Hornero

**Descripción del empleo**

Restaurante ubicado en la ciudad de Puno, dedicado a la preparación de pollos y parrillas, se encuentra en la búsqueda de un hornero

Objetivo del puesto

Preparar y cocinar pollos a la brasa utilizando horno a carbón o leña, asegurando la calidad, sabor y presentación del producto, cumpliendo con los estándares de la empresa.

Funciones principales
- Hornear los pollos con los estándares de cocción y sabor establecidos.
- Controlar el tiempo y temperatura del horno.
- Abastecerse del stock diario de pollos
- Verificar y controlar la base
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
- Coordinar con el equipo de cocina y atención al cliente.

Habilidades y competencias
- Responsabilidad y puntual
- Trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Adaptabilidad

**Requisitos**:

- Experiência mínima: 3 años como hornero o ayudante de horno.
- Educación mínima: Secundaria completa, técnico relacionado a gastronomía y capacitaciones relacionadas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.3,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial