- Dirigir la operación del restaurante, en función a los presupuestos aprobados, con el fin de lograr los resultados operativos y estándares de calidad definidos
- Mantener estándares de marca y mejora de procesos
**Funciones**:
- Administrar los recursos de la empresa (humanos, activos fijos) con el fin de lograr el cumplimiento de todos los procesos.
- Controlar los porcentajes de food cost y compras semanales con el fin de garantizar el cumplimiento del presupuesto establecido.
- Revisar los presupuestos, estados financieros y reportes operativos, del local con el fin de hacer ajustes en la operación cuando se requiera.
- Supervisar el funcionamiento del restaurante durante el servicio, con el fin de asegurar que los procesos se realicen según el estándar y lo planificado.
- Proponer los presupuestos anuales y cronogramas con el fin de ser revisados y aprobados por gerencia.
- Aprobar las compras de insumos, compras y equipos menores con el fin de mantener los costos dentro del presupuesto.
- Participar en el proceso de selección de personal y línea de carrera, realizando gestiones con las áreas involucradas, a fin de lograr estabilidad en el personal.
**Requisitos**:
- Técnico o profesional universitario en carreras como Administración, Gastronomía
- Mínimo 02 años de experiência como Administrador o Gerente de Restaurante
- Experiência administrando Restaurante Gourmet
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos (6 días a a semana)
- Manejo de office
- Inglés intermedio
**Beneficios**:
- Planilla directa
- Puntos
- Propinas
- EPS (%)
- Utilidades
- Bonos por desempeño
- Línea de carrera acorde a desempeño
Tipo de puesto: Tiempo completo
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuáles son tus expectativas salariales en salario fijo?
- ¿Cuentas con experiência manejando el sistema Inforest o qué sistema manejas?-- A qué nível manejas inglés en la actualidad?
- ¿Cuántos años de experiência tienes en puesto afín en Restaurantes Gourmet (4 ó 5 tenedores)?
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Gerente de Operaciones de Restaurante
hace 4 semanas
Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completoPor encargo de nuestro cliente una importante cadena de Restaurantes se encuentra en la búsqueda de un **Gerente de Operaciones de Restaurantes.** **Responsabilidades** - Supervisa todas las labores operativas y administrativas en los restaurante de acuerdo a los formatos y procesos establecidos. - Monitorea el desempeño de los Supervisores de área y...
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Gerente de Turno con Experiencia en Restaurantes
hace 3 semanas
Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo**¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!!** Importante cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de Gerente de Turno en Restaurante. INDISPENSABLE: Experiência comprobada en Restaurantes. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos **Requisitos**: - Estudios Técnicos o Universitarios completos en...
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Gerente de Restaurante
hace 1 día
Lima Metropolitana, Perú Grupo Dos de Mayo A tiempo completoGrupo Dos de Mayo busca un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante, en nuestra ubicación en Miraflores. La persona seleccionada deberá cumplir con los siguientes requisitos:Estar egresado de carrera técnica o universitaria en administración de empresas o restaurantes.Tener experiencia de 03 años en posiciones similares.Haber manejado...
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Gerente Jr de Restaurante
hace 2 semanas
Lima, Perú Mambrino SAC A tiempo completoSomos un grupo de Restaurantes, tenemos a cargo 4 marcas reconocidas en el mercado gastronómico. Gracias a nuestro crecimiento te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Postula con nosotros a la posición de:"GERENTE Jr. PARA RESTAURANTE"Requisitos: - Experiência mayor a 2 años en puesto de asistente de turno o gerente de restaurante (deseable...
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Supervisor Zonal de Restaurantes
hace 3 semanas
Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completoImportante cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de **SUPERVISOR ZONAL DE RESTAURANTES** con experiência en Restaurantes y/o Retail. **Funciones** - Gestión de la operatividad de tiendas (3 a más) a nível de control de personal, a nível de servicios, a nível de operación - Asegurar el buen...
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Gerente de Restaurante con Experiencia
hace 19 horas
Lima Metropolitana, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S.A.C. A tiempo completoBúsqueda de Gerente de RestauranteEn búsqueda de un gerente de restaurante experimentado para nuestra franquicia ubicada en Miraflores. Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados y estamos comprometidos con brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes.Nuestros Valores:Trabajo en Equipo: Fomentamos un ambiente colaborativo donde...
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Asistente de Tienda
hace 2 semanas
Lima, Perú Grupo de Restaurantes A tiempo completoSomos un grupo de Restaurantes, tenemos a cargo 4 marcas reconocidas en el mercado gastronómico. Gracias a nuestro crecimiento te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Postula con nosotros a la posición de**:GERENTE Jr. PARA RESTAURANTE / ASISTENTE DE TIENDA** **Requisitos**: - Experiência mayor a 2 años en puesto de asistente de turno o gerente...
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Gerente de Restaurante
hace 2 días
Lima, Perú Upgrade Talent A tiempo completoImportante holding del rubro gastronómico a nível internacional se encuentra en busca de un **GERENTE DE RESTAURANTE** para una de sus marcas en Perú. **Objetivo**: - Dirigir la operación del restaurante, en función a los presupuestos aprobados, con el fin de lograr los resultados operativos y estándares de calidad definidos - Mantener estándares de...
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Gerente de Restaurante
hace 19 horas
Lima, Perú Selectiva A tiempo completoEstamos buscando un Gerente de Restaurante apasionado por la cocina y el servicio excepcional para liderar nuestra instalación gastronómica Selectiva. Nuestra organización se enfoca en brindar experiencias inolvidables a nuestros clientes, y buscamos personas dispuestas a dar lo mejor de sí mismas. Si eres líder nato y quieres formar parte de un equipo...
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Gerente de Restaurante
hace 7 días
Lima Metropolitana, Perú Woodrich Furniture Co A tiempo completoPresentamos una oportunidad laboral:Nos estamos buscando a un Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo, comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad.Misión y Objetivos:Supervisar y gestionar el día a día de las operaciones del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente.Analizar estadísticas y reportes de...
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Gerente de Restaurante
hace 6 días
Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Director A tiempo completoSe requiere Gerente de Restaurante experimentado para liderar un equipo de alta productividad. Serás responsable de garantizar que todos los aspectos del servicio en nuestro restaurante superen las expectativas de nuestros clientes.Requisitos:Educación mínima: Técnico2 años de experienciaEdad: A partir de 18 añosConocimientos: Gestión de equipos,...
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Gerente de Restaurante
hace 4 días
Lima Metropolitana, Perú Panificadora La Nuez A tiempo completoEn Panificadora La Nuez, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante. Este puesto es ideal para alguien que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico y estimulante.">Somos una reconocida cadena de panaderías, pastelerías y restaurantes con más de 10 años de trayectoria. Nos...
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Lima Metropolitana, Perú Grupo Mis Costillitas A tiempo completoGerente de Restaurante con Experiencia en Gestión OperativaMis Costillitas busca a un gerente de restaurante experimentado para liderar nuestro equipo en la prestación de servicios de alta calidad a nuestros clientes.Nuestro restaurante cuenta con una amplia variedad de platos de excelente calidad, brindando opciones para todos los gustos.Somos expertos en...
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Administrador de Restaurante
hace 3 semanas
Lima, Perú Cadena de Restaurante A tiempo completoImportante cadena de comida rápida esta buscando un personal Administrador de Restaurante para su sede en San Juan de Lurigancho y Los Olivos **Requisitos**: - Estudios técnicos/Universitarios en contabilidad, Administración, Hotelería y Turismo y afines. - Experiência mínima de 2 años como administrador de restaurante o retail - Conocimiento de...
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Gerente de Desarrollo Comercial
hace 1 día
Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completoSomos una empresa líder en el sector de restaurantes y cafeterías, y estamos buscando un Gerente de Desarrollo Comercial que se una a nuestro equipo. En este rol, tu función principal será coordinar y supervisar un equipo de ventas para identificar nuevas oportunidades de crecimiento y mejorar las operaciones actuales.Te enfocarás en desarrollar...
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Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Gerente A tiempo completoAdministrador Gerente de Tienda Supervisor Junior - MirafloresImportante empresa del sector Restaurante Grill - Miraflores, LimaS/. 2.500,00 (Mensual) Contrato por Inicio o Incremento de Actividad Tiempo completoRequerimientos:Educación mínima: Técnico2 años de experienciaEdad: entre 28 y 35 añosConocimientos: Microsoft Excel, Atención al cliente,...
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Gerente de Servicios Restaurante y Bar
hace 19 horas
Lima Metropolitana, Perú GHL Capital A tiempo completoDescripción del PuestoNuestro equipo de GHL Capital busca a un gerente de servicios restaurante y bar para garantizar la calidad en la prestación del servicio. La misión es cumplir con los tiempos de respuesta establecidos y mantener los estándares de desempeño y BPM (Buenas Prácticas de Manufacturas).Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en...
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Administrador de Restaurante
hace 3 semanas
Lima, Perú Terminal Pesquero A tiempo completoEn DaGrupo (Terminal Pesquero/Provinciano) estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante/Gerente de Tienda en nuestros locales de Miraflores /Barranco/Surco/San Isidro. **Requisitos**: - Estudios universitarios en Administración, Contabilidad o afines. - Mínimo 3 años de experiência con deseable experiência en...
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Lima, Perú Restaurante Punta Sal A tiempo completoprestigiosa empresa de Rubro Gastronómico, desea incorporar a su equipo de trabajo a UN ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE: Entre sus funciones están: Trabajo operativo 90%. Dirigir y supervisar al personal a su cargo. Supervisar la correcta ejecución de las políticas y procedimientos establecida por la organización. Administrar los recursos financieros,...
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Lima Metropolitana, Perú CompuTrabajo - PE - Gerente A tiempo completoCompañíaImportante empresa del sector Restaurante Grill en LimaSobre la oportunidadNuestro cliente busca a un Administrador Gerente de Tienda Supervisor Junior para reforzar su equipo en Miraflores.Responsabilidades* Liderar y gestionar al personal de la tienda.* Supervisar la gestión de inventarios y control de costos.* Asegurar la atención al cliente...