Supervisor de Calidad

hace 1 semana


Tambo Grande, Perú EMPACADORA FRUTOS DEL NORTE S.A.C. A tiempo completo

**Requisitos**:

- **Educación**: Profesional titulado en **Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial** o carreras afines.
- **Experiência**: De **2 a 3 años** en exportación de **mango aéreo**, abarcando todas las fases de producción, poscosecha y control de calidad en línea.
- Conocimiento y manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimientos en higiene, calidad y control de procesos operativos.
- Experiência en gestión de calidad en procesos de producción agrícola.
- Dominio de Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint) y manejo de bases de datos.
- Experiência en el llenado de formatos de calidad, reportes técnicos y análisis de datos.

**Funciones**:

- Supervisar y asegurar el **cumplimiento de los estándares de calidad** durante todas las fases de la operación: recepción, selección, empaque y despacho del mango aéreo.
- Verificar que el proceso cumpla con las **normas de exportación, inocuidad y seguridad alimentaria**.
- Monitorear y registrar los **parámetros críticos** en las líneas de producción y poscosecha.
- Garantizar la correcta aplicación de **BPM, HACCP** y protocolos internos de calidad.
- Coordinar y capacitar al **personal operativo** en temas de calidad e higiene.
- Ejecutar **auditorías internas**, elaborar reportes de **no conformidades** y dar seguimiento a **acciones correctivas**.
- Completar los **formatos, controles y reportes diarios** de producción y calidad.

**BENEFICIOS**:

- Residencia cercana a Tambo grande (CP3) - planta empacadora.
- Alimentación cubierta al 100%.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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    hace 3 días


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