Analista de Mejora de Procesos Operativos

hace 2 semanas

Fonavi La Angostura, Perú Agricola Safco Perú S.A. A tiempo completo

**ANALISTA DE CAPACIDAD OPERATIVA Y MEJORA CONTINUA**

**Objetivo del puesto**:
Analizar los procesos operativos de planta para detectar cuellos de botella, actividades sin valor agregado y riesgos que afecten la eficiencia. Asimismo, anticipar quiebres de capacidad frente a la demanda proyectada, y generar alertas visuales que faciliten la toma de decisiones estratégicas.

**Funciones principales**:

- Identificar cuellos de botella y actividades que no agregan valor dentro de los procesos de producción, enfriamiento y despacho.
- Elaborar mapas de flujo de valor (VSM) para identificar actividades sin valor agregado y oportunidades de mejora operativa.
- Aplicar principios Lean para la mejora continua, enfocándose en la eliminación de desperdicios (muda) y la estandarización de procesos clave.
- Analizar proyecciones de demanda semanal y compararlas con la capacidad instalada y disponible de producción y despacho.
- Detectar oportunidades de mejora en el uso de recursos, distribución del trabajo y flujos operativos.
- Correlacionar variables de proceso (tiempos, calidad, condiciones) para estimar su impacto en el retorno económico por kilogramo.
- Generar reportes y alertas tempranas sobre riesgos de saturación de líneas, quiebres de capacidad o posibles retrasos en la operación.
- Apoyar la planificación intersedes o entre líneas, considerando tiempos de ciclo, turnos, recursos y flujo operativo.

**Experiência**:

- Mínimo 1 a 2 años en áreas de planificación y control de la producción, análisis de capacidad o mejora continua, preferentemente en entornos industriales o agroindustriales.

**Requisitos**:

- Bachiller o titulado en Ingeniería Industrial, Agroindustrial o carreras a fines
- Experiência en planificación operativa o análisis de capacidad.
- Manejo avanzado de Excel y de herramientas de modelado de procesos (VSM) y reportes automatizados.
- Experiência previa en mejora de procesos, eficiencia operativa o control de planta
- Conocimiento de principios de Lean Manufacturing.

**Ofrecemos**:

- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Clima retador orientado a resultados y mejora continua.
- Disponibilidad para laborar en planta (presencial)._

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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