Cocinero

hace 2 semanas

Lurin, Perú Cyl Gestión del Talento Humano A tiempo completo

**FUNCIONES**:

- Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.
- Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo, refrigerio, cena).
- Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet según sean planificados.
- Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidos en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.
- Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
- Supervisar la entrega de almacén de los productos e insumos para la preparación de los alimentos del día, y que se encuentren completos y conformes de acuerdo a la programación de menú establecido.
- Preparación de alimentos según la programación de menús establecidos y dar indicaciones a los ayudantes de cocina para el apoyo necesario.
- Responsable de las Herramientas de Gestión: IPERC Continuo, Procedimientos de trabajo, uso de EPP, entre otros en el desarrollo de sus actividades en su área.

**Requisitos**:

- Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable)
- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable) Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Antisoborno)
- Experiência de 6 meses en puestos relacionados a Concesionarias de alimentos, producción de consumo masivo. con similar

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes

  • Cocinero Lurin

    hace 1 semana

    Lurin, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el Mercado. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de LURIN KM 20 PANAMERICANA SUR en un horario fijo de Lunes a Viernes de 6:00 am a 4:pm y los...

  • Cocinero y Auxiliar de Cocina – Servicio al Cliente

    hace 1 semana

    Lurin, Perú Sodexo A tiempo completo

    Una empresa de servicios está buscando incorporar un Ayudante de Cocina y Cocinero para su concesionaria en Lurín. Se requiere disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y deseable experiencia en atención al cliente. Se ofrece un sueldo de S/1,130, beneficios completos desde el primer día y alimentación cubierta al 100%. Esta es una gran...

  • Segundo Cocinero Lurin

    hace 22 horas

    Lurin, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el mercado. En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de **LURIN ** en un horario fijo de lunes a viernes de 6:00 am a 4:00pm y los sábados de 8:00...

  • Cocineros/ Full Time

    hace 1 semana

    Lurin, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN UNA DE SUS MARCAS COMO LO ES ASADO ARGENTINO BUFFET DE CARNES, ESTA EN BUSCA DE COCINEROS, FULL TIME (TIEMPO COMPLETO), PARA TRABAJAR EN LURIN. **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL RUBRO. - VIVIR EN EL DISTRITO MENCIONADO O DISTRITOS ALEDAÑOS. **BENEFICIOS**: - SUELDO ACORDE AL MERCADO. -...

  • Ayudantes de Cocina y Cocineros/ Full Time/ Lurin

    hace 6 días

    Lurin, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    ROKYS IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES, EN BUSCA DE AYUDANTES DE COCINA Y COCINEROS, PARA TRABAJAR EN MODALIDAD FULL TIME (TIEMPO COMPLETO), PARA TRABAJAR EN SUS LOCALES DE LURÍN! **Requisitos**: - EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 MESES EN EL PUESTO REQUERIDO. - VIVIR EN LURÍN O DISTRITOS ALEDAÑOS. - DISPONIBILIDAD INMEDIATA. **FUNCIONES**: - ACTIVIDADES...

  • Cocinero Planchero Mall Km40 Lurín

    hace 2 semanas

    Lurin, Perú CHAMACO S.A. A tiempo completo

    Experiência mínima de dos años en cafeterías y restaurantes de comida criolla - Buena actitud y disposición para el trabajo en equipo - Rapidez y atención a los detalles de preparación de pedidos - Realizar etiquetado de vencimiento de insumos - Efectuar inventario de productos - Vivir en zona cercana al Mall KM40 - Disponibilidad para turno tarde o...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Lurin, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    "Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de COCINEROS FULL TIME para nuestro local ubicado en la Zona LURIN. **Requisitos**: - Secundaría completa o formación de cocina - Experiência mínima de 1 año en puestos de cocinero, ayudante de cocina de comida criolla. - Disponibilidad inmediata - Disponibilidad de trabajar en...

  • Convocatoria de Personal

    hace 22 horas

    Lurin, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    "Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de **MOZOS, AZAFATAS, PARRILLEROS, HORNEROS, COCINEROS, BARMAN FULL TIME Y PART TIME PARA TRABAJAR EN NUESTRA TIENDA DE LURIN.** **Requisitos**: - Secundaría completa - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares. - Si postulas FULL TIME disponibilidad para laborar en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Lurin, Perú Charlotte SA A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** Somos una empresa líder en el sector de alimentos y catering, con una sólida trayectoria en el mercado. En este momento, buscamos incorporar a nuestro equipo a un talento comprometido y proactivo para el puesto de **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares (concesionarios de...

  • Cocinero(a) S/1700

    hace 6 días

    Lurin, Perú APC Corporacion S.A. A tiempo completo

    Somos APC CORPORACIÓN una empresa 100% peruana con más de 42 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento y servicios complementarios. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un MAESTRO DE COCINA para nuestra operación en la Universidad Nacional Agraria La Molina. Funciones: - Cumplir...