Jefe de Panadería

hace 1 día


San Isidro, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de **Jefe de Panadería y Pastelería**
- Requisitos:

- Estudios concluidos de gastronomía con especialización en Panadería y Pastelería.
- Experiência mínima de 4 años en como Jefe de Panadería o corporativo en cadena de hoteles, restaurantes o similares
- Manejo de equipos de trabajo
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM)
- Disponibilidad a tiempo completo (Full time)
- Manejo de sistemas Microsoft office
- Actitud positiva

Objetivo:
Asegurar la preparación y presentación de la panadería, pastelería y confitería en toda su variedad.
- Funciones:

- Trabajar en coordinación y bajo la supervisión del Sous Chef, recibiendo instrucciones para la elaboración de postres.
- Colaborar con el Analista de costos para el costeo según receta y precio de venta.
- Realizar inventarios en coordinación con el Analista de costos.
- Elaborar las requisiciones de compra para ser autorizadas por el Sous Chef y Chef ejecutivo.
- Verificar la organización de la cocina, que todo utensilio o insumo se encuentre en su lugar asignado.
- Capacitar y enseñar a los ayudantes de cocina todo lo necesario referente a las comidas, organización y normas de seguridad e higiene.
- Supervisar y dirigir a los ayudantes de cocina durante la realización de sus labores.
- Entre otras funciones

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.3,000.00 - S/.3,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Ayudante de Panadería

    hace 2 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú CANDY MARKET CAMPOY SRL A tiempo completo

    Experiência detalla como ayudante de panadería Reposición de Mercadería Apoyo hacia los clientes que buscan productos seleccionados Mantener limpia su área de panadería Apoyo a su jefe directo a las funciones que se le asigne Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,800.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Panadería

    hace 6 días


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    **PASTELERIA y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL**: - **AYUDANTE DE PANADERÍA PARA TURNO DIA** CON EXPERIENCIA MINIMA DE 6 MESES Y QUE SEPA HORNEAR TODO TIPO DE PANES. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI +...

  • Ayudante de Panadería

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Grupo Once S.A.C A tiempo completo

    Cadena de Panadería, Pastelería y Cafeterías con más de 20 años en el rubro, nos encontramos en la búsqueda de: **AYUDANTE DE PANADERIA** **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el proceso de elaboración de panes (no es indispensable) - Conocimientos previos en el área de panadería. - **Disponibilidad para turno día (9 pm a 6...

  • Ayudante de Panadería

    hace 3 días


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL: _ - **AYUDANTE DE PANADERIA **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE VACUNACION (con 3...


  • San Miguel, Perú SERVICIOS DE ARQUITECTURA Y GAS SAC A tiempo completo

    Somos una Cafetería, Pastelería fina y Panadería con experiência en la venta de pasteles y panadería salada, dulce, tortas infantiles y proyectos especiales a medida para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Estamos ubicados en la Calle Laureano Martínez - Urb. Campillo - San Miguel - Lima, en esta oportunidad estamos en la búsqueda de...


  • San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ - **AYUDANTE DE PANADERIA PARA TURNO DIA Y NOCHE **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Ayudante de Panadería

    hace 1 semana


    San Borja, Perú EBONY 4R SAC A tiempo completo

    EBONY SUPERMARKET, se encuentra en búsqueda de personas con buena actitud, responsables y muchas ganas de pertenecer a nuestra gran familia. **Requisitos**: - Contar con conocimientos de Panadería y Pastelería. - Experiência mínima comprobada de 6 meses - Contar con Disponibilidad de tiempo completo para laborar de lunes a Domingo, de 6:30 a 2:30 con...


  • San Juan de Miraflores, Perú Organización sin fines de lucro A tiempo completo

    Egresado de la carrera de ingeniería industrial, ingeniería alimentaria o afines, para brindar asesoría a una panadería artesanal en crecimiento, con varios puntos de venta. Funciones: Elaborar el plan de trabajo de la panadería, detallado por unidades de negocios. Analizar la capacidad instalada y elaborar una propuesta de mejoras, con la finalidad...


  • San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ - **AYUDANTE DE PANADERIA PARA TURNO DIA Y NOCHE **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...


  • San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _**Pastelería, Panadería Minimarket**_ con más de 20 años en el mercado peruano necesita con urgencia **AYUDANTE DE PANADERIA C/ EXPERIENCIA (Varón)** CON HABILIDAD PARA ADAPTARSE EN CUALQUIER SITUACION, QUE SE PUEDA PRESENTAR **Para Turno mañana y Turno Noche** ELABORACION DE TODO TIPO DE PANES EN GENERAL. PLANILLA: BENEFICIOS SOCIALES PEQUEÑA...