Administrador - Restaurante Fastfood

hace 1 día

Barranco, Perú Sandwiches Monstruos A tiempo completo

Somos un restaurante tradicional de sándwich en expansión con larga trayectoria que busca siempre ofrecer una experiência de comida con altos estándares de calidad.

Nos encontramos en la búsqueda de un profesional con el siguiente perfil:
**Requisitos**:
Profesional Egresado técnico o universitario de carreras afines al negocio.

Experiência de 2 años a más en el cargo de Administrador o Gerente de restaurante, cafetería, fast food o cargos similares.

Excel Intermedio (formulas y/o tablas).

Disponibilidad en horarios rotativos, incluyen madrugada.

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO

Supervisar el funcionamiento diario del restaurante.

Asegurar que los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicio se cumplan.
- Coordinar horarios y turnos del personal.
- Resolver problemas operativos inmediatos

Contratar, capacitar y evaluar al equipo.

Elaborar presupuestos y controlar costos.

Gestionar precios de menús y promociones para maximizar ganancias.

Supervisar la calidad del servicio y la presentación de los platos.

Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias, de seguridad e higiene.

Verificar licencias y permisos (alcohólicos, de apertura, etc.).

Implementar protocolos de seguridad para el personal y clientes.

Colaborar en la creación de menús estacionales o temáticos.

Controlar el stock de alimentos, bebidas y materiales.

Evitar desperdicios y optimizar el uso de recursos.

Supervisar el estado de las instalaciones y equipos (cocina, mobiliario, climatización).

Analizar informes de ventas y desempeño para tomar decisiones informadas.

CONDICIONES:
Remuneración: S/2,800 mensuales +S/200 de Recargo al Consumo.

Planilla régimen general desde el primer día.

Horario: Rotativo incluyendo madrugada, 48 horas semanales.

Lugar de trabajo: Barranco.

Tiendas a supervisar: Barranco, Miraflores, Lince y San Miguel.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- Indique el distrito en el cual vive.
- Indique su número de celular actual
- ¿Qué nível de Excel domina?
- ¿Está de acuerdo con la remuneración ?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tiene en el puesto?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Administrador de Restaurante

    hace 1 semana

    Barranco, Perú Sandwiches Monstruos A tiempo completo

    Somos un restaurante tradicional de sándwich en expansión con larga trayectoria que busca siempre ofrecer una experiência de comida con altos estándares de calidad. Nos encontramos en la búsqueda de un profesional con el siguiente perfil: REQUISITOS: Profesional Egresado técnico o universitario de carreras afines al negocio. Experiência de 2 años a...

  • Administrador/sede Barranco

    hace 2 semanas

    Barranco, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos El Grupo Rudani, una cadena de restaurante en esta oportunidad nos encuentra en la búsqueda de un Administrador(a) de Restaurante con la capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestro restaurante en Barranco. ¿Cuáles serían sus funciones? - Coordinar el abastecimiento de los productos e insumos requeridos por la...

  • Administrador Edificio Corporativo Vivir Cerca a

    hace 5 días

    Barranco, Perú Erw Property Management Services S.A. A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador de Edificio Empresarial - Property Management, con el siguiente perfil: **Requisitos**: Formación universitaria y/o Instituto en Administración de empresas, Administrador Hotelero, Ingeniería Civil, Ingeniería Industrial o afines. Experiência mínima de 3 años como Jefe y/o Supervisor de Seguridad y/o...

  • Administrativo para Restaurante

    hace 2 semanas

    Barranco, Perú Casa Lola A tiempo completo

    Buscamos a administrador/a para trabajar turno completo. *Se busca a profesional con Bachiller de las carreras de Administración y Hotelería. *Conocimiento de office nível medio a avanzado. *Disposición de trabajo administrativo y operativo. *Que haya hecho algún curso o especialización en gestión de restaurantes, servicio al cliente, control de...

  • Administrador Gerente de Tienda

    hace 2 días

    Lima, Barranco, Perú PACHAMAMA Traditional Banquets SAC A tiempo completo

    OPORTUNIDAD LABORAL – ADMINISTRADOR / GERENTE DE TIENDA Restaurante de prestigio con 1 0 años en el mercado busca Administrador Gerente de Tienda para su sede en Miraflores límite con Santiago de Surco el Administrador denbe ser orientado a lograr los objetivos en ventas, servicio, y control de costos de la tienda. Requisitos: Titulado en...

  • Administrador Gerente de Tienda

    hace 2 semanas

    Barranco, Perú Pachamama Traditional banquets SAC A tiempo completo

    OPORTUNIDAD LABORAL – ADMINISTRADOR / GERENTE DE TIENDA Restaurante de prestigio con 10 años en el mercado busca Administrador Gerente de Tienda para su sede en Miraflores límite con Santiago de Surco el Administrador denbe ser orientado a lograr los objetivos en ventas, servicio, y control de costos de la tienda.Requisitos:Titulado en Administración,...

  • Administrador Gerente de Tienda

    hace 3 días

    Barranco, Perú PACHAMAMA Traditional Banquets SAC A tiempo completo

    **OPORTUNIDAD LABORAL - ADMINISTRADOR / GERENTE DE TIENDA** Restaurante de prestigio con 10 años en el mercado busca Administrador Gerente de Tienda para su sede en Miraflores límite con Santiago de Surco el Administrador denbe ser orientado a lograr los objetivos en ventas, servicio, y control de costos de la tienda. **Requisitos**: - Titulado en...

  • administrador de bar

    hace 2 semanas

    Lima, Barranco, Perú PACTUM PERU SAC A tiempo completo

    Administrador de Bar Objetivo del Puesto Garantizar la operación eficiente, rentable y alineada con la propuesta de valor del bar, asegurando una experiencia de alta calidad para los clientes, el correcto funcionamiento del equipo de trabajo y la sostenibilidad financiera de la operación. REQUISITOS: Formación técnica o universitaria en Administración,...

  • Call Center

    hace 3 días

    Barranco, Perú Gran Chifa Chung Yion A tiempo completo

    Somos una empresa que brindamos servicio de comida oriental, ubicados en el distrito de Barranco - Lima, la cual solicitamos urgente cubrir la vacante de Atención al cliente call center: **Requisitos**: *Ser mayor de edad. *Tener experiência en atención al cliente call center o teleoperadora. *Disponibilidad inmediata para trabajar horario de lunes a...

  • Administrador Gerente de Tienda

    hace 3 días

    Lima, Barranco, Perú PACHAMAMA Traditional Banquets SAC A tiempo completo

    OPORTUNIDAD LABORAL – ADMINISTRADOR / GERENTE DE TIENDA Restaurante de prestigio con 1 0 años en el mercado busca Administrador Gerente de Tienda para su sede en Miraflores límite con Santiago de Surco el Administrador denbe ser orientado a lograr los objetivos en ventas, servicio, y control de costos de la tienda. Requisitos: Titulado en...