Ayudante de Cocina

hace 1 semana

Lima, Perú SUMA HOLDING PERÚ, ESPECIALISTA EN SELECCIÓN DE PERSONAL A tiempo completo

**Nos encontramos en búsqueda de un(a) ayudante de cocina para nuestro cliente líder en el rubro gastronómico que se encuentra en proceso de expansión y crecimiento.**

**Funiciones**:

- Retira pedidos del almacén general.
- Presta apoyo en las labores de recepción de los productos solicitados.
- Comprueba que las materias primas se corresponden con el pedido efectuado.
- Ayuda en el almacenaje de las mercancías según su grado de conservación y características.
- Ubica productos e insumos en las cámaras frigoríficas de la cocina.
- Despeja las mesas de trabajo de restos y herramientas no requeridas.
- Prepara los útiles y equipos necesarios para la elaboración de los diferentes platos.
- Cuida el orden, colocación y limpieza de los utensilios.
- Facilita utensilios a los cocineros según lo requieran.
- Prepara condimentos y especies según los requerimientos del cocinero.
- Colabora en la elaboración de acompañamientos y guarniciones para distintos platos.
- Ayuda en la preparación de arroces, legumbres, pastas, huevos, carnes, pescados y mariscos para su posterior elaboración.
- Prepara hortalizas en crudo (limpia, corta, pela y tornea).
- Extrae el jugo de las frutas.
- Pone a punto fogones y planchas
- Cocina platos sencillos de acuerdo al menú solicitado.
- Hornea y fríe alimentos sencillos requeridos en el menú.
- Guarda los alimentos crudos o cocinados en sus respectivos lugares y recipientes.
- Viste el uniforme completo de trabajo, teniendo en cuenta la higiene, aseo personal y las normas de la institución.
- Usa correctamente y de manera permanente las herramientas y los elementos equipo de protección personal.
- Realiza cualquier otra tarea afín que le sea asignada por el Cocinero para la gestión eficiente del área.

**Requisitos**:
Técnico profesional o experto profesional en Cocina, Gastronomía y/o Arte culinario.

Beneficios:
Remuneración: Acorde el mercado

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley

Horario: Rotativo (Según funcionamiento del restaurante)

Essalud.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Indique sus pretensiones salariales

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú MUNA COCINA PALESTINA A tiempo completo

    **Responsabilidades** - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar - Preparar los ingredientes para cocinar, lavando...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 semanas

    Breña, Lima, Perú El Rinconcito de Chela A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA:Experiencia demostrable como ayudante de cocinaConocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocinaHabilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocinaUn trabajador en equipo con buenas dotes de comunicaciónPersona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presiónFUNCIONES:Trabajar con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Lima, Perú SOCIEDAD DE BENEFICENCIA DE LIMA METROPOLITANA A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos**: - Secundaria Completa **FUNCIONES**: - Operaciones previas a la elaboración del menú ( pelado, trozado, picado, lavado, etc.) - Apoyo en la atención en el servido y distribución de raciones de acuerdo a las indicaciones de su jefe inmediato. - Lavado y desinfección de utensilios y menajes usados en las diversas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Mac Quwi Group EIRL A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo en una cafetería de especialidad. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento de la cocina, y un fuerte compromiso con la calidad y la higiene. Responsabilidades Asistir en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú ENERLIM A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo. El candidato ideal será responsable, rápido y tendrá una buena actitud para trabajar bajo presión. Responsabilidades Apoyar en la preparación de platos. Realizar la mise en place....

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú ENERLIM A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo. El candidato ideal será responsable, rápido y tendrá una buena actitud para trabajar bajo presión. Responsabilidades Apoyar en la preparación de platos. Realizar la mise en place....

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Hashira Sac A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de alimentos en general, con conocimientos en parrilla, pizzas y pastas. Buscamos una persona proactiva, responsable y con ganas de aprender. Responsabilidades Preparación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú MANOR A tiempo completo

    Se necesita ayudante de cocina, horario de 08:00 - 17:30. Comunicarse 932433159. Ayudante de cocina-vajillero. Pay: From S/.400.00 per week Work Location: In person

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Davera & Co. E.I.R.L A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Estamos buscando un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina y conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manipulación). Buscamos una persona puntual, proactiva y responsable con disponibilidad inmediata. Responsabilidades Realizar el mise en place. Preparación de entradas,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Liberamente sac A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de alimentos y estará dispuesto a aprender y crecer en un ambiente de ritmo rápido. Responsabilidades Ayudar en la preparación de ingredientes. Mantener la limpieza y el orden en la cocina....