Cocinero con Experiencia para Reconocida Cevicheria
hace 2 semanas
COCINERO:
- Responsable del mise & place mínimo del área calientes u área indicada; ya que la empresa cuenta con el área de producción.
- Cocinar platos tradicionales peruanos, siguiendo recetas estándar y asegurando la calidad y presentación de estos.
- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes antes de su uso.
- Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos, asegurando un control adecuado del inventario.
- Informar sobre la necesidad de reposición de ingredientes y materiales.
- Trabajar en estrecha colaboración con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Participar en la formación de nuevos empleados, compartiendo técnicas y recetas.
- Proponer ideas para nuevos platos o mejoras en el menú, teniendo en cuenta las tendencias y preferencias de los clientes.
**Requisitos**:
- Estudios técnicos de cocina en universidad o instituto, mínimo 3 años de estudios.
- Experiência previa como cocinero de 3 a 4 años, preferiblemente en un restaurante de comida norteña y/o especializado en ceviche.
- Conocimiento de técnicas culinarias específicas de la gastronomía peruana, como la preparación de ceviches, tiraditos y platos a base de ají.
- Certificaciones en manipulación de alimentos y cocina (deseable).
Habilidades:
- Creatividad y pasión por la cocina peruana.
- Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
INTERESADOS: ENVIAR CV AL 970541675-989546992
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2,000.00 al mes
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Cocinero para Cevicheria
hace 1 día
Santiago de Surco, Perú Restaurante - Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( av. El Polo. Surco) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero Fríos y...
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Cocinero Área Calientes
hace 2 semanas
Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima ). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...
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Cocinero Área Fríos
hace 2 semanas
Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...
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Cocinero (Fríos - Calientes)
hace 2 semanas
Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 2 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...
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Cocinero Área Calientes
hace 5 días
Distrito de Lima, Perú Restaurante - cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima ). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...
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Cocinero Cevichero
hace 5 días
Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 3 cuadras de la plaza mayor de lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 años de experiência en el puesto de...
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Cocinero Área Calientes
hace 1 día
Santiago de Surco, Perú Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede Surco (Av.Polo). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero Calientes en cevicherías...
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Cocinero para Una Cevicheria
hace 5 días
San Juan de Miraflores, Perú YZAGAR A tiempo completose requiere cocinero de comida marina para una cevicheria. lunes a domingo de 7am a 5pm, descanso los martes. a dos cuadras del mall del sur Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes
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Cocinero (Fríos - Calientes)
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( av. El Polo. Surco) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero Fríos y...
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Cocinero (Calientes/frios)
hace 3 días
Santiago de Surco, Perú Restaurante - Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( av. El Polo. Surco) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero Fríos y...
