Administrador de Restaurante

hace 1 semana


Próximo Empleo, Perú GROW CONSULTORES A tiempo completo

Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de anos de brindar un excelente servicio y de constante expansion en el mercado gastronomico. Ademas de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especializacion en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto Administrador. Se parte de nuestra gran familia

Como Administrador de Restaurante seras responsable de:
Mantener en optimas condiciones todos los
bienes para el funcionamiento del restaurante
Recepcionar y verificar estado de mercaderia
Verificar stock y coordinar requerimientos con
proveedores
Inventario de menaje semanal
Supervisar limpieza, rotulo y fechado en area
de Cocina y Salon
Supervisar asistencia y funciones de personal
Supervisar la preparacion de platos alergicos
Responsable de informacion interna
(confidencial)
Controlar y monitorear el dinero del local
Liderar equipo de trabajo
Supervisar y comunicar sobre el desempeno
de personal nuevo y fijo
Resolver incidencias de los consumidores de
acuerdo con protocolo e informar.

Terminal Pesquero te ofrece:
Horario fijo: Martes a Domingo
7:30am - 6:00pm
Descansos fijos: Lunes
S/. 2000
Incluye alimentacion
Planilla completa
Agradable clima laboral
Oportunidad de crecimiento

Para formar parte del gran equipo de Terminal Pesquero, deberas:
Experiência de 3 anos en el puesto.
Estudios tecnicos o superiores de Administracion Hotelera y afines.
Manejo de Office nível Intermedio.
Conocimiento de Gestion de Restaurantes.
Conocimiento de Gestion de Alimentos y Bebidas.
Persona con comprometida, responsable, liderazgo, adaptabilidad, con toma de decisiones.
Carnet de sanidad vigente o por tramitar
Manejo de Sistema Camaleon (valorable)

Te esperamos
Requisitos: Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia: Si
Jornada laboral: Tiempo completo
Tipo de Contratación: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Estudios Mínimos: Universitario
Salario: 2000

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:A convenir

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:No especificado



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