Jefe de Cocina Administrativo
hace 3 días
Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio y la gastronomía que deseen ser parte de esta gran familia.
**Ubicación**: Mariscal Cáceres 270 Miraflores
**Beneficios**:
- Sueldo 2,400 (1,800 base + 600 recargo consumo)
- Beneficios planilla **MYPE microempresa**:
- Seguro de salud
- AFP
- Descuentos corporativos en consumo 50%
- Oportunidad de crecimiento en la cadena
**Requisitos indispensables**:
- Mínimo 3 años de experiência como liderando cocinas y/o negocios gastronómicos
- Disponibilidad para trabajar hasta las 11:00 pm
- Estudios técnicos o universitarios completos
- Carisma y habilidad para vender
- Compatibilidad para trabajar en una cocina semi oculta
**¿A quién buscamos?**
- Carrera técnica o universitario de la carrera de Administración, Gestión de restaurantes o Gastronomía.
- Manejo de Excel a nível intermedio.
- Manejo de indicadores de gestión.
- Conocimiento y práctica en BPM, HACCP y flujos operativos.
- Disponibilidad para laborar en horarios de cierre.
**¿Cuáles serán sus principales desafíos?**
- Gestionar eficientemente los recursos del local que se le asignen y dar cumplimiento a los indicadores de gestión, direccionando y motivando al equipo de trabajo.
- Asegurar la operación fluida del servicio (abastecimiento, inspecciones, atención a clientes, mantenimiento de equipos, etc.)
- Ejecutar los procesos operativos gastronómicos que se requieran.
- Garantizar los estándares de servicio y calidad de los productos.
- Otras funciones asignadas por la Gerencia de Operaciones.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.2,400.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Dónde vives actualmente?
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar hasta las 11:00 pm?
- ¿Estás de acuerdo con trabajar en un espacio de cocinas semi ocultas?
- ¿Estás de acuerdo con el sueldo 2,400 (1,800 base + 600 recargo consumo) y los beneficios de la planilla micro mype?
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Jefe de Cocina Nikkei
hace 2 semanas
Miraflores, Perú AsuMaki A tiempo completo¡Estamos buscando un Jefe de Cocina! Ubicación: Miraflores Restaurante especializado en sushi y cocina japonesa ¿Tienes experiência liderando cocinas y pasión por el sushi? ¡Te estamos buscando! En nuestro restaurante, buscamos un Jefe de Cocina que lidere al equipo de itamaes y garantice una operación eficiente, ordenada y con altos estándares...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú ASU A tiempo completoTe invitamos a nuestra convocatoria para la vacante de **Jefe de cocina NIKKEI, para laborar en Restaurante ASU.** **ENTREVISTA**:VIERNES 13 DE 2:30PM A 4:00 PM **LUGAR**:Calle Juan Fanning 403 piso 2B, Miraflores Traer Cv impreso y copia de DNI **Funciones**: - Organización general de la cocina. - Preparación y supervisión de los platos de comida...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú La Vaca Loca A tiempo completoJEFE DE COCINA Nuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Antojería, Miraflores A tiempo completo**Ayudante de Cocina** **Funciones**: - Preparación de los platos bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada los equipos y los utensilios dentro del área de trabajo, etc.) - Llevar el control de stock de los productos e insumos que se utilizan. - Especialidad en áreas...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...
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Jefe (a) de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Sinergia Sostenible A tiempo completoEn Sinergia Sostenible estamos en búsqueda de un **Jefe de Cocina** para que formen parte de nuestro equipo. - Liderar al equipo de cocina en la elaboración de los platos y la correcta presentación de estos._ - **¿Cuáles son las funciones?**_ - Realizar, supervisar y guiar el emplatado y el servicio de todas las área - Mantener las buenas prácticas de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo**ASU**; especialistas en makis, pokes y comida fusión; se encuentra en búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de **jefe de cocina** en su sede de **Miraflores**. **Beneficios**: - **Remuneración de S/ 2300 a S/ 2600**: - Alimentación cubierta al **100%**: - Planilla régimen MYPE (todos los beneficios de ley al 50%) - **Excelente ambiente...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo**ASU**; especialistas en makis, pokes y comida fusión; se encuentra en búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de **jefe de cocina** en su sede de **Miraflores**. **Beneficios**: - **Remuneración de S/ 2300 a S/ 2600**: - Alimentación cubierta al **100%**: - Planilla régimen MYPE (todos los beneficios de ley al 50%) - **Excelente ambiente...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completoNuestra empresa requiere los servicios de 01 jefe de cocina que cuenten con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Conocimiento de Excel a nível intermedio Se ofrece: Grato...