Jefe de Cocina Restaurante de Comida Peruana

hace 2 días

Rímac, Perú El Warique de Karlonchito A tiempo completo

**Restaurante El Warique de Karlonchito - Rímac, Lima**

¿Te apasiona la cocina peruana y tienes experiência liderando cocinas con ritmo y sabor?
**El Warique de Karlonchito**, restaurante de tradición y corazón peruano, está en busca de un(a) **Jefe de Cocina** comprometido(a), con iniciativa y alto sentido del liderazgo, para unirse a nuestro equipo.

**Tu misión será**:
Administrar y liderar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de nuestras recetas, la calidad en cada plato y la eficiencia en cada proceso. Queremos que tu liderazgo se sienta en cada servicio.

**Funciones principales**:

- Coordinar turnos, distribuir tareas y supervisar al personal de cocina.
- Controlar y garantizar el cumplimiento de recetas y estándares de calidad.
- Capacitar al equipo en técnicas culinarias, conservación y manipulación segura de alimentos.
- Supervisar la cocina durante el servicio y asegurar los tiempos de salida.
- Planificar el almuerzo del personal.
- Dependiendo de la necesidad del restaurante, preparar y cocinar algunos platos.
- Reportar incidencias y coordinar mantenimientos con la gerencia.

**Requisitos**:

- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, Hotelería, Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiência mínima de 2 a 3 años como Jefe de Cocina.
- Dominio de cocina peruana.
- Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo bajo presión.

**Lo que ofrecemos**:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Sueldo acorde a tu experiência.
- Almuerzo cubierto durante tu jornada.
- Buen clima laboral y oportunidad de crecimiento.
- Un equipo que valora el respeto, la sazón y el compromiso.

**Ubicación del restaurante**:
**El Warique de Karlonchito**
Av. Felipe Arancibia N°217 - Rímac, Lima

**¿Estás listo para liderar con sabor y dejar huella en la cocina peruana?**
Postula ahora y sé parte de nuestra historia

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,700.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuántos años de experiência tienes como Jefe de cocina? coméntanos sobre tu experiência
- ¿Cuáles son tus expectativas económicas?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en el Rímac?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Administrador/a de Restaurante

    hace 5 horas

    Rímac, Perú El Warique de Karlonchito A tiempo completo

    Buscamos Administrador/a de Restaurante con experiência en gestión operativa, liderazgo de equipos y control de procesos**.** Será responsable de coordinar las áreas de cocina, salón, bar y taller, gestionar la planilla, proveedores, inventario y supervisar el cumplimiento de normativas. Se valorará formación en administración o gestión de...

  • Mozo/azafata con o Sin Experiencia

    hace 5 horas

    Rímac, Perú CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO" A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!** Somos una reconocida **cadena peruana de restaurantes** con más de **30 años de experiência** en el sector gastronómico y más de **40 locales** a nível nacional. Seguimos creciendo y queremos que tú formes parte de esta gran familia. **PUESTO: AYUDANTE DE COCINA(SIN EXPERIENCIA)** **Sede: RIMAC** **Referencia :...

  • Motorizado Delivery

    hace 4 días

    Rímac, Perú CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO" A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!** Somos una reconocida **cadena peruana de restaurantes** con más de **30 años de experiência** en el sector gastronómico y más de **40 locales** a nível nacional. Seguimos creciendo y queremos que tú formes parte de esta gran familia. **PUESTO: DELIVERY - MOTORIZADO** **Sede: RIMAC** **Referencia : A 5 MINUTOS...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Rímac, Lima, Perú HIKARI A tiempo completo

    Se solicita personal para apoyo en cocina para restaurante ubicado en el Rimac. Funciones: - Mise and place - Picado de verduras, carnes, etc. - Preparación de platos según receta. - Mantener el área limpia de trabajo, etc. Se ofrece un ambiente adecuado de trabajo, pagos puntuales y de acuerdo a ley, oportunidad de crecimiento dentro de la...

  • Técnico en Farmacia/Zona Sur

    hace 1 semana

    Rímac, Lima, Perú QF Farmacia de Medicamentos Personalizados A tiempo completo

    SomosQ.F. FARMACIA DE MEDICAMENTOS PERSONALIZADOSuna cadena de farmacias peruana, que tiene como objetivo brindar una atención personalizada e integral con un excelente servicio para nuestros pacientes. A la fecha contamos con 29 farmacias a nivel nacional y estamos liderando el mercado farmacéutico en la elaboración de Preparados Magistrales.Actualmente,...

  • Mozo- Atencion Al Cliente

    hace 4 días

    Rímac, Perú CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO" A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!** **PUESTO: MOZO(A)** **Sede: RIMAC** **Referencia : A 5 MINUTOS DE PLAZA VEA AV.ALCAZAR** **¿Qué necesitas para postular?** - Vivir en zonas cercanas a RIMAC. - Tener actitud positiva: ser amable, entusiasta, respetuoso y con muchas ganas de aprender y trabajar en equipo. **Contar con los siguientes documentos**: -...

  • Ayudante de Horno C/s Experiencia

    hace 4 días

    Rímac, Perú CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO" A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!** **PUESTO: AYUDANTE DE HORNO C/S EXPERIENCIA** **Sede: RIMAC** **Referencia : A 5 MINUTOS DE PLAZA VEA AV.ALCAZAR** **¿Qué necesitas para postular?** - Vivir en zonas cercanas a RIMAC. - Tener actitud positiva: ser amable, entusiasta, respetuoso y con muchas ganas de aprender y trabajar en equipo. **Contar con los...

  • Cajera / Operador / Azafata / Seguridad / Mantenimiento para sala tragamonedas

    hace 6 días

    Rímac, Lima, Perú Actividades de Esparcimiento y Entretenimiento A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda inmediata de personal para nuestras salas tragamonedas ubicadas en los distritos de La Victoria y el Rímac. Puestos disponibles y sueldo bruto Personal de Limpieza - S/ Azafata - S/ Operador(a) de Maquinas Tragamonedas - S/ Personal de Seguridad - S/ Cajera - S/ Jefe de Sala - S/ Requisitos DNI vigente Experiencia previa en...

  • Se Busca Cajera

    hace 1 semana

    Rímac, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completo

    Somos una cadena peruana de restaurantes con más de 25 años de experiência y más de 40 locales en el mercado gastronómico nacional, líder en el área y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú. **¡Te invitamos formar parte de nuestro equipo de trabajo!** ¡El puesto puede ser tuyo! - _**Cajera**_ - **REQUISITOS**:_ -...

  • Auxiliar de Nutricion

    hace 2 semanas

    Rímac, Perú SOCIEDAD DE BENEFICENCIA DE LIMA METROPOLITANA A tiempo completo

    **AUXILIAR DE NUTRICION** **PARA EL CENTRO GERONTO GERIATRICO CANEVARO UBICADO EN EL RIMAC** HORARIO: Turnos rotativos (8horas): - Turno mañana : 6:15 am a 14:15h / 6:45 am a 14:45h - Turno tarde: 12:00 pm a 20:00h Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,325.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial