Cocinero con Experiencia en Concesionario

hace 20 horas

San Martin de Porres, Perú ASC Consultoria de RR.HH. A tiempo completo

Importante empresa peruana de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de un Cocinero para trabajar en concesionario, que cumplan con el siguiente perfil laboral:
**Requisitos**:

- Estudios **técnicos en Cocina y/o Gastronomía.**:

- Experiência **mínima certificada de 2 años**en puestos similares en el rubro de concesionario.
- Contar con **Carnet de Sanidad Vigente.**:

- Conocimiento en Buenas Prácticas de Higiene, Procedimientos de Limpieza y Saneamiento. (Demostrado).
- Microsoft Office a nível básico.
- Vivir en zonas aledañas a San Martin de Porres.

**FUNCIONES**:

- Elaborar los alimentos para los diferentes servicios de acuerdo a programación (desayuno y almuerzo).
- Encargado de habilitar la materia Prima.
- Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados y/o etiquetados.
- Validar la preparación de platos y cumplimiento del menú.
- Reportar y validar sustituciones de insumos y faltantes de insumos.
- Verificar y garantizar una producción dentro de los estándares entregados por la empresa según programación de menú y gramajes establecidos y en cuanto a características organolépticas de producto (sabor, presentación, textura).
- Asegurar cumplimiento de procesos de inocuidad y calidad de manera permanente, uniformidad de recetas y producción.
- Garantizar el correcto uso y mantenimiento de equipos e instalaciones.
- Cumplir con otras funciones que en materia de su competencia le sean asignadas.

**BENEFICIOS**:

- Salario **básico S/2,000.00**:

- Planilla desde el **primer día de trabajo**.
- Se cubre 2 alimentación al día **(Desayuno / Almuerzo).**:

- Bono semestral por buen desempeño, pago de utilidades, aguinaldo de fin de año, línea de carrera.
- Horario de trabajo de Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana **(Turno 6:00 a.m. a 3:00 p.m.)**:

- Lugar de trabajo**:San Martin de Porres (Tomas Valle).**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con estudios técnicos en Cocina y/o Gastronomía? Indicar
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como Cocinero en Concesionarios? Comentar
- ¿Cuentas con Carnet de Sanidad Vigente?
- ¿Estás de acuerdo con el salario S/2,000 + Planilla desde el primer día de trabajo + 2 alimentaciones por día + Horario: LUN a DOM. 6:00 a.m. a 3:00 p.m. con descanso rotativo en San Martin de Porres?
- ¿Cuál es tu edad y en qué distrito vives actualmente? Indicar
- Indicar su número de teléfono, para comunicarnos con usted.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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