Cocinero con Experiencia en Cocina Japonesa

hace 2 semanas


Miraflores, Perú La Rosa Nautica A tiempo completo

COCINERO CON EXPERIENCIA EN COCINA JAPONESA

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en cocina japonesa; sushi bar, fileteados.
- Disponibilidad Inmediata
- Conocimientos de buenas prácticas de manipulación.
- Manejo de Técnicas gastronómicas.
- Disponibilidad de realizar turnos rotativos

Funciones:

- Elaborar el mise and place según especialidad antes del servicio.
- Verificar la temperatura correcta de almacenamiento de los productos de acuerdo a normas BPM.
- Elaborar diariamente el registro del Kardex considerando cantidades y productos de su área.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.3,000.00 al mes

Fecha límite para postularse: 15/11/2024


  • Segundo Cocinero

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...

  • Segundo Cocinero

    hace 4 días


    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...

  • Itamae

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú TOKUYO COCINA ASIATICA A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: Buscamos a una persona entusiasta y talentosa para unirse a nuestro equipo como itame. En este rol, serás responsable de: - Preparar y presentar sushi de alta calidad, siguiendo los estándares de nuestra cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. -...

  • Cocinero de Calientes

    hace 6 días


    Miraflores, Perú Ache Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....


  • Miraflores, Perú Servicios Alimenticios Agni EIRL A tiempo completo

    Prepara y cocina los alimentos para la venta - Revisa diariamente la conservación de los alimentos. - Turno completo - TURNOS ROTATIVOS - El equipo de cocina está compuesto por 1 encargado de cocina Y 1 cocinero. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes

  • Cocinero de Calientes

    hace 6 días


    Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....


  • Miraflores, Perú La Granja de Brezza A tiempo completo

    Cocinero preparación de comida criolla y/o mariscos. Ayudante de cocina apoyo en el área total de cocina Buen trabajo en equipo. Remuneración quincena y fin de mes Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,300.00 - S/.2,000.00 al mes


  • Miraflores, Perú ACHE Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Miraflores, Perú Casa Rumi EIRL A tiempo completo

    ¡Se busca personal de cocina para nueva cafetería de comida criolla! Estamos por abrir una nueva cafetería de comida criolla en la Avenida Ricardo Palma 608 y buscamos personas entusiastas y con ganas de crecer junto a nosotros. Puestos disponibles: Cocinero/a Remuneración: S/ 1600 (negociable) Ayudante de cocina Remuneración: S/ 1300...


  • Miraflores, Perú RESTAURANTE LA CHAVEZ A tiempo completo

    **Tareas y Responsabilidades**: - **Preparación de alimentos**: - Elaborar y cocinar los platos según el menú y las recetas del restaurante. - Preparar ingredientes como verduras, carnes, pescados, salsas, etc., antes de la cocción. - Asegurarse de que todos los platos sean cocinados a la perfección, respetando tiempos y temperaturas de cocción. -...