Ayudante de Cocina

hace 1 día

Lima, Perú Alegria Picanteria Piurana A tiempo completo

Restaurante Pronto Apertura Picanteria Piurana en Miraflores requiere el Siguiente Personal con Experiência:

- Cocineros:
**Requisitos**:

- Profesional en Gastronomía o Estudios de cocina.
- Experiência de 1- 2 años en puestos similares como mínimo.
- Experiência en manejo de cocina, Frios, Mise and Place, Calientes, Guisos, Caldos, Bases, Platos Finales Criollos entre otros
- Conocimiento y experiência en cocina criolla,, BPM y procedimientos de limpieza.
- Tener disponibilidad para trabajar en el ditrito de Miraflores.
- Tener disponibilidad para trabajar 6 días a la semana con 1 dia descanso entre Lun y Juev.

Funciones
- Responsable de la elaboración de los platos en coordinación con el Jefe de cocina, ofreciendo un servicio de calidad.
- Responsable de preparar los alimentos que correspondan conforme al plan de producción que establezca (Fondos y otros).
- Realiza la limpieza de su ambiente de trabajo en conjunto con el equipo.
- Coordinar la limpieza de los espacios y equipos de trabajo (anaqueles de pre elaboración), rotulación de todos los productos abiertos, transvasados, otros.
- Preparar el área de trabajo y el mise en place.
- Revisar rotulados y fechas de vencimiento de los insumos, y mantenerlos actualizados.
- Elaborar el Kardex de su área de trabajo, y mantenerlo actualizado, Inv diarios de Sensibles entre otros.
- Otras actividades que le encargue el jefe inmediato.
- Ingreso a planilla
- Buen ambiente laboral, con oportunidad de crecimiento.
- Alto Nível de Compromiso
- Carisma, Empatía
- Estar ligados a los Valores de Nuestra Organización Generosidad, Calidez, Responsabilidad.

Lugar de Trabajo Miraflores Contratación Inmediata

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,700.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en el area de fríos como cocinero ? ¿Cuantos años?

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú SOCIEDAD DE BENEFICENCIA DE LIMA METROPOLITANA A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos**: - Secundaria Completa **FUNCIONES**: - Operaciones previas a la elaboración del menú ( pelado, trozado, picado, lavado, etc.) - Apoyo en la atención en el servido y distribución de raciones de acuerdo a las indicaciones de su jefe inmediato. - Lavado y desinfección de utensilios y menajes usados en las diversas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú Gran Hotel Santo Domingo de Guzman A tiempo completo

    Restaurante necesita 1 ayudante de cocina con experiência en comida peruana. el trabajo son los días lunes a sábados de 8am a 4 pm. Las entrevistas es Lunes 15 de Abril a las 10 am. Autopista Ramiro Prialé Km. 7.8 - Huachipa (Alt. Grifo PECSA) Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,025.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Pasteleria bagueteria antenor A tiempo completo

    Gustos & Gustitos Panadería - Pastelería - Sandwichería Estamos en la búsqueda de ayudante de cocina con experiência en la preparación de sandwichs criollos y platos a la carta para nuestra sandwichería ubicado en el distrito de Jesús María. Experiência mínima de 1 año de experiência como ayudante de cocina. Horario de trabajo: 12:30 pm - 9:30...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú EMCI Consultores SAC A tiempo completo

    Restaurante se encuentra en búsqueda de Ayudantes de cocina FUNCIONES: - Realizar la correcta limpieza de su área. - Otras funciones afines HORARIOS: - De lunes a Domingo( 48 Horas) en horarios rotativos, con un día de descanso a la semana. **Requisitos**: - Experiência mínima de seis meses como ayudante de cocina. - Carnet de Sanidad Vigente. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Recursos Humanos Cambridge A tiempo completo

    Importante empresa del rubro Minería se encuentra en búsqueda de un Ayudante de Cocina (para campamento minero): 1. Requisitos Estudios técnicos en Gastronomía o cocina (indispensable). Certificaciones en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y/o Manipulación de Alimentos (deseable). Mínimo 01 año de experiência como ayudante de cocina en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Lima, Perú sopawasi A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! - Ayudante de Cocina ¿Te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo cálido y dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! En SOPAWASI, restaurante de sopas y platos a la carta, ubicado en Cercado de Lima, estamos en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina con muchas ganas de aprender y crecer con nosotros. Horario: De lunes a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú EMCI Consultores SAC A tiempo completo

    Restaurante se encuentra en búsqueda de Ayudantes de cocina FUNCIONES: - Realización de mise en place y productos de la carta. - Realizar la correcta limpieza de su área. - Otras funciones afines HORARIOS: - De lunes a Domingo( 48 Horas) en horarios rotativos, con un día de descanso a la semana. **Requisitos**: - Experiência mínima de seis meses...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú BAR RESTAURANTE EL SABROSON CHICKEN GRILL A tiempo completo

    Reconocida pollería en proceso de expansión, sé encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Cocina con experiência en gastronomía peruana, especializado en producción y despacho de pollos a la brasa y platos complementarios. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 meses en cocina (deseable). - Conocimiento básico en manejo de alimentos, limpieza...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Lima, Perú Legado 36 A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de Ayudantes de Cocina** para formar parte de nuestro equipo en distintos restaurantes de la ciudad. Si tienes pasión por la cocina, eres responsable y disfrutas de un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! **Requisitos**: - Experiência previa en cocina (aunque no indispensable, es un plus). - Conocimiento básico de higiene...

  • Ayudante de Cocina con Experiencia o Segundo

    hace 6 días

    Zárate, Lima, Perú WARAS Cocina Peruana A tiempo completo

    Descripción del empleo Estamos en búsqueda de Personal para el Puesto de cocinero con experiência en restaurante de Cocina Peruana: **Requisitos**: - Experiência en restaurantes de comida criolla y Marina - hacer el misse en Place diario - Rapidez y proactividad. - Vivir cerca o en el distrito de San Juan de Lurigancho. - Conocimiento y nociones de...