Jefe de Operaciones

hace 6 días

Santiago de Surco, Perú AWARA GROUP A tiempo completo

Por encargo de nuestro cliente restaurant de Cocina peruana contemporánea por abrir sus puertas en Lima, se encuentra en la búsqueda de un **Jefe de Operaciones**, con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Bachiller o Titulado en Administración de Empresas, Hostelería, Finanzas, Ing. Industrial y/o afines.
- Experiência mínima de 02 años en el puesto dentro de restaurantes y/o hoteles
- Conocimientos en gestión financiera y contabilidad básica.
- Conocimiento de mejora de procesos.
- Dominio de Microsoft Office a nível intermedio
- Manejo del sistema Inforest

**Funciones**:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias de los departamentos administrativo, contable, logístico y operativo del restaurante.
- Gestionar el reclutamiento, contratación, capacitación y desarrollo del personal, asegurando un equipo altamente competente y motivado.
- Elaborar y gestionar presupuestos, llevar a cabo análisis financieros, y supervisar la contabilidad y el control de costos para garantizar la rentabilidad del restaurante.
- Supervisar la gestión de inventario, coordinar la recepción y almacenamiento de productos y suministros, y negociar términos y condiciones con proveedores y contratistas externos.
- Planificar y programar los horarios de los empleados, asegurando una adecuada cobertura de personal y optimizando la eficiencia operativa.
- Supervisar el mantenimiento y la limpieza del establecimiento, asegurando que se cumplan los estándares de higiene y seguridad, y coordinar las reparaciones y el mantenimiento preventivo según sea necesario.
- Planificar y ejecutar eventos especiales y promociones, coordinando con otros departamentos y garantizando una experiência positiva para los clientes.
- Realizar análisis de rendimiento y ventas, identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento, y colaborar con el equipo directivo en el desarrollo e implementación de estrategias operativas para optimizar el rendimiento del restaurante.

**Condiciones**:

- **Horario**: 8hrs diarias de lunes a domingo (descanso en coordinación con gerencia)
- **Lugar de Trabajo**: Surco
- Salario fijo mensual
- Ingreso a planilla de pequeña empresa desde el 1er piso (1/2 de gratificación en julio y diciembre, 1/2 de CTS, 15 días de vacaciones y Essalud)
- Alimentación cubierta

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.4,000.00 - S/.5,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en al posición en el rubro hostelero/restaurant?
- ¿Estás de acuerdo con las condiciones?
- Indica tu expectativa salaria (indicar si es negociable)

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú SOLUGRIFOS S.A.C. A tiempo completo S/.36,000 - S/.48,000 al año

    JEFE DE OPERACIONESObjetivo del puestoLiderar, planificar y optimizar todas las actividades operativas de la empresa, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, eficiencia y productividad, alineados a los objetivos estratégicos del negocio.Responsabilidades principalesDefinir y desarrollar el Planning Operacional Anual y...

  • Jefe de Operaciones y Abastecimiento

    hace 6 días

    Santiago de Surco, Perú GRUPO PICORP A tiempo completo

    Estamos buscando un Jefe de Operaciones y Abastecimiento - Ubicación: Patio Panorama - Tipo de puesto: Tiempo completo - Misión del Puesto: Planificar, organizar y liderar las actividades de abastecimiento, compras, logística y operaciones, asegurando eficiencia en la cadena de suministro, disponibilidad oportuna de productos y optimización de costos...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú SOLUGRIFOS S.A.C. A tiempo completo S/.300,000 - S/.350,000 al año

    JEFE DE OPERACIONESObjetivo del puesto:Liderar, planificar y optimizar todas las actividades operativas de la empresa, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, eficiencia y productividad, alineados a los objetivos estratégicos del negocio.Responsabilidades principalesDefinir y desarrollar el Planning Operacional Anual y...

  • Jefe de Operaciones

    hace 1 semana

    Santiago de Surco, Perú SANICONTROL SAC A tiempo completo

    Empresa líder en saneamiento ambiental, se encuentra en la búsqueda de 01 Jefe de operaciones, que cumpla con el siguiente perfil: - Bachiller Universitario en Ingeniería Ambiental, Industrial,Sanitaria, Química, Agroindustrial, Higiene y Seguridad Industrial, Biología u otros afines. - Conocimiento en manejo Integrado de Plagas - Sistema de Gestión...

  • Jefe de Operaciones

    hace 4 días

    Santiago de Surco, Perú Lari Consultores A tiempo completo

    REQUISITOS: - Egresado o titulado de las carreras técnicas en Enfermería, Seguridad Industrial, Paramédico o PHTLS - BLS. - Experiência de 1 año en puestos afines. - Conocimientos en operaciones de ambulancia. - Conocimiento de Microsoft Excel - Intermedio. - Licencia de conducir AllA o AllB - Disponibilidad para trabajar en Santiago de...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú Estudio Jurídico Ubillus & Asociados A tiempo completo S/.54,000 - S/.80,000 al año

    Somos un estudio jurídico transnacional en expansión, especialistas en recuperación de deuda, derecho inmobiliario y recuperación de licencia de conducir. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Operaciones que cumplan el siguiente perfil:Funciones principales:Diseñar, planificar y ejecutar estrategias operativas para mejorar la calidad...

  • Jefe de Operaciones-zona Centro

    hace 4 días

    Cerro de Pasco, Perú Operaciones Seprocal S.A.C. A tiempo completo

    **FUNCIONES** 1. Controlar las actividades de la mina en función del plan anual y del presupuesto previsto para tal fin. 2. Controlar el Opex y el Capex de las Operaciones Mina Asignadas por el Titular 3. Controlar los Proyectos de inversión. 4. Apoyar en la programación del plan anual y mensual de producción. 5. Supervisar la ejecución del plan...

  • Jefe de Operaciones

    hace 1 semana

    Santiago de Surco, Perú GERIATRICS PERU A tiempo completo

    **Supervisor de Operaciones en Centro Geriátrico** **Responsabilidades** **Supervisión del Personal**: - Monitorear el desempeño del equipo, planificar turnos y promover capacitaciones. - **Cumplimiento Normativo**: - Implementar y verificar el cumplimiento de protocolos de salud, seguridad e higiene. - Mantener actualizadas las licencias y permisos...

  • Jefe de Operaciones

    hace 6 días

    Santiago de Surco, Perú Selectiva A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante empresa Fintech, líder en brindar servicios financieros en medio digitales; ha solicitado nuestros servicios de HEADHUNTING/RECLUTAMIENTO & SELECCIÓN para ubicar a un profesional de primer nível y cubrir la siguiente posición: JEFE DE OPERACIONES - SERVICIOS FINANCIEROS **Requisitos** - Profesional de las carreras de:...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú CABAL SELECCION EIRL A tiempo completo

    **TE ESTAMOS BUSCANDO !!** Somos **CABAL RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN,** actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento para la posición de**:JEFE DE OPERACIONES **para un importante cliente líder del rubro de seguridad. ¿Cuáles serían tus funciones a cumplir? - Atender clientes externo e interno.. - Planificar el trabajo de los supervisores con...