Jefe de Cocina

hace 2 días

Magdalena del Mar, Perú Masa madre A tiempo completo

Estamos en busca de una persona con experiência liderando cocinas, capaz de organizar al equipo, coordinar la producción diaria, mantener los estándares de calidad y buscar siempre mejoras en procesos, tiempos y costos.

**Funciones principales**:

- Supervisar la producción diaria y cumplimiento de recetas.
- Armar horarios del personal de cocina.
- Coordinar pedidos con el área de compras y controlar el stock.
- Mantener un ambiente de trabajo respetuoso y ordenado.
- Controlar mermas y optimizar flujos de trabajo.
- Velar por la limpieza y orden del área de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
- Proponer mejoras y nuevas ideas para la carta o producción.

**Requisitos**:

- Experiência previa como Jefe de Cocina o puestos similares (mínimo 2 años).
- Capacidad de liderazgo y buena comunicación.
- Conocimiento en control de costos, producción y estandarización.
- Disponibilidad para trabajar en horario completo.
- Deseable estudios en gastronomía.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Magdalena del Mar, Perú Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    ¡Estamos en busca de un líder culinario apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo como Jefe de Cocina Junior en LUMO CAFÉ ubicado en Magdalena del Mar. Si tienes experiência demostrada en la gestión de equipos de cocina, una pasión por la excelencia culinaria y la capacidad de inspirar a otros, ¡te estamos buscando! **Responsabilidades**: -...

  • Jefe de cocina

    hace 2 días

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    Estamos en busca de un líder culinario apasionado y creativo para unirse a nuestro equipo como Jefe de Cocina, ubicado en Magdalena del Mar. Si tienes experiencia demostrada en la gestión de equipos de cocina, una pasión por la excelencia culinaria y la capacidad de inspirar a otros, te estamos buscandoResponsabilidades:Supervisar y liderar todo el...

  • Jefe de Cocina Operativo- Magdalena

    hace 6 días

    Magdalena del Mar, Perú Kitchen Group SAC A tiempo completo

    En **Kitchen Group SAC** operamos 3 marcas de comida bajo el modelo de **dark kitchen**. Nuestro propósito es ser la opción favorita de cada cliente, todos los días.Buscamos un **Jefe de Cocina / Chef de Operaciones** que lidere la cocina central, optimice los procesos internos y garantice la calidad de nuestros productos. Será responsable de la...

  • Jefe de Cocina Operativo- Magdalena

    hace 5 días

    Magdalena del Mar, Perú World Central Kitchen A tiempo completo

    En Kitchen Group SAC operamos 3 marcas de comida bajo el modelo de dark kitchen. Nuestro propósito es ser la opción favorita de cada cliente, todos los días.Buscamos un Jefe de Cocina / Chef de Operaciones que lidere la cocina central, optimice los procesos internos y garantice la calidad de nuestros productos. Será responsable de la operación diaria,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina y sé parte de una experiência culinaria única! Estamos buscando un ayudante de cocina apasionado y dedicado para unirse a nuestra cafetería Lumo Café ubicado en Magdalena del Mar. Si tienes pasión por la cocina, te gusta trabajar en equipo y un compromiso con la excelencia, ¡te queremos en nuestro...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo

    **Ayudante de cocina Fríos y Calientes - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos y Calientes que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás...

  • Ayudante de Cocina Part Time

    hace 5 días

    Magdalena del Mar, Perú STRATEGIA SOLUCIONES INTEGRALES SAC A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina y sé parte de una experiência culinaria única! Estamos buscando un ayudante de cocina apasionado y dedicado para unirse a nuestra cafetería Lumo Café ubicado en Magdalena del Mar. Si tienes pasión por la cocina, te gusta trabajar en equipo y un compromiso con la excelencia, ¡te queremos en nuestro...

  • Se Necesita Estudiante de Cocina para Trabajar en

    hace 3 días

    Magdalena del Mar, Perú LARI A tiempo completo

    Cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo un Estudiante de Cocina con estudios en curso, truncos o culminados para nuestro local en Magdalena del Mar. **Requisitos**: - Certificado de Secundaria completa o C4 - Con o sin experiência y contar con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Magdalena del Mar, Perú LA ANTOJERIA A tiempo completo

    ¡QUEREMOS QUE SEAS PARTE DE NUESTRO EQUIPO! Somos una importante cadena de cafeterías restaurante con 19 años en el mercado. Buscamos personas dinámicas, proactivas, con ganas de aprender, que se incorporen a nuestro equipo. ¿Cuáles serían tus funciones? - Brindar soporte al jefe de cocina - Ejecutar los procesos de servicio de cocina, con buenas...