Ayudante de Cocina para Concesionario de Alimentos

hace 3 días

Huachipa, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

Empresa del rubro de concesionario de alimentos solicita Ayudante de Cocina, con experiência en rubro de concesionarios de alimentos para HUACHIPA

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año en el rubro de concesionario masivo.
- Experiência realizando el apoyo de preparaciones de 100 a 200 raciones.
- Carné de sanidad manipulador de alimentos (Disponibilidad de tramitarlo).
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos según la producción.
- Lugar de trabajo: CBC HUACHIPA

FUNCIONES
- Responsable de las preparaciones de acuerdo con el servicio (desayuno, almuerzo, cena, dieta), así como platos especiales, a la carta, break y eventos.
- Producir u organizar las preparaciones según la programación (sopa, entradas, guarniciones, salad bar, postres, salsas, aderezos, refresco, complementos, etc.)
- Realizar el llenado de registros de (desinfección, descongelación, cocción, etc.). Control de producción (cantidades), siendo eficientes con los costos de producción.
- Rotular todos los alimentos como materias primas, preelaborados, y terminados tomando en cuenta el tiempo de vida útil y conservación. Realizar la habilitación, y preelaboración de las materias primas.
- Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en todos los procesos que impliquen un riesgo en los alimentos.
- Coordinar con el administrador la programación del menú, realizando el pedido semanal de acuerdo con el inventario y requisiciones diarias.
- Participar y organizar con el administrador las reuniones con el personal, para la mejora continua
- . Ejecutar las labores de limpieza y desinfección con el personal de todos los ambientes de trabajo diario y semanal (profunda general).
- Velar por el cumplimiento del menú, presentación y calidad final de los productos preparados. Cumplir con los lineamientos de calidad, seguridad, operaciones y de la organización.
- Realizar cualquier otra actividad que le sea asignada por su jefe inmediato.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla desde el primer día, 100% de beneficios laborales.
- Grato ambiente laboral.
- Linea de carrera
- Capacitación constante y oportunidades de desarrollo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,100.00 - S/.1,200.00 al mes

  • Concesionaria Requiere Ayudantes de Cocina

    hace 3 días

    Huachipa, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Somos una empresa especializada en catering industrial, es decir, alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiência en el área. Nos encontramos por apertura personal que tenga experiência en concesionario de alimentos; buscamos: **CBC HUACHIPA - Lurigancho Chosica Los Laureles Huachipa**: - Almacenero, ayudante...

  • Ayudante de Cocina Experiencia Concesionario de

    hace 1 semana

    Huachipa, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Somos una empresa especializada en catering industrial, es decir, alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiência en el área. Contamos con un excelente equipo de profesionales altamente calificados y con una amplia vocación de servicio. Nos encontramos en Ayudante de cocina **Perfil**: - Manejo de Office...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Huachipa, Perú Charlotte SA A tiempo completo

    Somos una empresa líder en el sector de alimentos y catering, con una sólida trayectoria en el mercado. En este momento, buscamos incorporar a nuestro equipo a un talento comprometido y proactivo para el puesto de **JEFE DE COCINA o COCINERO** **Requisitos**: - Estudios en Cocina (Deseable) - Experiência mínima de 2 año en restaurantes, concesionarios...

  • Concesionaria de Alimentos Azafata

    hace 3 días

    Huachipa, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    **SOMOS LA EMPRESA Q'UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS Y ESTAMOS EN LA BÚSQUEDA DE NUEVOS TALENTOS PARA LOS SIGUIENTES PUESTOS**: - Vajillero / ayudante general. - Azafata / mozo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año / 3 meses en el rubro de concesionario masivo. - Experiência realizando o atendiendo preparaciones de 100 a 200 raciones. - Carné...

  • Se Solicita Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Huachipa, Perú EL RINCONCITO DE HUACHIPA A tiempo completo

    Se solicita ayudante de cocina con experiência para restaurante campestre "El Rinconcito de Huachipa", el cual se encuentra ubicado a dos cuadras del puente Huaycoloro frente al grifo Primax. El sueldo es a tratar dependiendo de las habilidades del postulante. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,025.00 - S/.1,700.00 al mes

  • Supervisor de Concesionario de Alimentos

    hace 7 días

    Huachipa, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Supervisar diariamente el correcto desarrollo del servicio, solucionando cualquier necesidad y emergencia que pueda generarse. - Comunicación fluida con el cliente. - Informar y calcular las ventas del servicio brindando, conforme a sistemas de pago establecido, advirtiendo a su jefe de operación las desviaciones que existan versus lo planificado. -...

  • Almacenero de Concesionario de Alimentos

    hace 1 semana

    Huachipa, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Somos una empresa especializada en catering industrial, es decir, alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiência en el área. Contamos con un excelente equipo de profesionales altamente calificados y con una amplia vocación de servicio. Nos encontramos en almacenero **Perfil**: - Manejo de Office Intermedio...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Huachipa, Perú GTH ALTERNATIVES A tiempo completo

    Ayudante de cocina - Exp. 1 añoPerfil de concesionaria o restauranteConocimiento en arroces y sopas (preparación en volumen)Conocimiento BPMEstudios o empíricoTrabajo en Lurigancho, ChosicaS/.1200 fijos + S/.100 de movilidadHorario rotativos: 7 am a 4 pm - 11 am a 8 pm - 7 pm a 5 am (se considera hora extra)1 día de descansoTipo de puesto: Tiempo...

  • Ayudante de Cocina Huachipa 1025+bono de

    hace 3 días

    Huachipa, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Descripción del empleo **SOMOS LA EMPRESA Q'UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS Y ESTAMOS EN LA BUSQUEDA DEL SIGUIENTE PERSONAL PARA NUESTRA SEDE EN PISCO**: **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el rubro de concesionario masivo. - Experiência realizando el apoyo de preparaciones de 250 a 350 raciones. - Carné de sanidad...

  • Almacenero con Experiecia en Concesionaria

    hace 2 días

    Huachipa, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    SOMOS LA EMPRESA QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS Y NOS ENCONTRAMOS EN LA BUSQUEDA DEL SIGUIENTE PERSONAL VARÓN PARA LA SEDE HUACHIPA - SANTA MARIA DE HUACHIPA **ALMACENERO** **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en concesionaria de alimentos o servicios afines. (indispensable) - Carnet de sanidad manipulador de alimentos. - Antecedentes...