Ayudante de Cocina

hace 2 semanas

La Molina, Perú APC Corporacion S.A. A tiempo completo

Somos APC Corporación, la empresa 100% peruana líder en el rubro de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento menor, limpieza, facilities management y servicios complementarios en diversos sectores tales como petróleo y energía, minero, industrial, construcción, educativo, hospitalario e infraestructura.

Por encargo de nuestro destacado cliente, estamos en búsqueda de los mejores talentos para laborar como: Cocinero(a) y Ayudante de cocina ubicado en La Molina, que cumpla con siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Secundaria completa, Experiência comprobada y/o estudios técnicos de gastronomía o afines.
- Experiência mínimo de 6 meses como ayudante de cocina, producción o afines.
- Tramite de carnet de sanidad de manipulador de alimentos en MOLISALUD - LA MOLINA.
- De preferencia con experiência en concesionarios de alimentos.
- Disponibilidad para laborar bajo régimen de 6x1 en en fábrica de alimentos.

FUNCIONES:
1. Responsable de las Herramientas de Gestión: IPERC Continuo, Procedimientos de trabajo, uso de EPP, entre otros en el desarrollo de sus actividades en su área.

2. Cumplir con los lineamientos del GOP-P-07 Procedimiento de Pre elaboración de materias primas V2.

3. Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.

4. Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo, refrigerio, cena).

5. Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet según sean planificados.

6. Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimientos establecidos.

7. Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidas en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.

8. Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.

9. Supervisar la entrega de almacén de los productos e insumos para la preparación de los alimentos del día, y que se encuentren completos y conformes de acuerdo a la programación de menú establecido.

10. Preparación de alimentos según la programación de menús establecidos y dar indicaciones a los ayudantes de cocina para el apoyo necesario.

11. Mantener el control documentario (físico y digital) del sistema integrado de gestión.

12. Cumplir con los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional, ambiental y de responsabilidad social.

13. Cumplir el reglamento interno de trabajo, reglamento de seguridad y salud en el trabajo y el reglamento interno de tránsito.

14. Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta
- Posibilidad de Línea de carrera.
- Capacitación constante en Servicio, Calidad, Seguridad y habilidades blandas.
- Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
- Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
- Agradable ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- CUENTAS CON CERTIFICADO DE TRABAJO COMO AYUDANTE DE COCINA?
- CUANTO TIEMPO?-- CUAL ES TU NUMERO DE LLAMADAS Y WHATSAAP ?

  • Ayudante de Cocina-farrukito's House

    hace 3 días

    La Perla, Perú Ayudante de cocina-Farrukito's House (La Perla, Callao) A tiempo completo

    **Ayudante de cocina-Farrukito's House (La Perla, Callao)** Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Ayudante de cocina para formar parte de la gran familia de Farrukito's House. **Como ayudante de cocina tus funciones son**: - Elaboración de Mise place. - Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    La Molina, Perú VALENTINO CAFE A tiempo completo

    Valentino Café se encuentra en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA en La Molina. - Experiência en el puesto de “Ayudante de Cocina“, responsable, ordenado, organizado, disposición para seguir ordenes, capacidad de aprendizaje y trabajo en equipo. FUNCIONES: - Experiência en Cafetería/Restaurante - Conocimiento Básico en Cocina - Asistir al Jefe de...

  • Ayudantes de Cocina

    hace 1 día

    La Molina, Perú HIKARI A tiempo completo

    Se solicita **ayudantes de cocina** para trabajar en el distrito de La Molina en el horario de full time. Funciones: - Lavado y picado de verduras y frutas - Porcionamiento, empaque y etiquetado de insumos - Preparación de insumos para abastecer a cocina - Limpieza y ordenamiento de su área de trabajo - Otras tareas designadas por el Jefe de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    La Molina, Perú Grupo Malka A tiempo completo

    GRUPO MALKA con más de 10 años en el mercado se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el cargo de Ayudante de Barra en el distrito de La Molina. Ubicación: La Planicie, La Molina Jornada: Lunes a Domingo con un día de descanso, horarios rotativos 6:30am - 3:30pm y 10:30am - 7:30pm Modalidad: Presencial **Requisitos**: Experiência mínima...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    La Molina, Perú BLACK POKE A tiempo completo

    Ayudante de cocina con experiência en el rubro. Trabajo en Planilla desde el primer día. Horarios rotativos y de 48 horas semanales. Brindamos alimentación y buen ambiente de trabajo. Sueldo de S/ 1600.00. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,600.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    La Molina, Lima, Perú Coqui Castillo Makis A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Ayudante De Cocina para el local de LA MOLINA (Av. La Molina con Av. Javier Prado) el sueldo es por encima del mercado. Las funciones son de ayudar a las áreas de cocina, producción de productos, salsas, arroz shari, etc.Horarios rotativos de 48 horas semanales. 8 horas de trabajo y 1 de refrigerio.Brindamos alimentación, Planilla...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    La Molina, Perú Chifa La Corte Dorada A tiempo completo

    Se solicita AYUDANTE DE COCINA que cumpla con el siguiente perfil: - Experiência mínima de 2 años en el puesto. - Buen trato al cliente. - Trabajo bajo presión. - Carné de sanidad vigente. - Carné de vacunación con 3 dosis completas. - Conocimientos de normas de higiene y manipulación de alimentos. BENEFICIOS: - Alimentación cubierta al 100%. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    La Molina, Perú White Roller Pin SAC A tiempo completo

    Importante empresa del rubro de panadería y pastelería se encuentra en la búsqueda de perfiles para el puesto de Ayudante de Cocina con experiência mínima de 1 años. Funciones Principales: - Habilitación de cocina (mise and place **Requisitos**: - Estudios de Técnicos Concluidos en Cocina (de preferencia) - Disponibilidad para trabajar en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    La Molina, Perú Coqui Castillo Makis A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Ayudante De Cocina para el local de LA MOLINA (Av. La Molina con Av. Javier Prado) el sueldo es S/ 1600.00 para comenzar. Horarios rotativos de 48 horas semanales. 8 horas de trabajo y 1 de refrigerio, brindamos alimentación y buen ambiente laboral y línea de carrera. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,600.00 al...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    La Molina, Perú Worfex SAC A tiempo completo

    Nuestro cliente empresa internacional dedicada a la cocina gourmet, presente en México, Brasil, Colombia y Perú, está en la búsqueda de ayudantes de cocina con o sin estudios. **Requisitos**: - Con o sin estudios de cocina - Experiência en cocina mínimo de 1 año - Secundaria completa - Persona proactiva y apasionada por la cocina - Carnet de sanidad...