Chef Bungalows Hotel

Te estamos buscando Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para el perfil de: CHEF Hotel - ubicado al norte del país Misión de la posición: Administrar, gestionar y supervisar la correcta atención en el restaurante, desde el inicio y cierre, controlando las órdenes de bar y cocina. Funciones: Supervisar la elaboración de los platos, proponiendo mejoras en la presentación o variedad de la carta. Administrar correctamente los insumos para poder atender las solicitudes de los huéspedes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Efectuar otras funciones inherentes a su puesto, que le sean asignadas por su jefe inmediato. Llevar el control de los insumos a utilizar como artículos de limpieza, toallas, shampoo, alimentos entre otros. Llevar el control y gestionar financieramente las compras, boletas, facturas. Planificación y programación de horarios y turnos. Coordinar con el área de reservas para la correcta recepción de los huéspedes y llevar la programación por el sistema hotelero.

Nuestro cliente es un hotel de modernas infraestructura con un estilo rústico, ubicado en Canoas de Punta Sal - Tumbes. Cuenta con 8 acogedores bungalows y 4 habitaciones, piscina, bar, restaurante y áreas comunes de entretenimiento y ocio. Se puede disfrutar de deportes y actividades en la playa como kayak, paddle boards, catamaranes, pesca y buceo.

**Requisitos**:
Estudios técnicos en Cocina. Experiência laboral en la posición de mínimo 1 año. Control de insumos. Gestión de cocina.

Beneficios

Trabajo 100% presencial al norte del país, Canoas de Punta Sal - Tumbes Salario acorde al mercado en planilla MYPE.