Chef Ejecutivo

Estamos en busqueda de un Chef Corporativo para un emprendimiento en USA, esta posicion es clave en los goles y objetivos que tenemos de mostrar nuestra cocina al mundo.

Esta posicion sera inicialmente tomado por contrato de 6 meses tiempo en el cual evaluaremos el aporte de la persona a los objetivos de the Corporacion. Si eres la persona indicada para nosotros, podremos renovar contrato por tiempos mas largos y pasaras a formar parte del equipo con miras a nuestros objetivos a largo plazo.

La persona selecciona podra ganar un sueldo de acuerdo a los estandares de USA y te daremos un lugar de estadia que sera completamente cubierto por nosotros por los seis meses iniciales.

El costo de viaje a USA tambien sera cubierto por nosotros.

Esta posicion requiere a una persona sola, no podemos otorgar alogamiento a otras personas.

Esta posicion empesara entre fines Mayo y Junio.

**Requisitos**:

- Tener Visa a USA
- Tener vision en las nuevas tendencias de cocina especialmente en el area de comida saludable. Saber como usar productos peruanos para una comida mas saluble sin dejar de lado nuestra tradicion culinaria.
- Estudios concluidos de gastronomía de las mejores escuelas de Peru.
- Tener mas de 30 años de edad.
- Experiência mínima de 5 años en como chef ejecutivo o corporativo.
- Experiência en creación y estandarización de recetas
- Manejo de presupuestos y costos
- Manejo de equipos de trabajo
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM)
- Estar a la vanguardia en tendencias culinarias.
- Disponibilidad a tiempo completo - Disponibilidad de horarios rotativos. Esta posicion no tendra horarios fijos. Tu el jefe unico de cocina y como tal seras responsable de que el cocina funcione como debe ser en el horario y dias que sean. Dias de trabajos de 12 horas mínimas diarias.

Que obtendras de nosotros:

- La oportunidad de expandir tu carrera internacionalmente y ser parte de una corporacion que busca crecer en todos USA llevando el nombre de la comida peruana en lo alto.
- Un sueldo de acuerdo a tu expericia, conocimiento y de acorde a USA.
- Salario sera entre $3,000 a $4,000 por los 6 meses de contrato. En adicion, no pagaras por vivienda porque tendras la oportunidad de tener un lugar donde dormir por el tiempo de contrato.
- Oportunidad de ser parte del equipo despues del periodo de prueba, lo que incluira el que puedas entrar a un plan de bono por objetivos.

Despues de la entrevista inicial se tendra otra entrevista donde pondras a prueba tu cocomientos preparando algunas recetas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.10,000.00 - S/.15,000.00 al mes

Educación:

- Bachillerato terminado (Obligatorio)

Idioma:

- Ingles (Deseable)