Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina - Pueblo Libre - Manzana Verde

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Pueblo Libre, Perú RRHH Cambridge A tiempo completo

    Jefe de Cocina – Restobar - Pueblo LibreFunciones:Organización y gestión integral de cocina.Supervisión de producción, tiempos y calidad.Liderar y coordinar al equipo de cocina.Control de insumos y apoyo en mejoras operativas.Requisitos:Experiencia previa como jefe o encargado de cocina (1 año)Capacidad de gestión, orden y liderazgo.Disponibilidad...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    Pueblo Libre, Perú Tatas restobar A tiempo completo

    Restobar ubicado en Pueblo libre. Se encuentra en la búsqueda de Jefe de cocina. Beneficios: - Planilla Mype desde el primer día. - Descuento colaborador del 40% dscto en solo platos a la carta. - Alimentación cubierta al 100% **Requisitos**: - Tecnico culminado en la carrera de Cocina, Gastronomía o afines. - Con 2 años de experiência liderando en...

  • Jefe de Cocina-pueblo Libre/restaurante

    hace 5 días

    Pueblo Libre, Perú Libramente A tiempo completo

    ¿Buscas un lugar donde puedas desplegar todo tu talento y ser parte de una familia increíble? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! En Restaurantes La Nación 1821, estamos buscando a un **Jefe de Cocina-Pueblo Libre-Bolívar** que se pueda sumar a nuestro equipo: **Perfil**: - Experiência mínima de 4 años en puestos similares - Formación...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Pueblo Libre, Perú RESTAURANTE SANTA ANA A tiempo completo

    RESTAURANTE SANTA ANA ESTA EN LA BUSQUEDA PARA CUBRIR EL PUESTO DE UN AYUDANTE DE COCINA. **HORARIO: LUNES A SÁBADOS DE 8:00AM A 5:00PM.** **FUNCIONES**: - Garantizar el correcto almacenamiento de los insumos y productos de cocina, - Realizar los procesos operativos de producción y pre-elaboración de los productos (pelado, picado, corte,...

  • Auxiliar o Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Pueblo Libre, Perú KAIZEN GROUP A tiempo completo

    RESTAURANTE SANTA ANA ESTA EN LA BUSQUEDA PARA CUBRIR EL PUESTO DE 3 AYUDANTES DE COCINA. **HORARIO: LUNES A SÁBADOS DE 8:00AM A 5:00PM.** **FUNCIONES**: - Garantizar el correcto almacenamiento de los insumos y productos de cocina, - Realizar los procesos operativos de producción y pre-elaboración de los productos (pelado, picado, corte,...

  • Jefe de Cocina/comida Criolla Fusión

    hace 5 días

    Pueblo Libre, Perú Libramente A tiempo completo

    ¿Buscas un lugar donde puedas desplegar todo tu talento y ser parte de una familia increíble? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! En Restaurantes La Nación 1821, estamos buscando a un **Jefe de Cocina / Bolívar-Pueblo Libre** que se pueda sumar a nuestro equipo: **Perfil**: - Experiência mínima de 3 años en puestos similares - Formación...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Pueblo Libre, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    REQUISITOS - Experiência mpinima un año en posiciones similares FUNCIONES - Prepara y abastecer los requeriemientos del jefe de cocina - Realizar la limpieza de la vajilla y todo los utensilios de cocina - Apoyar con la habilitación (mise en place) y preparación de sandwichs, burgers. HORARIO: Rotativo Turno Mañana: 9:00 am - 1:00 pm Turno Tarde :...

  • Ayudante de Cocina y Cocinero

    hace 2 semanas

    Pueblo Libre, Perú Maha Trabajos Generales A tiempo completo

    Requisitos: Para el puesto de COCINERO contar con experiência mínima de 2 años en el puesto. Para el puesto de AYUDANTE DE COCINA contar con experiência mínima de 1 año en el puesto. - Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad. - Mantener constantemente el orden y limpieza de la zona de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Pueblo Libre, Perú King Kronuts A tiempo completo

    **¡TE INVITAMOS A SER PARTE DE LA FAMILIA DE KING!** **Requisitos** - Sueldo 1300 + propinas + bonos - Deseable estudios profesional/técnicos o truncos en Cocina. - Experiência dispensable (plancha, fritura, dulce y salado) - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. **Funciones** - Preparación de comida: Armado de ensaladas, kronuts,...

  • Ayudante de Cocina y Cocinero

    hace 2 semanas

    Pueblo Libre, Perú Maha Trabajos Generales A tiempo completo

    Requisitos: Para el puesto de COCINERO contar con experiência mínima de 2 años en el puesto. Para el puesto de AYUDANTE DE COCINA contar con experiência mínima de 1 año en el puesto. - Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad. - Mantener constantemente el orden y limpieza de la zona de...

Jefe de Cocina

hace 2 semanas

Pueblo Libre, Perú Manzana Verde A tiempo completo

MISIÓN DEL PUESTO

Optimizar y mejorar el proceso dentro del área de Operaciones para garantizar el nível de servicio esperado por cliente final.

**Requisitos**:

- 2+ años de experiência liderando un equipo.
- Experiência preferiblemente en una startup (no excluyente).
- Experiência en la industria de restaurantes, delivery, foodtech, logística o afines.
- Desarrollo en proceso creativo de cartas, costeo. Tener una cartera de proveedores y control de costos de su unidad.
- Estudios culminados en Gastronomía, Administración Hotelera u otros relacionados.

FUNCIONES
- Asegurar el cumplimiento de BPM( buenas prácticas de manipulación)
- Registro de consumos del personal.
- Recepción y revisión de materia prima.
- Protocolo de soporte para la operación.
- Toma física de inventarios
- Revisión y análisis de los inventarios
- Novedades de nómina a GH.
- Planeación de producción de mise en place.
- Coordinar horarios del personal de cocina, turnos, esquemas de producción y operación
- Toma de fotos y checklists para el catering.
- Diseñar esquema de aseo de la cocina
- Responsable de las métricas del catering.
- Encargado de asegurar el cumplimiento de inventarios diarios, semanales y mensuales
- Reporte de excesos de inventario para promover las promociones en las marcas virtuales
- Asegurar el cumplimiento de sistema PEPS; rotulación, fechas de producción/ vencimiento, almacenamiento, rotación de insumos.

CONDICIONES
- Trabajo Presencial.
- Disponibilidad para laborar horarios rotativos.
- 48 hrs semanales.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 - S/.2,300.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con disponibilidad de laborar en horarios rotativos?
- ¿Cuentas con disponibilidad de laborar en el distrito de Pueblo Libre?. Referencia el Ovalo de la Brasil.
- ¿Te encuentras de acuerdo con la renumeración de S/2000 a S/2300?