Encargado de Aseguramiento de La Calidad en

hace 2 semanas

Lurin, Perú E&M Soluciones integrales A tiempo completo

**Objetivo del Puesto**:
Asegurar la calidad en cada etapa de proceso de los productos que se elaboran, mediante controles en línea de proceso, evaluación sensorial y físico química de los productos elaborados. Respaldar la producción mediante el certificado de análisis de cada lote producido, además de mantener y actualizar el sistema de calidad implementado, BPM Y HACCP.

**Funciones**:

- Asegurar la calidad de los productos que se elaboran en cada etapa de proceso.
- Direccionar el muestreo y análisis al asistente de calidad.
- Emitir los certificados de calidad por lote de producto.
- Ejecutar y supervisar el cumplimiento de las BPM y Programa de Higiene y mantener los manuales actualizados.
- Emitir las muestras a laboratorios externos y a clientes.
- Llenado y archivo de los registros de control de la línea de proceso, así como los de BPM.
- Responsable de la atención de auditorias a clientes y de la autoridad sanitaria Digesa.
- Responsable en conjunto con el supervisor de producción que los productos salgan cumpliendo con la especificación del cliente.
- Responsable de mantener los programas al día: capacitación, calibración, plagas, limpieza de reservorios del agua, ETC.

**Requisitos**:

- Ingeniero Alimentario, Pesquero, Químico, Biólogo, Bromatólogo y carreras afines.
- Conocimientos en BPM, PGH Y HACCP
- 2 años de experiência en el puesto.

**Competencias**:

- Trabajo en equipo.
- Toma de decisiones.
- Control de registros

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1.00 - S/.2.00 al mes

  • Jefe de Aseguramiento de La Calidad

    hace 1 semana

    Lurin, Perú Quimtia A tiempo completo

    El Jefe de Aseguramiento de Calidad y Mejora Continua es responsable de generar en conjunto con la Gerencia de Calidad estrategias orientadas a robustecer el sistema de Aseguramiento de Calidad de las Plantas y CD; para lo cual ejecuta las siguientes funciones: Liderar proyectos de mejora multidisciplinarios orientados a la mejora de calidad, experiência...

  • Analista de Aseguramiento y Control de Calidad

    hace 1 semana

    Lurin, Perú Peruvian Nature A tiempo completo

    En **Peruvian Nature**, empresa líder en la industria alimentaria con estándares internacionales de calidad, buscamos un **Analista de Aseguramiento y Control de Calidad** que aporte su experiência y compromiso con la inocuidad y la mejora continua. **Requisitos**: - **Formación**: Bachiller o Titulado en Ingeniería de Alimentos, Biología,...

  • Asistente de Aseguramiento y Control de la Calidad

    hace 2 semanas

    Lurin, Perú PERUVIAN NATURE A tiempo completo

    En Peruvian Nature, empresa líder en la industria alimentaria con estándares internacionales de calidad, buscamos un Asistente de Aseguramiento y Control de Calidad que aporte su experiencia y compromiso con la inocuidad y la mejora continua.Requisitos:Egresado o Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Biología o carreras afines.Experiencia: Mínimo 1...

  • Asistente de Aseguramiento de La Calidad

    hace 1 semana

    Lurin, Perú SOQUIMIC SAC A tiempo completo

    **SOQUIMIC S.A.C. - Soluciones Quimicas para la Mineria y la Construccion** Somos una empresa peruana con más de 11 años de experiência. Brindando soluciones técnicas en proyectos de infraestructura, edificaciones, minería e industria, dedicada a la fabricación y comercialización de productos para optimizar el desempeño del concreto. Contamos con...

  • jefe aseguramiento de la calidad

    hace 2 días

    Lurin, Perú NATURESTOCKS SAC A tiempo completo

    En Wawasana, empresa peruana líder en productos naturales y saludables, buscamos un(a) Jefe de Aseguramiento de la Calidad que garantice la inocuidad, calidad y cumplimiento normativo en nuestros procesos productivos, promoviendo una cultura de mejora continua.Requisitos:Profesional Universitario (Colegiado) en Ingeniería de Alimentos, Industrias...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 semana

    Lurin, Perú Qorikallpa Minas y Servicios SAC A tiempo completo

    En CEMPROTEC S.A.C. nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Calidad para nuestra empresa metalmecánica encargada de la fabricación de estructuras. Perfil Ingeniero Mecánico o carreras afines (TITULADO Y COLEGIADO), con 10 años de experiencia en el área de Jefe de calidad en empresas metalmecánicas. Funciones - Elaborar el plan de calidad de...

  • Jefe de Calidad

    hace 2 semanas

    Lurin, Perú Seguimos con la Charcuteria de Lima A tiempo completo

    Responsable de las inspecciones y auditorias de los clientes y proveedores. - Participar en la producción y desarrollo de nuevos productos. (formulas y procesos). - Elaboración con los proveedores que nos asesoran y venden insumos para los desarrollos, monitoreo de las muestras, tiempo de vida útil, color, aspecto, sabor a través de tiempo, dejar el...

  • Inspector de Calidad

    hace 2 semanas

    Lurin, Perú Aligrup kylas A tiempo completo

    **¡Estamos contratando!** **Inspector de Calidad - Empresa del Sector Alimentos** **Ubicación**: Lurín, Lima **Horario fijo**: - **Lunes**: 8:00 a.m. a 6:45 p.m. - **Martes a Viernes**: 8:00 a.m. a 6:15 p.m. - **Sábados y Domingos libres** **Descripción del puesto**: **Funciones principales**: - Inspeccionar materias primas, productos en proceso y...

  • Analista de Calidad

    hace 1 semana

    Lurin, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Nuestro cliente es una importante Industria de Alimentos que está en búsqueda de un Analista de Calidad. **Requisitos**: - Egresado de Ing. de Industrias Alimentarias o Ing. Química. - Experiência mínima de 2 años en puestos similares en empresas de Industria Alimentaria, indispensable. - Experiência en procesos de certificación HACCP, BRC y alguna...

  • Encargado de Almacén

    hace 2 semanas

    Lurin, Perú Aquarius Consulting SAC A tiempo completo

    ENCARGADO DE ALMACÉN Somos una empresa del rubro logístico y estamos buscando un profesional talentoso y motivado para unirse a nuestro equipo. Como **Encargado de Almacén**, serás responsable de coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con el manejo y almacenamiento de productos en nuestra empresa. **Responsabilidades**: - Supervisar...