Jefe de Operaciones Bar en Miraflores

hace 6 días

Miraflores, Perú Optimiza Consultores A tiempo completo

Hola estamos en la búsqueda de un Jefe de Operaciones para un Bar en Miraflores.

El trabajo es de Martes a Sábado turno noche / madrugada.

Tu serías el responsable de que cada trabajador operativo cumpla y mantenga las reglas, directivas y acuerdos. También de ejecutar las estrategias de ventas con el fin de alcanzar las metas. También debes asegurarte que el local este siempre limpio, con las cosas funcionando y en buen estado. Debes de supervisar que se desarrolle la marca y su concepto en cada acción tuya y de tu equipo.

**Aquí te comparto alguna de las principales funciones**:
**Tu eres responsable de la venta y de la noche operativa. Tu principal objetivo es vender más y también que la noche fluya de la mejor manera posible, cumpliendo nuestro manual de entretenimiento y asegurando una genial experiência para nuestros clientes.**

Chequear y poner visto bueno a todos los controles, liquidaciones, pedidos, requerimientos, cotizaciones y a todo documento de control o informe operativo que se dirija al cualquier jefatura.

Chequear toda la mercadería y cosas que estén en el almacén, para verificar que la cantidad y calidad sean las correctas para que no falte nada en plena operativa.

Tener reuniones para afinar y estar al tanto de todo entre el personal y las jefaturas.

Supervisar, dirigir el comportamiento y cumplimiento de funciones del personal antes de la apertura y durante la operativa.

Coordinar zona de trabajo del personal en general hasta conseguir la mejor posición y rendimiento, de cada trabajador.

Verificar él óptimo funcionamiento, limpieza y aspecto de cada persona y artículo que forme parte de la empresa.

Todo lo que se apruebe debe ejecutarse en el tiempo justo y nada debe quedar pendiente.

Reunirse una vez por semana con los jefes de cada área para compartir ideas, detectar errores, prever fechas y coordinar acciones, soluciones e información.

Reunirse con todo el personal operativo y dar soluciones a los problemas que existan como atención, ánimo, música. Explicar las novedades o las metas para la semana. Poner orden de forma tranquila e inteligente.

Verificar que el personal de salón cumpla debidamente sus funciones y comportamiento según el manual de funciones.

Supervisar y dirigir a los cantantes, Dj y música para escuchar, para que no utilicen la misma música y/o secuencia musical.

Explicar el plan de seguridad y procedimiento de seguridad a todo el personal cada mes.

Verificar que los extintores, luces de emergencia, señalización, UPS y todo lo relacionado con seguridad y defensa civil este operativo y vigente.

Si cumples con los requisitos y sientes que estás en capacidad para ejecutar estas funciones postula al puesto.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta S/.3,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué bares has trabajado?
- ¿Qué software de gestión de restaurantes / ventas has usado?

Experiência:

- Administrador de Bar: 4 años (Deseable)

Disponibilidad de turnos:

- Turno nocturno (Deseable)
- Turno de madrugada (Deseable)

  • Jefe de Operaciones de Lounge

    hace 6 días

    Miraflores, Perú KOJI A tiempo completo

    En Koji nos econtramos en la búsqueda de un Jefe de Operaciones de Lounge y Bar **Requisitos** - Experiência mínima 2 años en puestos de Supervisor o Responsable de Operaciones en Lounge Bar. **Responsabilidades** - Responsable de gestionar la operativas del Bar; control de personal, servicios y abastecimiento de productos. - Asegurar que el personal...

  • Jefe de Operaciones

    hace 6 días

    Miraflores, Perú Optimiza Consultores A tiempo completo

    Hola estamos en la búsqueda de un Jefe de Operaciones para un Bar en Barranco. El trabajo es de Martes a Sábado turno noche / madrugada. Tu serías el responsable de que cada trabajador operativo cumpla y mantenga las reglas, directivas y acuerdos. También de ejecutar las estrategias de ventas con el fin de alcanzar las metas. También debes asegurarte...

  • Barman o Barwoman Bar en Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Grupo Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro gastronómico (restaurantes) y hotelero, se encuentra en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de BARMAN con experiência para La tasca Bar **Requisitos**: - Estudios técnicos de la carrera de Bartender - Concluidos o truncos. - Experiência mínima de 02 años en el rubro de bares. - Disponibilidad para trabajar en...

  • Ayudante de Bar

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Matsuei, Miraflores A tiempo completo

    **Ayudante de Bar (Turno Partido) - Matsuei, Miraflores** En Matsuei estamos en búsqueda de un Ayudante de Bar que desee integrarse a nuestra gran familia! Únete a nosotros **Como Ayudante de Bar serás responsable de**: - Elaborar mise en place del área. - Realizar y servir bebidas. - Lavado y limpieza de cristalería del bar. - Limpieza e higiene del...

  • Anfitrionas Para Bar en Miraflores

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Diva exclusive A tiempo completo S/.120,000 - S/.360,000 al año

    Exclusivo Bar Privado se encuentra en la búsqueda de anfitrionas, ubicado a 1 cuadra del parque Kennedy de Miraflores, horario de martes a sábado de 9pm hasta las 5amel pago es de 30 soles diario de fijo mas el 25% de comisiones. las comisiones son aparte, en promedio las chicas nuevas ganan entre 400 a 600 semanal solo en comisiones fuera del fijo....

  • Encargado de Bar

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú EUROFIRMS A tiempo completo

    Nos encontramos en busqueda de un JEFE DE BARRA por apertura de hotel 5 estrellas **Requisitos**: - Estudios en Secundaria Completa - Contar con 1 años de experiência en el puesto. - Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas **FUNCIONES**: - Supervisar el adecuado desarrollo de la operación del restaurante. - Controla la apertura del...

  • Mesera/o - Atención Al Cliente

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Beer Pong Peru Bar - Miraflores A tiempo completo

    Se busca Mesero/a - Ayudante de cocina para Bar en Miraflores **Descripción del puesto** Atención a personal / Apoyo en cocina Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en Miraflores. Horarios fijos o rotativos por coordinar. Sueldo + propinas **Requisitos** - atención al detalle, buena comunicación y una actitud...

  • Cocinero Turno PM en Miraflores

    hace 3 días

    Miraflores, Perú INTRO CAFÉ BAR A tiempo completo S/.120,000 - S/.180,000 al año

    Estamos buscando un talentoso y experimentado cocinero para unirse a nuestro equipo de INTRO CAFE BAR sede 28 De Julio, Miraflores.Requisito:Deseable un año de Experiencia.Conocimientos culinarios sólidos y habilidades en la preparación de platos nacionales.Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión.Conocimientos de higiene y seguridad...

  • Bartender y Asistente de Bar en Larcomar, Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú GIAMEN A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Bartender y Asistente para restaurante ubicado en Larcomar, Miraflores **Requisitos**: - Estudios de Bartender culminados - Experiência mínima de 1 o 2 años en el área de bar de restaurantes u hoteles. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos en...

  • Administrador (Salón y Delivery) - Tori, Miraflores

    hace 4 días

    Miraflores, Perú Tori, Miraflores A tiempo completo

    Tori significa pollo en Japones, tiene como conpecto apelar a la diversidad de nuestro Perú. Hay miles de manera de armar un plato de pollo a la brasa, cada miembro de la familia, aquí en Tori lo arma como más le guste. Te invitamos a formar parte de nuestro equipo como !Adminitrador (Salón y Delivery)! **Como Administrador (Salón y Delivery) serás...