Callao/ Ayudante de Cocina

hace 1 día

Callao, Perú APC Corporacion S.A. A tiempo completo

Somos APC Corporación, la empresa 100% peruana líder en el rubro de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento menor, limpieza, facilities management y servicios complementarios en diversos sectores tales como petróleo y energía, minero, industrial, construcción, educativo, hospitalario e infraestructura.

Por encargo de nuestro destacado cliente, estamos en búsqueda de los mejores talentos para laborar como: Cocinero(a) y Ayudante de cocina ubicado en Lurín, que cumpla con siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Secundaria completa, Experiência comprobada y/o estudios técnicos de gastronomía o afines.
- Experiência mínimo de 6 meses como ayudante de cocina, producción o afines.
- De preferencia con experiência en concesionarios de alimentos.
- Disponibilidad para laborar bajo régimen de 6x1 en en fábrica de alimentos.

FUNCIONES:
1. Responsable de las Herramientas de Gestión: IPERC Continuo, Procedimientos de trabajo, uso de EPP, entre otros en el desarrollo de sus actividades en su área.

2. Cumplir con los lineamientos del GOP-P-07 Procedimiento de Pre elaboración de materias primas V2.

3. Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.

4. Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo, refrigerio, cena).

5. Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet según sean planificados.

6. Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimientos establecidos.

7. Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidas en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.

8. Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.

9. Supervisar la entrega de almacén de los productos e insumos para la preparación de los alimentos del día, y que se encuentren completos y conformes de acuerdo a la programación de menú establecido.

10. Preparación de alimentos según la programación de menús establecidos y dar indicaciones a los ayudantes de cocina para el apoyo necesario.

11. Mantener el control documentario (físico y digital) del sistema integrado de gestión.

12. Cumplir con los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional, ambiental y de responsabilidad social.

13. Cumplir el reglamento interno de trabajo, reglamento de seguridad y salud en el trabajo y el reglamento interno de tránsito.

14. Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Subvención de todos los gastos de traslado al Campamento, alojamiento y alimentación.
- Posibilidad de Línea de carrera.
- Capacitación constante en Servicio, Calidad, Seguridad y habilidades blandas.
- Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
- Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
- Agradable ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,199.00 - S/.1,200.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- CUENTAS CON CERTIFICADO DE TRABAJO COMO AYUDANTE DE COCINA?
- CUANTO TIEMPO?-- CUAL ES TU NUMERO DE LLAMADAS Y WHATSAAP ?-- DE QUÉ DISTRITO ERES ?
- Favor informar número DNI y Fecha de Nacimiento: día / mes /año-- Puedes laborar en horarios rotativos ?

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa con experiência prestando servicios de alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Ayudantes de Cocina para trabajar en el Callao **Requisitos**: - Experiência de 01 año en el puesto en concesionario de alimentos (deseable). - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, bajo régimen 6 días de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Callao, Perú Cencosud A tiempo completo

    Empresa líder en el rubro de Restaurantes se encuentra en búsqueda del mejor talento humano para cubrir el puesto de Ayudante de Cocina - La Punta Callao **Requisitos**: - Tener disponibilidad para laborar en horarios rotativos. - Disponibilidad para trabajar en La Punta Callao. - Presentar carnet de vacunación COVID con ambas dosis. - Contar con carnet...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Callao, Perú NORKYS A tiempo completo

    Empresa **NORKY'S,** se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para el puesto de **AYUDANTES DE COCINA **en el local del **CC MINKA - CALLAO.** **Requisitos**: - Experiência mínima de 03 meses en el puesto. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Residir en zonas aledañas al CALLAO. **Beneficios**: Ingreso a planilla con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Callao, Perú Reclutamiento HF A tiempo completo

    Empresa líder en el rubro de Restaurantes se encuentra en búsqueda del mejor talento humano para cubrir el puesto de Ayudante de Cocina - La Punta Callao **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años como Ayudante de Cocina. - Tener disponibilidad para laborar en horarios rotativos. - Disponibilidad para trabajar en La Punta Callao. - Estudios...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Callao, Perú Human Lab Consultores A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante restaurante ubicado en el C.C. Minka del Callao, requiere para su local: - Ayudante de Cocina Trabajo a tiempo completo en planilla MYPE con los beneficios de Ley. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Counter Multifuncional

    hace 5 días

    Callao, Perú Charlotte SA A tiempo completo

    Importante empresa de prestigio del rubro de alimentos y bebidas, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para poder formar parte de nuestra familia, desempeñándose como: COUNTER MULTIFUNCIONAL o AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Experiência en concesionarios de alimentos, restaurantes o similares - Residir en distritos aledaños a CALLAO...

  • Ayudante de Cocina Fines de Semana

    hace 2 semanas

    Callao, Perú Restaurante de Comida Criolla y Marina A tiempo completo

    Restaurante de Comida Criolla y Marina ubicado en Carmen de la Legua (Callao) requiere Ayudante de Cocina. **Requisitos**: 1 año de experiência como mínimo en comida criolla y marina. Responsable, seria y confiable. Disponibilidad inmediata. Sin antedentes penales y/o policiales. Horario: Viernes, sábado y domingo de 10 am a 8:00...

  • Mezero, Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Callao, Perú La Capital A tiempo completo

    Se necesita Mezero y ayudante de cocina para restaurante de comida de casa Formacion técnica Experiência mínima 1 año en el puesto rubro restaurantes Preferencia vivir cerca de la zona Contar con carnet de sanidad para manipulacion de alimentos vigente Tambien puedes acercarte de frente a la entrevista en Av. Garcilaso de la Vega 223, urbanización...

  • Se Buca Cocinero, Ayudante de Cocina y Vajilleros

    hace 2 semanas

    Callao, Perú Charlotte SA A tiempo completo

    Somos una empresa líder en el sector de alimentos, con una sólida trayectoria en el mercado. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un talento comprometido y proactivo para nuestras sedes de CALLAO, en los puesto de COCINEROS, AYUDANTES DE COCINA Y VAJILLEROS. **Requisitos**: - Experiência previa en rubro de alimentos. - Disponibilidad para horarios...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Callao, Constitutional Province of Callao, Perú Sodexo A tiempo completo

    SODEXO busca incorporar a su equipo de trabajo unAyudante de Cocinapara nuestra concesionaria en elCallao¿Qué ofrecemos?Ingreso a planilla desde el primer día.Alimentación cubierta al 100%.Seguro EsSalud y Vida Ley, gratificaciones, vacaciones, CTS, asignación familiar y SCTR.Bono nocturno.Pagos en quincena y fin de mes.Convenios y beneficios para...