Desarrollador de Productos

**Fecha**:24 ene. 2025

**Ubicación**: CALLAO, Peru

**Empresa**:Alicorp S.A.A.

**¿Cuál será tu desafío?**
- Dar valor a los negocios a partir del desarrollo de los prototipos de nuevos productos aprobados e incluidos en el proceso de Lanzamiento de Nuevos Productos del Negocio y asegurar la competitividad de las fórmulas y procesos de los productos del portafolio vigente a cargo en calidad y costo, apalancándose en la innovación e investigación.

**¿Qué harás en tu rol?**

Definir, proponer y dar soporte a iniciativas que alimenten el pool de innovación anual en el negocio de B2B (Harinas Industriales e Insumos de Panificación) y que sean clave para la exploración de nuevos productos para el portafolio de la compañía, aprovechando los espacios de EMF con el resto de las áreas.

Definir, elaborar, preaprobar y socializar la información técnica relacionada con el desarrollo de productos, desde la definición de los parámetros de proceso para las pruebas industriales hasta la publicación de documentos técnicos en las plataformas técnico-comerciales, cumpliendo con los estándares de calidad para los productos a cargo.

Participar en cursos y/o foros sobre tecnologías e insumos emergentes, tanto para la categoría que maneja como para el resto de las categorías de la compañía y los posibles nuevos negocios a explorar, buscando siempre la mejora continua.

Manejo de SAP S/4HANA para la generación de OS, HE, SOLPED, y la gestión y creación de pagos de trámites, análisis, servicios y solicitud de compra de materiales, entre otros.

Manejo de la plataforma MDG (Master Data Governance) de SAP para la solicitud de creación de nuevos códigos ZFER, ZROH, ZHALB, correspondientes al cierre de actividades en el Gantt del proyecto

Brindar soporte al área comercial de B2B y Asesoría Técnica en las consultas técnicas, transmitiendo claridad a nuestros clientes industriales con las respuestas emitidas, considerando qué información se puede compartir y cuál es confidencial y debe tratarse con mayor cautela.

Brindar soporte en la preparación de sustentos técnicos para claims y rotulado, en conjunto con las áreas de Asuntos Regulatorios y Legal, asegurando el cumplimiento de todos los requisitos normativos en la documentación y especificaciones de los productos.

Fortalecer el seguimiento de trámites VUCE mediante un mayor acercamiento y trabajo en equipo con el área de Asuntos Públicos.

Gestionar y revisar el plan de evaluación de competencia de las categorías a cargo, con el soporte del equipo de Desarrollo Aplicativo, asegurando el cumplimiento del plan de monitoreo del equipo de Marketing, alineado a la estrategia comercial de las marcas.

Realizar exploraciones técnico-comerciales previas, brindar soporte en las actividades de maquilas y participar en la toma de decisiones para definir el producto, tanto para las maquilas de nuestros productos como para la prestación del mismo servicio a clientes y/o socios comerciales.

**¿Qué necesitamos de ti?**
- 2 años a más experiência profesional en diseño y desarrollo de producto, de preferencia en negocio B2B Molienda, Harinas y Panificación y/o en otras industrias de alimentos de consumo masivo deseable sector farináceos.
- Profesión: Ing. de alimentos, Ing. Química, Ing. Agroindustrial y carreas afines
- Conocimiento de Estadística y manejo de Data.
- Ingles intermedio (Indispensable).
- Conocimiento de HACCP, BRCG, ISO, FSSC22000(deseable)
- Programas (Excel nível 3, Word, MS Proyect, SAP, MDG, IBIZ)(Deseable).
- Manejo y conocimiento de Administración de información y documentación técnico legal de rotulado para productos nacionales e internacionales.
- Conocimiento de Evaluación de proveedores y optimización de formulación.