Cocinero y Ayudante

hace 5 días


La Joya, Perú EPC ingeniería A tiempo completo

**Descripción del empleo**

**Cocineros y Ayudantes de Cocina - para San Camilo - La Joya**

**Súmate a nuestro equipo** Estamos en la búsqueda de **cocineros** y **ayudantes de cocina** responsables y comprometidos para **Proyecto**en **San Camilo - La Joya**.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de **1 año en cocina** (preferentemente en **campamentos** o **concesionarias**).
- Conocimiento en **alimentación saludable y balanceada** (preparación de menús nutritivos).
- Experiência en la **preparación de alimentos para aproximadamente 60 personas** (desayuno, almuerzo y cena).
- Dominio de **buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos (BPM)**.
- Conocimiento en **almacenamiento, conservación de insumos y rotación de productos**.
- Capacidad para **trabajar bajo presión y en equipo**.
- **Disponibilidad para laborar de lunes a sábado** en régimen de campamento.
- Responsabilidad, orden y actitud proactiva.

**Ofrecemos**:

- Alimentación y hospedaje cubiertos en el campamento.
- **Ambiente laboral estable** con proyección de crecimiento.
- Contrato hasta finalización de proyecto

**Postulación**:
Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Postulas a cocinero o ayudante?
- ¿Has preparado menús para grupos de 50-60 personas? Describe brevemente cómo planificas tiempos y porciones.
- Cuéntanos de un imprevisto en cocina (falta de insumo o pico de demanda) y cómo lo resolviste
- ¿Cómo gestionas el almacenamiento y rotación de ingredientes para evitar desperdicios?
- ¿Estás disponible de lunes a sábado en campamento y sin restricciones de horario?
- ¿Qué pasos sigues diariamente para garantizar la higiene de los alimentos?

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • La Victoria, Perú PAR Restaurante Cafe A tiempo completo

    PAR Café Restaurante de Fruta Loca se caracteriza por brindar auténtica comida casera con los más altos estándares de calidad y sabor, dentro de su carta podemos encontrar salteados, arroces, pastas, ensaladas, plancha, desayunos, comida urbana, jugos y cuenta además con barra de bebidas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de...

  • Cocinero

    hace 2 días


    La Molina, Perú Polleria, Pihuicho A tiempo completo

    Pihuicho cadena de restaurantes y pollerías con 20 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede MOLINA **(*Av. Los Constructores 918, Lima 15012**) Para los siguientes puestos:* COCINERO (Full Time) *Requisitos**: - Experiência de 12 meses a mas como Cocinero o Ayudante de cocina (frituras y ensaladas) - Vivir en zonas...


  • La Victoria, Perú QOMBO A tiempo completo

    TÚ COCINERO ó AYUDANTE DE COCINERO, que eres DINÁMICO, ACTIVO, RESPONSABLE y con CONOCIMIENTO EN COCINA..... ESTAMOS BUSCANDOTE! Únete a nuestro equipo y forma parte de nuestra gran familia! Somos QOMBO, la mejor elección de comidas criollas como nos gusta a los peruanos justo en el patio de comida del Centro Comercial PARQUE CÁNEPA Cuidamos de...


  • La Molina, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN BUSCA DE AYUDANTES DE COCINA Y COCINEROS, FULL TIME, EN EL HORARIO DE 6 AM A 3:45 PM, PARA LA MOLINA. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL MERCADO. - PLANILLA COMPLETA DESDE EL PRIMER DÍA. -...


  • La Victoria, Perú BENTO BOX LIMA A tiempo completo

    En bento box Lima seguimos creciendo, por ello nos encontramos en la búsqueda de nuevos colaboradores. - PERFIL: _ - Experiência mínima de 6 meses como cocinero o ayudante de cocina. - Estudios técnicos en gastronomía (no indispensable) - Responsable, ordenado, proactivo y disciplinado. - Conocimientos en BPM - Contar con documentos al día. -...

  • Cocinero

    hace 5 días


    La Molina, Perú El Veridico de Fidel A tiempo completo

    El Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigres, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de cocinero con experiência que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como cocinero serás responsable de**: - Preparación de mise and place - Realizar el corte, pelado y fritura de insumos. - Orden, limpieza y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    La Molina, Perú Polleria, Pihuicho A tiempo completo

    Pihuicho cadena de restaurantes y pollerías con 20 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede **LA MOLINA (**Av. Los Constructores 918, La Molina 15012**) Para los siguientes puestos**: COCINERO (Full Time) **AYUDANTE DE COCINA (Full Time) ** *Requisitos**: - Experiência de 3 meses a mas como Cocinero o Ayudante de cocina...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    La Molina, Perú Polleria, Pihuicho A tiempo completo

    Pihuicho cadena de restaurantes y pollerías con 20 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede **LA MOLINA (**Av. Los Constructores 918, La Molina 15012**) Para los siguientes puestos**: COCINERO (Full Time) **AYUDANTE DE COCINA (Full Time) ** *Requisitos**: - Experiência de 3 meses a mas como Cocinero o Ayudante de cocina...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    La Victoria, Perú Ayudante de cocina - Sarcletti, Santa Catalina A tiempo completo

    En SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Elaboración del Mise en place. - Preparación de platos a la carta (Plancha y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    La Victoria, Perú Ayudante de cocina - Sarcletti, Santa Catalina A tiempo completo

    En SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: **Elaboración del Mise en place.** Preparación de platos a la carta (Plancha y...