Operario Cárnico

Somos Narevi, empresa dedicada a la selección de personal, estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **OPERARIO CARNICO**, para empresa dedicada a la producción, venta y comercialización de productos alimenticios a base de res y cerdo, ubicada en Arequipa.

**Requisitos**:

- Con o sin experiência en desposte de res.
- Secundaria completa.
- Conocimiento en técnicas de corte de carnes.
- Conocimiento de medidas de seguridad (EPP).
- Familiaridad con herramientas de corte: máquina de corte, cuchillo, empacadora, moledora, chaira, afilador, entre otras.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Habilidad para trabajar bajo presión, tolerancia a la frustración.
- Responsabilidad y honestidad.
- Contar con vacunas covid-19.

**Funciones**:

- Realizar el desposte de carnes en la Sala de Cortes, utilizando las herramientas adecuadas y siguiendo el programa de producción establecido.
- Despostar la res de manera eficiente y precisa.
- Embolsar, empacar, pesar y etiquetar los cortes obtenidos del desposte de reses y otras especies según las indicaciones de producción.
- Sellar al vacío los productos terminados para su conservación.
- Armar cajas para el almacenamiento y transporte adecuado de los productos.
- Etiquetar cada pieza y rotular cajas y sacos con la información correcta del producto.
- Trasladar los cortes generados durante el proceso de producción a las cámaras de almacenamiento, asegurando que estén debidamente rotulados.
- Mantener la higiene en el área de trabajo.
- Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
- Realizar otras tareas relacionadas con el puesto según sea necesario.

**Ofrecemos**:

- Sueldo s/.1300 + Bono mensual.
- Lunes a Viernes: 7:30 a.m. a 5 p.m. Sábado: 7:30 a.m. a 1:00 p.m.
- Lugar: Vía Evitamiento - Arequipa
- Ingreso a planilla desde el primer mes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,300.00 al mes