Jefe de Operaciones Junior para Concesionario de

**REQUISITOS**:
**Profesional en Administración, Industrias Alimentarias, Nutricionista, Administración Hotelera o carreras afines.**

**Experiência mínima de 02 años desempeñando el cargo de administrador de operaciones, coordinador - supervisor de procesos productivos de alimentos o servicio de concesionario de alimentos y/o restaurantes.**

Experiência gestionando costo y presupuesto de la producción del servicio.

Conocimientos y manejo a nível intermedio de Ms Excel.

Disponibilidad para laborar en operaciones en Lima.

Disponibilidad para realizar visitas y/o viajes a las operaciones destacadas.

**BENEFICIOS**:
**Requisitos**:
**Profesional en Administración, Industrias Alimentarias, Nutricionista, Administración Hotelera o carreras afines.**

**Experiência mínima de 02 años desempeñando el cargo de administrador de operaciones, coordinador - supervisor de procesos productivos de alimentos o servicio de concesionario de alimentos y/o restaurantes.**

Experiência gestionando costo y presupuesto de la producción del servicio.

Conocimientos y manejo a nível intermedio de Ms Excel.

Disponibilidad para laborar en operaciones en Lima.

Disponibilidad para realizar visitas y/o viajes a las operaciones destacadas.

**BENEFICIOS**:

- Sueldo competitivo en el mercado laboral
- Ingreso a Planilla
- Alimentación cubierta al 100%
- Según sea el caso se cubre movilidad

**FUNCIONES**:
Controlar, supervisar, dirigir y organizar el funcionamiento de los comedores a cargo.

Analizar, gestionar e informar las ocurrencias a la Gerencia de Operaciones mediante cuadros estadísticos y balances contables.

Analizar la rentabilidad de los comedores a su cargo con la finalidad de advertir desviaciones y buscar oportunidades de mejora.

Brindar ofertas en base a la demanda y generar opciones que garanticen el cumplimiento del presupuesto asignado

Elaborar planes de acción para la mejora de costos y reducción de tiempos en las operaciones.

Supervisar el correcto manejo de los procesos y políticas de calidad y seguridad industrial.

Supervisar y controlar los procesos de logística, administración, ventas, calidad, nutrición, cocina, operaciones, facturaciones y proveedores constantemente.

Elaborar proyectos de mejora constante para garantizar y cumplir con los requerimientos de nuestros clientes logrando satisfacer sus necesidades.

Elaborar el presupuesto anual en base a mejoras continuas.

Visitar contratos nuevos a solicitud de Gerencia de operación.

**FUNCIONES**:
Controlar, supervisar, dirigir y organizar el funcionamiento de los comedores a cargo.

Analizar, gestionar e informar las ocurrencias a la Gerencia de Operaciones mediante cuadros estadísticos y balances contables.

Analizar la rentabilidad de los comedores a su cargo con la finalidad de advertir desviaciones y buscar oportunidades de mejora.

Brindar ofertas en base a la demanda y generar opciones que garanticen el cumplimiento del presupuesto asignado

Elaborar planes de acción para la mejora de costos y reducción de tiempos en las operaciones.

Supervisar el correcto manejo de los procesos y políticas de calidad y seguridad industrial.

Supervisar y controlar los procesos de logística, administración, ventas, calidad, nutrición, cocina, operaciones, facturaciones y proveedores constantemente.

Elaborar proyectos de mejora constante para garantizar y cumplir con los requerimientos de nuestros clientes logrando satisfacer sus necesidades.

Elaborar el presupuesto anual en base a mejoras continuas.

Visitar contratos nuevos a solicitud de Gerencia de operación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes