Supervisora de Módulos de La Salchichería

hace 1 semana


Lima, Perú Libramente A tiempo completo

¿Tienes experiência liderando equipos en el rubro gastronómico y te apasiona brindar un servicio de calidad? Esta oportunidad es para ti

**¿Qué harás como Supervisora de Módulos?**

Serás responsable de supervisar los módulos de venta rápida (salchicherías) ubicados en centros comerciales. Tu misión será asegurar que cada módulo funcione de manera eficiente, rentable y cumpliendo con los estándares de calidad, servicio e higiene.

**Tus principales funciones**:

- Supervisar el cumplimiento de funciones del equipo a cargo.
- Realizar pedidos de insumos según demanda.
- Velar por la rentabilidad de los puntos de venta.
- Coordinar mantenimientos y reparaciones.
- Elaborar horarios del personal.
- Validar depósitos de efectivo y plan de banca.
- Solicitar personal a RR.HH. cuando sea necesario.
- Monitorear indicadores de ventas, food cost y labor.
- Asegurar la calidad en atención al cliente y preparación de alimentos.
- Implementar estrategias comerciales junto al área de marketing.

**Requisitos del perfil**:

- **Formación**: Técnica o universitaria en administración, contabilidad, ingeniería industrial o marketing, etc.
- **Experiência**: Mínimo 1 año en supervisión y 3 años en el sector gastronómico.
- **Habilidades**: Vocación de servicio, trabajo en equipo, carisma, proactividad, responsabilidad y adaptación al cambio.

**Condiciones laborales**:

- **Horario rotativo**: 8am-5pm / 11am-8pm / 2pm-11pm.
- **Descansos**: Rotativos (2 domingos o sábados al mes).
- **Remuneración**: S/.1800 + comisiones por módulos.
- **Beneficios**: Pago doble en feriados, CTS, AFP cubierto al 100%.
- **Tipo de contrato**: Planilla MYPE.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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