Cocinero con Experiencia para Reconocida Cevicheria
hace 7 días
COCINERO:
- Responsable del mise & place mínimo del área calientes u área indicada; ya que la empresa cuenta con el área de producción.
- Cocinar platos tradicionales peruanos, siguiendo recetas estándar y asegurando la calidad y presentación de estos.
- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes antes de su uso.
- Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos, asegurando un control adecuado del inventario.
- Informar sobre la necesidad de reposición de ingredientes y materiales.
- Trabajar en estrecha colaboración con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Participar en la formación de nuevos empleados, compartiendo técnicas y recetas.
- Proponer ideas para nuevos platos o mejoras en el menú, teniendo en cuenta las tendencias y preferencias de los clientes.
**Requisitos**:
- Estudios técnicos de cocina en universidad o instituto, mínimo 3 años de estudios.
- Experiência previa como cocinero de 3 a 4 años, preferiblemente en un restaurante de comida norteña y/o especializado en ceviche.
- Conocimiento de técnicas culinarias específicas de la gastronomía peruana, como la preparación de ceviches, tiraditos y platos a base de ají.
- Certificaciones en manipulación de alimentos y cocina (deseable).
Habilidades:
- Creatividad y pasión por la cocina peruana.
- Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
INTERESADOS: ENVIAR CV AL 970541675-989546992
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.2,000.00 al mes
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Cocinero para Cevicheria
hace 5 horas
Santiago de Surco, Perú Restaurante - Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( av. El Polo. Surco) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero Fríos y...
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Cocinero Área Fríos
hace 1 semana
Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...
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Cocinero (Fríos - Calientes)
hace 5 horas
Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 2 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...
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Segundo Cocinero
hace 2 semanas
Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de cocinero de segunda linea ( cevichero). para nuestra sede de Centro Lima. ( 3 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 años...
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Cocinero Cevichero
hace 5 horas
Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 3 cuadras de la plaza mayor de lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 años de experiência en el puesto de...
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Cocinero - Cevichería Terminal Pesquero
hace 5 horas
Santiago de Surco, Perú Cocinero - Cevichería Terminal pesquero A tiempo completo**Cocinero - Cevichería Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto...
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Cocinero / Cocinero Junior -sjl
hace 5 días
San Juan de Lurigancho, Perú Restaurant Cevicheria A tiempo completoRestaurante(cevicheria) se encuenta en la busqueda de C**OCINEROS O COCINEROS JUNIOR** para la sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Experiência en ( cevicherias/ platos a al carta) - Disponibilidad para laborar en horario: Full time desde las 07:30am a 04:30pm (horario fijo) o 4:30pm a 12:00 a.m **Se ofrece**: - Sueldo Base S/ 450...
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Cocinero Calientes
hace 5 horas
Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima ). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...
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Administrador de Cevichería
hace 2 días
Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de administrador para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). **Requisitos**: - Aledaño a Cercado lima - **Estudios en Hotelería y Turismo, administración o afines (Indispensable)**: - **2 años de experiência en el puesto...
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Administrador de Cevichería
hace 7 días
Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de administrador para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). **Requisitos**: - Aledaño a Cercado lima - **Estudios en Hotelería y Turismo, administración o afines (Indispensable)**: - **2 años de experiência en el puesto...
