Ayudante de Cocina Barra Cevichera

hace 7 días

Lima, Perú Barra Cevichera A tiempo completo

Tu oportunidad de crecer en gastronomía está aquí Un nuevo concepto se aproxima para pertenecer dentro de la familia corporativa del Grupo Kong. Forma parte de esta nueva inauguración y postula a través del envío de tu CV a 952 372 511

**CERCADO DE LIMA - Jirón de la Unión**

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 meses en el área de cocina, rubros similares o afines
- Estudios técnicos o superior de gastronomía concluidos o truncos (no excluyente)
- Disponibilidad para realizar horarios rotativos
- Vivir en zonas aledañas o con accesibilidad hacia el lugar de trabajo: Jirón de la Unión

**FUNCIONES**:

- Apoyar en la preparación y producción de insumos según las recetas y estándares establecidos.
- Realizar labores en producción, frituras, vapores, salteados, wok, chaufa, de acorde a la estación asignada.
- Ejecutar procesos de habilitado, picado, porcionado y montaje de platos.
- Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y con insumos suficientes durante el turno.
- Cumplir con los protocolos de manipulación higiénica de alimentos, BPM y medidas de bioseguridad.
- Reportar incidencias, necesidades de insumos o desabastecimientos a su jefe inmediato.
- Colaborar en el cierre, limpieza profunda o armado de mise en place para el día siguiente.
- Participar activamente en capacitaciones internas y evaluaciones operativas.
- Ejecutar otras funciones complementarias que le sean asignadas por su jefe inmediato

**BENEFICIOS**:

- Ingreso a planilla.
- Beneficios completos.
- Remuneración alineada al mercado.
- Alimentación cubierta en sede.
- Capacitación continua
- Línea de carrera con oportunidades de crecimiento.
- Excelente clima laboral, cultura de reconocimiento y desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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    Lima, Perú CASA TAMBO A tiempo completo

    Únete a nuestro equipoPuestos y sede disponibles:Casa Tambo Centro de Lima (Cinco Tenedores): Cocinero (a)Conquistador Centro de Lima (Restaurante de Carnes y Parrillas): Parrilleros & Ayudantes de Parrilla Full TimePuerto Santa Rosa Centro de Lima (Barra Cevichera): Ayudantes de Cocina & Cocinero (Encargado de Producción) Full TimePancho Fierro Jr. Ica...

  • maestro cevichero

    hace 6 días

    Lima, Perú DON LINO A tiempo completo

    Se Busca Maestro CevicheroEstamos en la búsqueda de un maestro cevichero con experiencia en la preparación de ceviches, tiraditos y platos marinos.Si eres responsable, creativo y con buenas habilidades en cocina, postúlateRequisitos:Experiencia comprobada en cocina marina.Rapidez y buen manejo de insumos.Higiene y responsabilidad en el área de...

  • Ayudantes de Cocina Part Time Surquillo

    hace 4 días

    Lima, Perú Antonia barra y cafe A tiempo completo

    En Antonia barra y cafe estamos en búsqueda de 3 AYUDANTE DE COCINA - PART TIME REQUISITOS Y FUNCIONES: - Conocimiento de cocina. - Contar con carnet de sanidad - Manejo de productos perecibles - Ordenar y apoyar en limpieza general del local. - Puntualidad. - Experiência 3 meses mínimo en el puesto. - Conocimiento en salteados y pastas - Vivir cerca al...

  • Cevichero

    hace 1 día

    Lima, Perú Restaurante Señor de Sipán A tiempo completo

    **SE NECESITA CEVICHERO/A** **Sueldo**: De S/550 a S/650 semanales (según experiência) **Ubicación**: Av. Simón Bolívar 1652, Pueblo Libre, Lima, Perú Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Rolleador cevichero sushi makis

    hace 2 días

    Lima, Perú Wakamono A tiempo completo

    Buscamos rolleador, cevichero, para nuestra sushi Barra. Que haga makis, pokes, ceviches, nigiris, sashimi.Experiencia mínima de 1 año en la especialidad.Buscamos una persona con ganas de crecer, ofrecemos línea de carrera.Muy buen ambiente de trabajo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.1, S/.2,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú MUNA COCINA PALESTINA A tiempo completo

    **Responsabilidades** - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina - Itamae: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de...