Ayudante de Cocina Jr.

hace 2 semanas

Miraflores, Perú COFIJAUS A tiempo completo

**REQUISITOS**:

- Secundaria completa
- Estudios de cocina en instituto o universidad Secundaria completa.
- Experiência mínima de 1 año en restaurante, cafeterías y afines.
- Disponibilidad para laborar en horario rotativos, 6 días a la semana, 1 día de descanso
- Creatividad para preparar y proponer alternativas de sándwich, tapas y ensaladas
- Experiência en el manejo de inventarios y costeo de productos
- Liderazgo, trabajo en equipo, comunicación efectiva, orientación al cliente y proactividad

**FUNCIONES PRINCIPALES**:
Todas las funciones y responsabilidades propias del rol están definidas para los 2 locales de Cofijaus

1. Gestionar la producción de los productos de carta con eficiencia y calidad

2. Realizar y mantener los inventarios de los productos administrados en la zona de producción de alimentos

3. Organizar los requerimientos de los insumos

4. Cumplir con horas de gestión en cocina

5. Mantener limpia y organizada la zona a su cargo

6. Velar por que no se generen mermas

7. Coordinar con su línea las ofertas y o campañas que se requieran hacer para impulsar los productos de interés

**FUNCIONES SECUNDARIAS**:
Las funciones secundarias están detalladas en los manuales funcionales de las tiendas y son repartidas semanalmente entre los colaboradores en turno. Entre las funciones secundarias se pueden mencionar: Limpieza y mantenimiento de equipos ajenos a la barra de café, limpieza y mantenimiento de zonas comunes (patio, terraza, baños, depósito, jardín, etc), inventario de productos, empaquetado de productos, etc.

**HORARIOS**:

- Full Time: Lunes a Domingo con 01 día de descanso rotativo. (8 horas)
- Turnos rotativos según las necesidades del negocio
- Disponibilidad para laborar de 6:30 am hasta las 11pm

**BENEFICIOS**:

- Remuneración de S/1,300 bruto mensuales (Sueldo básico + Bono funcional)
- Bono funcional responde al cumplimiento de las funciones principales y secundarias asumidas por el colaborador
- Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley. Régimen Pyme
- Bono Comercial: De S/200 trimestrales según cumplimiento de metas mensuales

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,300.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo

    ¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo

    ¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Antojería, Miraflores A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina** **Funciones**: - Preparación de los platos bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada los equipos y los utensilios dentro del área de trabajo, etc.) - Llevar el control de stock de los productos e insumos que se utilizan. - Especialidad en áreas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Miraflores - Turno Noche A tiempo completo

    **Ayudante de cocina / Frios - Cevichería Punto Azul, Miraflores - Turno Noche** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro, Surco y Miraflores) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco, San Isidro y Miraflores) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Cafe de Lima A tiempo completo

    **Café de Lima - Ayudante de Cocina** **Descripción del trabajo** Importante Cafeterías Con 8 Años En El Rubro. Actualmente Nos Encontramos En La Búsqueda De AYUDANTE DE COCINA / COCINEROS - HORARIOS ROTATIVOS Funciones - Elaborar Sándwiches, Jugos, Ensaladas, Pizzas, Platos calientes, etc. - Elaborar el Mise en place de los insumos. - Rotular los...

  • Ayudante de Cocina en Miraflores

    hace 4 días

    Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de frios, calientes, producción, comida criolla -...

  • Ayudante de Cocina Miraflores

    hace 2 días

    Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 1 año como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios, calientes, producción. - Disponibilidad para laborar...

  • Ayudante de Cocina en Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Grupo Dos de Mayo A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de cocina de nuestra marca de trattorias ubicadas en Miraflores. **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de frios, **calientes, producción, experiência en cocina internacional.**: - Disponibilidad para laborar en...