Especialista de Laboratorio

hace 1 semana

Villa el Salvador, Perú Pacific Control SAC A tiempo completo

**Requisitos**:

- Profesional titulado o técnico en Química, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Pesquera o carreras afines.
- Experiência mínima de 3 años en análisis fisicoquímico de harina y aceite de pescado, preferentemente en laboratorios acreditados o plantas pesqueras certificadas.
- Conocimiento sólido de métodos AOAC, SANIPES, NTP e ISO 17025:2017.
- Dominio en el uso y mantenimiento de equipos analíticos fisicoquímicos.
- Formación complementaria en validación de métodos, control de calidad analítico y estimación de incertidumbre.
- Deseable manejo de software de laboratorio (LIMS) y herramientas Office.
- Alto sentido de responsabilidad, criterio técnico y orientación a resultados.

**Funciones**:

- Ejecutar y supervisar los ensayos fisicoquímicos de harina y aceite de pescado, tales como proteína, grasa, humedad, ceniza, sal, TVN, histamina, acidez, entre otros, asegurando el cumplimiento de los métodos oficiales (AOAC, SANIPES, ISO).
- Evaluar la conformidad de las muestras frente a las especificaciones técnicas y normativas vigentes.
- Analizar de forma crítica la calidad sensorial y composicional de la harina y el aceite de pescado, detectando desviaciones o alteraciones del producto.
- Verificar el estado, calibración y correcto funcionamiento de los equipos de laboratorio fisicoquímico (balanzas analíticas, muflas, digestores, destiladores, etc.)
- Mantener la trazabilidad y registro documental de los resultados conforme al Sistema de Gestión de Calidad bajo la NTP ISO/IEC 17025:2017.
- Apoyar en la validación de métodos, estimación de incertidumbre y mejora continua de los procedimientos analíticos.
- Asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de laboratorio (BPL), normas de seguridad y disposiciones internas de Pacific Control.
- Brindar soporte técnico a otras áreas en la interpretación de resultados o atención de auditorías SANIPES / INACAL.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- Indique su grado académico actual y carrera profesional o técnica.
- ¿Se encuentra licenciado(a) y/o colegiado(a)? (Especifique cuál aplica).
- Indique sus años experiência en el puesto.
- Señale su distrito de residencia actual.
- ¿Tiene disponibilidad inmediata para entrevista presencial en nuestra sede ubicada en el Km 23.5 de la Panamericana Sur?
- Indique su pretensión salarial.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Especialista Estadístico para Laboratorio

    hace 6 días

    Villa el Salvador, Perú Pacific Control S.A.C A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Bachiller en Estadística o Ingeniería Estadística. - Experiência previa en laboratorios de ensayo. - Conocimiento avanzado de Microsoft Excel. - Conocimientos sólidos en: validación de métodos de ensayo, estimación de incertidumbre y aplicación de estadística conforme a la norma ISO/IEC 17025:2017. **FUNCIONES**: - Validar...

  • Técnico en Laboratorio

    hace 6 días

    El Salvador, Perú Vinculos Estratégicos S.A. de C.V. A tiempo completo

    TECNICO EN LABORATORIO ENCARGADO DE REALIZAR EL ANALISIS FISIOQUIMICOS EN METALES Y QUMICOS EN AGUAS, POTABLES, RECIDUALES, LODOS. **FUNCIONES**: - Análisis de agua - Asistir al encargado de laboratorio - Tomar muestras en campo Laboratorio de análisis y monitoreo Ambiental, de Salud Ocupacional e Inocuidad **Requisitos**: - Contar con vehículo y...

  • Especialista en Pastelería

    hace 1 semana

    Villa el Salvador, Perú Cadena de Cafeterias A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías y restaurantes está en búsqueda de **ESPECIALISTAS EN PASTELERÍA **que tengan experiência en empresas como **San Antonio **para nuestro local ubicado en **VILLA EL SALVADOR.** **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en pastelería **San Antonio**: - Estudios en pastelería o panadería - Disponibilidad para...

  • Supervisor de Producción

    hace 1 semana

    Villa María del Triunfo, Perú IBT Group A tiempo completo

    ¿Quieres dejar tu huella y contribuir a la mejora de la calidad de vida de los peruanos?¿Quieres compartir tus experiências, aprendizajes y crecer juntos?¡Únete a IBT Group! Somos una empresa internacional con más de 12 años de presencia en Perú trabajando proyectos integrales desde la ingeniería, construcción, equipamiento y operación...

  • Profesora Comunicación Primaria

    hace 6 días

    Villa el Salvador, Perú COLEGIO SAN AGUSTIN DE VILLA A tiempo completo

    DOCENTE DE PRIMARIA POLIDOCENCIA COMUNICACIÓN **Requisitos**: - Especialista comunicación primaria. - Experiência impartiendo cursos de cívica, PFRH, P. social (secundaria). - Experiência en tutoría de aula. - Experiência profesional. - Empática y motivadora. - Conocimientos en documentación educativa. - Manejo de paquete informático. -...

  • Practicante de Logistica y Almacén

    hace 2 semanas

    Villa el Salvador, Perú ACIS PROCESS S.A.C A tiempo completo

    ACIS PROCESS empresa especialista en Sistemas Contra Incendio, Fire&Gas, Laboratorio de Gases, Ventilación Mecánica y Control Ambiental, Ingeniería y Proyectos, y Safety busca un PRACTICANTE DE ALMACEN para la sede de Surco. **Requisitos**: TECNICO o Universitario EGRESADO o ultimos ciclos de las carreras de mecánica, electrónica o administración...

  • Asistente de Laboratorio I+D

    hace 10 horas

    Lima, El Agustino, Perú CORPORACION PERUANA DE PRODUCTOS QU A tiempo completo

    En QROMA nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de un(a): Asistente de Laboratorio I+D. ¿Cuál es el objetivo principal? Asistir en la ejecución de evaluación de materiales contratipos o alternativas a los que usamos actualmente y la exploración/búsqueda de nuevos materiales para los proyectos de innovación y...

  • Analista de Comunicación Gráfica y Audiovisual

    hace 5 días

    Villa el Salvador, Perú Rutas de Lima A tiempo completo

    Participar en la ejecución de la estrategia de comunición, bridando soporte al área de comunicaciones. Generando materiales gráficos en diferentes soportes y contenido audiovisuales para diversas plataformas. FUNCIONES: Ejecutar estrategias de comunicación interna y externa siguiendo los objetivos de la Concesionaria. Realización de material...

  • Coordinador de Talento Humano

    hace 6 días

    Villa el Salvador, Perú GTH Consulting, especialista en Reclutamiento y Selección de Personal. A tiempo completo

    **Descripción del empleo**: - Egresado o Bachiller de la carrera universitaria de Administración o carreras afines. - Contar con especialización o cursos en SST o Gestión de riesgos. **FUNCIONES**: - Ser el responsable del proceso de reclutamiento, selección y contratación de personal para los puestos requeridos en la organización. - Solicitar,...

  • Prevencionista Ssoma- Rubro Construccion

    hace 6 días

    Villa el Salvador, Perú ACIS PROCESS S.A.C A tiempo completo

    ACIS PROCESS empresa especialista en Sistemas Contra Incendio, Fire&Gas, Laboratorio de Gases, Ventilación Mecánica y Control Ambiental, Ingeniería y Proyectos, y Safety busca un **PREVENCIONISTA SSOMA ** para **Punta Hermosa** por proyecto. **Requisitos**: Ø **TECNICO egresado o UNIVERSITARIO egresado** de las carreras en: Ingeniería de higiene y...