Administrador de Tienda

hace 4 días

Lima, Perú La Pollerona A tiempo completo

**LA POLLERONA**pollería - restaurante, se encuentra en la búsqueda de un/una **ADMINISTRADOR(A)**, que cumpla con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Egresados o Bachiller de carrera técnica y/o universitaria en Administración o carreras afines.
- Experiência mínima de 01 año en el rubro de restaurante.

**Funciones**:

- Coordinar, supervisar y verificar el abastecimiento de mercadería en la apertura y cierre para el desarrollo de la operación del restaurante.
- Supervisar el proceso operativo de las distintas áreas del restaurante (check list) a fin de realizar el levantamiento de observaciones.
- Analizar y controlar los insumos del restaurante (food cost) para evaluar en que productos hay faltantes y no contar con sobrestock.
- Supervisar el procedimiento de atención de cada área con la finalidad de hacer cumplir los indicadores del restaurante.
- Elaborar el horario del personal de acuerdo a la necesidad del restaurante para una correcta distribución de personal en la apertura y cierre.
- Contar en tienda con el file de fichas del personal adjuntando copias de DNI, recibos de luz o agua, copia de carnet de sanidad y en caso de los motorizados, copia de tarjeta de propiedad, SOAT y licencia de conducir.
- Responsable de control de asistencia, descuentos, horas extras, etc
- Es responsable directo si en caso algún ente regulador (Municipalidad, DIGESA, entre otros) coloca alguna sanción pecuniaria por no contar con los carnets de sanidad completos y vigentes.
- Optimización de productos en tienda y manteniendo el estándar establecido.
- Controlar el heatcount de productos e insumos entienda para realizar el requerimiento oportuno.
- Cumplir las metas de tiendas establecidas.
- Mantener el heatcount de trabajadores en tienda.
- Responsable y custodio de inventario de tienda.
- Asesorar, supervisar y hacer seguimiento constante a todas las áreas del restaurante (Servicio, Producción y Delivery), para que no existan errores y en caso se presente algún percance dar la solución inmediata.
- Realizar el seguimiento del nível de desempeño del personal a cargo con la finalidad de identificar puntos de mejora.
- Mantener actualizados los documentos administrativos del restaurante a fin de reportar la fecha de vencimiento.
- Verificar lo declarado en el cuadre de caja con el dinero físico a fin de custodiar el dinero en la caja fuerte.
- Cumplir con el horario designado por la jefatura de operaciones.
- Otras funciones asignadas por la jefatura inmediata

**Beneficios**:

- Ingreso a planilla.
- Pagos cada quincena y fin de mes.
- Sueldo de acorde al mercado.
- Seguro de Vida Ley y SCTR

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito reside?
- Comentanos brevemente acerca de su experiência en el puesto
- ¿Cuenta con experiência en el rubro gastronomico? ¿Cuanto tiempo?
- Indiquenos su numero de contacto actualizado

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Administrador de Tienda

    hace 2 semanas

    Lima, Perú tienda - Market Capon A tiempo completo

    ¡En Market Capon estamos en busca de un ADMINISTRADOR DE TIENDA! ¿Tienes experiência en la administración de tiendas y te apasiona liderar equipos? Entonces, esta oportunidad es para ti. Estamos buscando un Administrador de Tienda con al menos 3 años de experiência en puestos similares. Si eres egresado de las carreras de Administración, Economía,...

  • Administrador de Tienda

    hace 1 semana

    Lima, Perú OB TECHNOLOGIES SAC A tiempo completo

    Administrador de Tienda Resumen del Puesto Estamos buscando un Administrador de Tienda responsable, organizado y con orientación a resultados para supervisar las operaciones de la tienda, coordinar al personal y asegurar el cumplimiento de las metas comerciales. Responsabilidades Supervisar la operación diaria de las tiendas asignadas. Coordinar y apoyar...

  • Administrador de Tienda

    hace 6 días

    Lima, Perú OB TECHNOLOGIES SAC A tiempo completo S/.1,000 - S/.3,000 al año

    Administrador de Tienda Resumen del Puesto Estamos buscando un Administrador de Tienda responsable, organizado y con orientación a resultados para supervisar las operaciones de la tienda, coordinar al personal y asegurar el cumplimiento de las metas comerciales. Responsabilidades Supervisar la operación diaria de las tiendas asignadas. Coordinar y apoyar...

  • Administrador de Tienda

    hace 4 días

    Lima, Perú FOOT LIGHT SAC A tiempo completo

    **ADMINISTRADOR DE TIENDA CALZADO/ RETAIL - LA VICTORIA** **Requisitos**: - Técnico o universitario de la carrera de Administración o afines. - Experiência mínima de 1 año a más como Administrador o Encargado de tienda en el rubro retail. - Experiência liderando equipos de trabajo (haber tenido personal a cargo). - Experiência gestionando procesos...

  • Administrador de Tienda

    hace 2 semanas

    Lima, Perú TAMBO S.A.C A tiempo completo

    En Tiendas TAMBO nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de: Administrador(a) de tienda. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios o en curso en Adm. de Empresas, Turismo y Hoteleria, Marketing, Contabilidad o afines. - Experiência mínima de 1 año como Administrador, Encargado, Líder, Supervisor de tienda o...

  • Administrador de Tienda

    hace 7 días

    Lima, Perú Accesorios DPastry A tiempo completo

    **Administrador(a) de tienda (Multifuncional)** **Descripción completa del empleo** Empresa Accesorios DPastry, está dedicada a la venta por mayor de accesorios y artículos de repostería con más de 4 años de experiência en el rubro, llevando artículos de calidad a todo el Perú. Se encuentra en la búsqueda de un personal para el puesto...

  • Administrador de Tienda

    hace 2 semanas

    Lima, Perú FRONTIS A tiempo completo

    **ADMINISTRADOR DE TIENDA** Estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR apasionado con la calidad en el servicio **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios culminados en administración/ administración hotelera o similares - Mínimo 2 años de experiência en el puesto (Rubro de Cafeterías, Restaurantes, Panaderías o Pastelerías). -...

  • Administrador de Tienda

    hace 2 semanas

    Lima, Perú CM´P A tiempo completo

    Buscamos administrador(a) de tienda para laborar en centros comerciales. **Requisitos** - Egresado de carreras administración, marketing o a fines. - Organizado, responsable, facilidad de palabra y negociación. - Conocimiento en programas como excel para llevar inventarios, entre otros afines al puesto. **Funciones** - Administrar una tienda multimarca...

  • Administrador de Tienda

    hace 2 días

    Lima, Perú CM´P A tiempo completo

    Buscamos administrador(a) de tienda para laborar en centros comerciales. **Requisitos** - Egresado de carreras administración, marketing o a fines. - Organizado, responsable, facilidad de palabra y negociación. - Conocimiento en programas como excel para llevar inventarios, entre otros afines al puesto. **Funciones** - Administrar una tienda multimarca...

  • Administradora de Tienda

    hace 7 días

    Lima, Perú biomarket sana A tiempo completo

    Se necesita administradora mujer, con experiência en manejo de tiendas, coordinar con personal, supervisar cajeras, con experiência mínima de 3 años. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta S/.1,200.00 al mes