Ayudante de Cocina para Concesionario de Alimentos

hace 2 días

Callao, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

Empresa del rubro de concesionario de alimentos solicita Ayudante de Cocina, con experiência en rubro de concesionarios de alimentos para CALLAO

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año en el rubro de concesionario masivo.
- Experiência realizando el apoyo de preparaciones de 100 a 200 raciones.
- Carné de sanidad manipulador de alimentos (Disponibilidad de tramitarlo).
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos según la producción.
- Lugar de trabajo: DIAMANTE CALLAO

FUNCIONES
- Responsable de las preparaciones de acuerdo con el servicio (desayuno, almuerzo, cena, dieta), así como platos especiales, a la carta, break y eventos.
- Producir u organizar las preparaciones según la programación (sopa, entradas, guarniciones, salad bar, postres, salsas, aderezos, refresco, complementos, etc.)
- Realizar el llenado de registros de (desinfección, descongelación, cocción, etc.). Control de producción (cantidades), siendo eficientes con los costos de producción.
- Rotular todos los alimentos como materias primas, preelaborados, y terminados tomando en cuenta el tiempo de vida útil y conservación. Realizar la habilitación, y preelaboración de las materias primas.
- Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en todos los procesos que impliquen un riesgo en los alimentos.
- Coordinar con el administrador la programación del menú, realizando el pedido semanal de acuerdo con el inventario y requisiciones diarias.
- Participar y organizar con el administrador las reuniones con el personal, para la mejora continua
- . Ejecutar las labores de limpieza y desinfección con el personal de todos los ambientes de trabajo diario y semanal (profunda general).
- Velar por el cumplimiento del menú, presentación y calidad final de los productos preparados. Cumplir con los lineamientos de calidad, seguridad, operaciones y de la organización.
- Realizar cualquier otra actividad que le sea asignada por su jefe inmediato.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla desde el primer día, 100% de beneficios laborales.
- Grato ambiente laboral.
- Linea de carrera
- Capacitación constante y oportunidades de desarrollo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,100.00 - S/.1,200.00 al mes

  • Vajillero, Ayudante de Cocina

    hace 2 horas

    Callao, Perú SAN CRISTOBAL ALIMENTOS Y SERVICIOS SAC A tiempo completo

    **CONVOCATORIA DE PERSONAL - SAN CRISTÓBAL ALIMENTOS Y SERVICIOS S.A.C.** ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Nos encontramos en la búsqueda de Vajilleros y Ayudantes de cocina para nuestra concesionaria de alimentos. **PUESTOS DISPONIBLES** - Vajillero - Ayudante de cocina **Requisitos**: - Experiência mínima en el puesto (deseable) - Carnet de sanidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa transnacional con más de 30 años de experiência prestando servicios de soporte y alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Ayudantes de Cocina para trabajar en el San Borja **Requisitos**: - Educación Secundaria Completa. - Experiência de 01 año en el puesto en concesionario de alimentos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 horas

    Callao, Perú La Colonial Fabrica de Hilos SA A tiempo completo

    ¡Concesionario Misky Mikuy busca incorporar a su familia el puesto de Ayudante de Cocinero en el Callao! ¡Esta es tu oportunidad! **Requisitos** Contar con 3 - 6 meses de experiência como ayudante de cocina, de preferencia en el área producción. Contar con carnet de Sanidad Con disponibilidad para trabajar en el Callao **Funciones**: Ayudar en la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Callao, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Somos una empresa especializada en catering industrial, es decir, alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiência en el área. **Requisitos**: - Puesto ayudante de cocina, azafatas, vajilleros, ayudante general y almaceneros. - Disponibilidad de trabajar en Callao. - Disponibilidad de trabajar en horarios...

  • Counter/ayudante de Cocina/vajillero para Concesionario de Alimentos Callao

    hace 1 semana

    Callao, Perú Charlotte SA A tiempo completo

    Somos una empresa líder en el sector de alimentos, con una sólida trayectoria en el mercado. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un talento comprometido y proactivo para nuestras sedes de CALLAO, en los puesto de **AYUDANTE DE COCINA, VAJILLERO, ATENCIÓN EN LINEA y ALMACENERO.** **Requisitos**: - Experiência previa en rubro de alimentos. -...

  • Ayudante de Cocina y Atención Al Cliente

    hace 4 días

    Callao, Perú SAN CRISTOBAL ALIMENTOS Y SERVICIOS SAC A tiempo completo

    **¡Oportunidad Laboral en San Cristóbal Alimentos y Servicios S.A.C.!** Estamos en búsqueda de**:Ayudantes de Cocina y Atención en Línea** (Comedor) ¿Tienes pasión por la cocina y el servicio? ¿Te gustaría trabajar en una empresa sólida y con buen ambiente laboral? ¡Postula con nosotros! **Puesto**: Ayudante de Cocina y Atención en...

  • Azafata Concesionario de Alimentos en Callao

    hace 2 semanas

    Callao, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    **NOS ENCONTRAMOS EN LA BUSQUEDA DE AZAFATAS PARA LA SEDE CALLAO** **Requisitos**: - Experiência mínima 6 meses en concesionario de alimentos o en trabajos de cocina. - Carné de sanidad manipulador de alimentos. - Antecedentes penales y policiales. - Disponibilidad inmediata. Vivir cerca de Callao. **FUNCIONES**: - Apoyar en las distintas áreas...

  • Cocinero para Concesionaria de Alimentos

    hace 3 días

    Callao, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA EN SERVICIOS BRICKELL S.A.CBuscamos Cocineros con experiencia en concesionaria de alimentosSomos una concesionaria de alimentos líder con más de 10 años de experiencia, está en búsqueda de Cocineros comprometidos, proactivos y con experiencia en dietas hospitalarias para formar parte de nuestro equipo.¿QUÉ...

  • Ayudante General

    hace 2 semanas

    Callao, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    **NOS ENCONTRAMOS EN LA BUSQUEDA DE UN VAJILLERO/AYUDANTE GENERAL PARA LA SEDE CALLAO GAMBETA APROXIMADAMENTE POR EL OVALO DE CANTALLAO O POR EL PARQUE DE RECUERDO.** **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el rubro de concesionario masivo. - Experiência en el área de limpieza, vajilla y general (De 100 a 300 vajilla) - Carné de sanidad...

  • Ayudante General

    hace 1 semana

    Callao, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    **NOS ENCONTRAMOS EN LA BUSQUEDA DE UN VAJILLERO/AYUDANTE GENERAL PARA LA SEDE CALLAO GAMBETA APROXIMADAMENTE POR EL OVALO DE CANTOLAO.** **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el rubro de concesionario masivo. - Experiência en el área de limpieza, vajilla y general (De 100 a 300 vajilla) - Carné de sanidad manipulador de alimentos. -...