Jefe de Cocina

hace 1 semana

San Isidro, Perú La Pezcaderia Barra Marina A tiempo completo

**JEFE DE COCINA - LA PEZCADERÍA | Barra Marina (SAN ISIDRO)**

Buscamos un **Jefe de Cocina experto, operativo y líder en la cancha**, con dominio en pescados y mariscos, y capacidad para dirigir y cocinar manteniendo estándares altos de calidad.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de **3 años en puestos similares** y **al menos 2 años en pescados y mariscos**(indispensable)
- **Dominio de toda la línea de producción y mise en place.**:

- **Capacidad para cocinar y apoyar en la línea** durante el servicio.
- Conocimiento en **control de inventarios, rotación y manejo de insumos**.
- **Liderazgo**, organización y toma de decisiones en cocina.
- Compromiso con **puntualidad, limpieza, orden e higiene**.
- Deseable **vivir en distritos aledaños a San Isidro**.
- **Disponibilidad para horarios rotativos**

**Funciones principales**:

- **Dirigir y trabajar activamente** con el equipo en la cocina.
- **Cocinar y apoyar en la línea** en momentos de alta demanda.
- Supervisar y garantizar la **calidad, sabor y presentación** de los platos.
- Optimizar el uso de insumos y **controlar inventarios**.
- Coordinar con **administración y salón** para un servicio ordenado.
- Asegurar el cumplimiento de **normas de higiene, orden y presentación** del personal.

**Condiciones**:

- **San Isidro**:

- **Sueldo a tratar**: según experiência
- **Horarios rotativos**: 8 a.m. - 5 p.m. / 12 m. - 9 p.m.
- **Descanso**: 1 día a la semana

**Postulación**:
Asunto: _Jefe de Cocina_

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,800.00 - S/.3,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina, King Kronuts

    hace 5 días

    San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le brinda a la empresa. - Preparar...

  • Jefe de Cocina, King Kronuts

    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **efe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...

  • Jefe de Cocina, King Kronuts

    hace 2 semanas

    San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...

  • Segundo de Cocina

    hace 7 días

    San Isidro, Perú Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo

    **Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú BRANDOS A tiempo completo

    **JEFE/A DE COCINA - BRANDOS (MIRAFLORES)** **Acerca de Brandos** Brandos es una empresa gastronómica que se especializa en cocina casera, pollos a la brasa, sándwiches y hamburguesas. Nos encontramos en Miraflores y actualmente estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. **Requerimientos** - Experiência en cocina caliente y preparación de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...

  • Jefe de Cocina para Restaurante

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú La Baguette A tiempo completo

    **¡Buscamos Jefe de Cocina para Restaurante-Cafetería!** ¿Eres apasionado(a) por la cocina y te encanta liderar equipos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo innovador y comprometido con la excelencia! **Lugar de trabajo**: San lsidro. **Perfil del Puesto**: El Jefe de Cocina será responsable de liderar el área de producción,...

  • Encargado de Cocina

    hace 7 días

    San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    San Isidro, Perú CORPORACION POPULAR SAC A tiempo completo

    **Puesto: Jefe de Cocina** **Ubicación**: SAN ISIDRO - LIMA **Tipo de empleo**: [Turno completo / Turno Rotativo ] **Inicio**: Inmediato **Descripción del puesto**: Estamos en la búsqueda de un/a **Jefe de Cocina** altamente calificado/a para liderar nuestro equipo culinario. Esta posición requiere habilidades de liderazgo, planificación, control de...

  • Jefe de Cocina Junior

    hace 5 días

    San Isidro, Perú CORPORACION POPULAR SAC A tiempo completo

    **Puesto: Jefe de Cocina Jr.** **Ubicación**: SAN ISIDRO - LIMA **Tipo de empleo**: [Turno completo / Turno Rotativo ] **Inicio**: Inmediato **Descripción del puesto**: Estamos en la búsqueda de un/a **Jefe de Cocina Jr.** altamente calificado/a para liderar nuestro equipo culinario. Esta posición requiere habilidades de liderazgo, planificación,...