Se Requiere Wokero

Nos encontramos en búsqueda de **Chauferos** / **Cocineros** que deseen aprender y crecer con nosotros en el rubro gastronómico. **Envía tu CV al 989 760 434**

**Funciones principales**:

- Preparar platos salteados (chaufa, tallarines, arroz con mariscos, etc) siguiendo los estándares de receta, presentación y tiempos establecidos.
- Operar de forma eficiente el wok, hornillas de fuego alto y utensilios de cocina rápida.
- Coordinar con la línea de pase para despachos ordenados y oportunos durante los servicios.
- Verificar el estado de mise en place e insumos previos a cada turno.
- Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
- Apoyar en tareas operativas dentro de cocina cuando el flujo de pedidos lo permita.
- Participar activamente en capacitaciones internas para mantener o mejorar su técnica de cocción.
- Ejecutar otras tareas relacionadas que le sean asignadas por su jefe inmediato.

**Requisitos del puesto**:

- Estudios técnicos o truncos en Gastronomía o afines (deseable, no excluyente).
- Experiência mínima de 1 año como Chaufero, Wokero, Salteador o en cocina caliente de alto ritmo.
- Disponibilidad para realizar turnos rotativos, partidos, fines de semana y feriados (hasta las 12:00 a.m.)

**Beneficios**:

- Ingreso a planilla (Régimen General, Beneficios al 100%).
- Remuneración de acorde al mercado.
- Alimentación cubierta en sede.
- Capacitación continua en cocina oriental.
- Línea de carrera con oportunidades de crecimiento.
- Excelente clima laboral, cultura de reconocimiento y desarrollo profesional.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial