Kitchen Staff

En Ambaar estamos buscando al mejor talento para asumir la posición de Kitchen Staff - Line Cook para el salón VIP en el nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.

¿Te unes a este gran equipo?

Funciones:

- Apoyar en la verificación y recepción de la mercadería que ingresa a la cocina, rotular de manera adecuada.
- Realizar el Mise en Place de manera rápida y ordenada.
- Facilitar los insumos para la preparación de alimentos en los distintos servicios, según las especificaciones de los cocineros.
- Apoyar en la limpieza y organización de la cocina, asegurando el correcto almacenamiento de insumos y utensilios.
- Controlar las existencias de productos, utensilios y materiales de limpieza, solicitando reposiciones cuando sea necesario.
- Mantener en orden los utensilios de cocina, carros y bandejas, siguiendo principios de higiene.

**Requisitos**:

- Técnico en Gastronomía / Profesional de Cocina (Indispensable).
- Experiência mínima de 6 meses en puestos similares (con certificado de trabajo).
- Conocimiento de normas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Disponibilidad para laborar en el callao.
- Conocimiento de inglés (Deseable)

Beneficios:

- Ingreso a Planilla del cliente desde el primer día de trabajo.
- Remuneración acorde al mercado.
- Bono de Movilidad
- Bono de Alimentación.
- Pagos mensuales.

En Ambaar promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Expectativa salarial?
- ¿Disponibilidad para iniciar labores?