Planchero Surquillo

PLANCHERO SURQUILLO

Somos AYTCORP, una Corporación Educativa, Gastronómica y de Entretenimiento Familiar, nuestra sede principal está ubicada en la Av. Trapiche en Comas. Nos encontramos en la búsqueda de un talento para el puesto de Planchero, para la sede de Surquillo quien tendrá como objetivo la buena marcha del restaurante, siguiendo los principios de efectividad y transparencia, buscando la mejora continua del servicio y la máxima satisfacción de los consumidores.

Funciones:

- Elaborar los platos según receta.
- Atender las comandas.
- Realizar el “mise en place” de cocina.
- Su área de trabajo es la cocina y es el encargado de la preparación de los productos con las indicaciones del administrador. Su higiene es de vital importancia pues está en contacto directo con los alimentos.

Otras funciones:

- Limpiar y mantener aseada el área de cocina.
- Lavar la vajilla, cubertería, cristalería y recipientes de cocina.
- Informar al administrador sobre desperfectos y carencias en el área.

**Requisitos**:

- Deseable experiência como Planchero en Restaurantes, Fast food.
- Conocimientos básicos de fiscalización de permisos de local.
- Contar con carnet de sanidad con manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y de restaurante en Surquillo.
- Orientación al cliente

Beneficios:

- Remuneración acorde al mercado en Planilla MYPE desde el primer día de trabajo.
- Almuerzos
- Descuentos corporativos en empresas del grupo
- Línea de carrera
- Buen clima laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal
Duración del contrato: 36 meses

Sueldo: S/.1,025.00 al mes