Jefe de Aseguramiento de Calidad

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestro cliente, el cual está enfocado en la fabricación y comercialización de productos alimentarios especificamente dentro del área de operaciones sector lácteo para el cargo de **Jefe de aseguramiento de calidad**que cumpla con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Formación académica en Ingeniería de Alimentos, Biotecnología, Química, o carreras afines.
- Disponibilidad para laborar en Ate (Con predisposición para laborar a mediano a largo plazo en la zona sur de Lima (Lurín).
- Experiência mínima de 5 años en aseguramiento de calidad en empresas del sector de alimentos **especificamente en lácteos**, con un enfoque en el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- Conocimiento avanzado de normativas y sistemas de calidad, como HACCP, BPM, ISO 9001, FSSC 22000, entre otros.
- Experiência en la realización de auditorías internas y externas.
- Conocimiento en el manejo de laboratorios de calidad y la ejecución de pruebas microbiológicas y fisicoquímicas.
- Capacidad para gestionar proyectos de mejora continua, con experiência en la implementación de metodologías de excelencia operacional (Lean, Six Sigma).

**Funciones**:

- Asegurar que todos los procesos de producción y productos cumplan con las normativas de calidad y seguridad alimentaria, tanto a nível nacional como internacional.
- Desarrollar, implementar y supervisar los sistemas de gestión de calidad (ISO, HACCP, BPM) y normativas específicas del sector de alimentos.
- Realizar auditorías internas y externas de calidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en todas las etapas del proceso de producción.
- Supervisar el laboratorio de control de calidad, asegurando la correcta ejecución de pruebas y análisis a materias primas y productos finales.
- Liderar y gestionar un equipo de profesionales de calidad, brindando apoyo y capacitación continua para el cumplimiento de objetivos.
- Investigar y resolver problemas de calidad, implementando acciones correctivas y preventivas para mejorar los procesos y minimizar riesgos.
- Gestionar y supervisar los programas de higiene, seguridad y control de plagas, asegurando un ambiente de producción seguro y libre de contaminantes.
- Coordinar con los departamentos de producción, logística y compras para asegurar el cumplimiento de las especificaciones de calidad.
- Establecer y monitorear indicadores clave de desempeño (KPIs) para evaluar la eficacia del sistema de gestión de calidad.
- Gestionar las relaciones con proveedores para garantizar que las materias primas cumplan con los requisitos de calidad.

**Competencias**:

- Excel intermedio, ideal experiência en uso de power BI, ingles intermedio (deseable)
- Fuertes habilidades de comunicación para coordinar con otros departamentos y reportar de manera efectiva a la alta gerencia.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para fomentar una cultura de calidad en toda la organización.
- Orientación a resultados y mejora continua, pensamiento crítico y habilidades de resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta exigencia.
- Liderazgo y capacidad para inspirar a su equipo, conocimiento profundo del sector alimentario y sus normativas.

**Beneficios**:

- Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley bajo régimen general. (Gratificación, Cts, seguro regular)
- Horario de Lunes a Viernes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.5,000.00 - S/.7,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en el sector industrial alimentario, específicamente en lácteos?
- ¿Tienes experiência en aseguramiento de calidad en empresas del sector de alimentos, con un enfoque en el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.?
- ¿Tienes conocimiento avanzado de normativas y sistemas de calidad, como HACCP, BPM, ISO 9001, FSSC 22000, entre otros.?
- ¿Tienes conocimiento en el manejo de laboratorios de calidad y la ejecución de pruebas microbiológicas y fisicoquímicas.?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en Ate? Tener en cuenta que a mediano plazo también deberás laborar en Lurín.
- ¿Cuáles son tus pretensiones salariales?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 12/10/2024