Supervisor de Servicios

hace 2 semanas

Lima, Perú Organización sin fines de lucro A tiempo completo

Organización sin fines de lucro, dedicado al esparcimiento social, con gran exclusividad, calidad y distinción, nos encontramos en la búsqueda de talento para complementar nuestro equipo, en la posición de:
Supervisor de Servicios

**Requisitos**:
Profesional Universitario o Técnico en Administración Hotelera y Turismo, Comunicación, Secretariado Ejecutivo, o carreras afines.
03 años en puestos similares en restaurantes (A&B)
Cursos de Servicio y Atención al cliente, Posturas y etiqueta social, Gestión de Restaurantes, Calidad en el servicio.
Office nível usuario.
Funciones:
Supervisar la calidad del servicio brindado por los mozos.
Coordinar las actividades que se realizan en el servicio bajo los lineamientos dictados por el jefe de servicio.
Verificar la apertura del salón, montaje de mesas, control de cubertería, asignación de mesas y la correcta presentación del personal.
Supervisar el mise en place del servicio y bar.
Supervisar los espacios del restaurante verificando el estado, limpieza y orden.
Verificar que las estaciones del salón, se encuentren en perfecto estado al inicio del servicio.
Verificar información del reporte de venta, cantidad de pax. vendidos y recaudación de propinas que envía el personal de caja.
Recepcionar las reservas del día y verificar la distribución de las mesas.
Coordinar con el área de Eventos las características especiales de los Eventos y Reservas.
Brindar la bienvenida a los socios y acompañarlos a su mesa según reserva.
Realizar recomendaciones de platos y bebidas.
Registrar los pedidos y entregar la información al mozo para ingreso al sistema.
Verificar a detalle los platos y bebidas que serán servidos, estos deben cumplir con los estándares establecidos (presentación y decoración según carta).
Supervisar la atención brindada a los comensales durante el servicio.
Supervisar que el servicio se brinde de manera óptima resolviendo cualquier incidencia que suscite en el servicio y autorizar anulaciones, bajas y cortesías.
Brindar solución a los reclamos y/o sugerencias de los socios.
Reportar al jefe de servicio las incidencias del día.
Solicitar a Almacén los recursos para el servicio (servilletas, cristalería, etc).
Organizar el trabajo del personal en función a la operatividad del restaurante.
Controlar el ingreso del personal al puesto de trabajo.
Verificar que el personal cumpla con el código de vestuario y presentación (uso de uniformes, zapatos lustrados, uñas cortas, cabello corto, etc).
Cumplir con las líneas o briefing diarios, antes del inicio del servicio a fin de coordinar las actividades del día y feedback.
Capacitar al personal de servicio una vez a la semana y evaluar.
Responsable de la toma de inventarios diarios, mensuales y anuales.
Coordinar con el área de Mantenimiento el cuidado y reparación de los ambientes del restaurante asignado.
Otras funciones que le asigne su jefatura de acuerdo a las necesidades operativas de Lima Marina Club.
Horario:
Horario Rotativo

Ofrecemos:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Pertenecer a una solida empresa de prestigio y en crecimiento.

Salario: S/.3,000.00 - S/.4,000.00 al mes

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Salario: A partir de S/.3,000.00 al mes

  • Supervisor de Servicios

    hace 2 semanas

    Lima, Perú OCA Global A tiempo completo

    En **OCA GLOBAL PERÚ** nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de **Supervisor de Servicios.** **Que tenga la siguiente formación**: - Profesional colegiado en Ingeniería de metalurgista, petrolera, industrial, entre otras afín. **Posea los siguientes conocimientos**: - Especialización o capacitaciones certificadas en...

  • Supervisor de Servicios

    hace 6 días

    Lima, Perú OCA Global A tiempo completo

    En **OCA GLOBAL PERÚ** nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de **Supervisor de Servicios.** **Que tenga la siguiente formación**: - Profesional colegiado en Ingeniería de metalurgista, Petrolera, Industrial o afines. **Posea los siguientes conocimientos**: - Especialización o capacitaciones certificadas en Seguridad o...

  • Supervisor para Servicios Generales

    hace 1 semana

    Lima, Perú FULCOM SAC A tiempo completo

    SUPERVISOR PARA SERVICIOS GENERALES: **1. Competencias Mínimas** - Egresado de carrera universitaria (Ing. Civil o Arquitectura) o afines. O egresado de carrera técnica. - Experiência mínima 8 años como SUPERVISOR O SIMILAR en servicios generales y/o construcción. - Conocimiento sobre seguridad y salud en el trabajo. - Disponibilidad para trabajar...

  • Supervisor Técnico de Servicios

    hace 1 semana

    Lima, Perú Johnson Controls A tiempo completo

    **Funciones principales**: - Responsable de la ejecución del servicio y mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de equipos y dispositivos, de acuerdo con el contrato de servicios establecido con el Cliente. - Responsable de mantener y utilizar las buenas prácticas en cada servicio brindado. Hacer seguimiento a los servicios prestados hasta su...

  • Jefe de Servicios

    hace 10 horas

    Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completo

    Empresa de servicios requiere Supervisor de operaciones y centro de control Carrera administrativa o de ingenierías experiência en empresa de servicios Conocimiento de gestión de la calidad y manejo de indicadores Conocimiento de gestión económica financiera en empresas Liderazgo, manejo de personal operativo Seguimiento de actividades del...

  • Supervisor de Servicio al cliente

    hace 41 minutos

    Lima, Perú AIMTALENT S.A.C. A tiempo completo

    Importante empresa del sector inmobiliario , con más de 20 años en el mercado y un sólido respaldo en proyectos de vivienda, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Servicio al Cliente Objetivo del puesto Asegurar una atención de primer nivel a los propietarios y clientes, gestionando reclamos, consultas y requerimientos con eficiencia,...

  • Supervisor de Calidad en Servicios de Alimentación

    hace 6 días

    Lima, Perú SEGCAL SAC A tiempo completo

    SEGCAL SAC, Se encuentra en búsqueda del puesto en SUPERVISOR DE CALIDAD para laborar en SERVICIO DE ALIMENTACIÓN EN LIMA - NORTE **Requisitos**: - Bachiller, Licenciado o ingeniero en Nutrición, Bromatología y nutrición, Industrias Alimentarias, agroindustrial, ciencia de los alimentos o carreras afines. - Experiência mínima de 01 año laborando...

  • Supervisor de Calidad en Servicios de Alimentación

    hace 2 semanas

    Lima, Perú SEGCAL SAC A tiempo completo

    SEGCAL SAC, Se encuentra en búsqueda del puesto en SUPERVISOR DE CALIDAD para laborar en SERVICIO DE ALIMENTACIÓN EN LIMA - NORTE **Requisitos**: - Bachiller, Licenciado o ingeniero en Nutrición, Bromatología y nutrición, Industrias Alimentarias, agroindustrial, ciencia de los alimentos o carreras afines. - Experiência mínima de 01 año laborando...

  • Supervisor de Servicios Especializados

    hace 5 días

    Lima, Surquillo, Perú MIBANCO BANCO DE LA MICROEMPRESA A tiempo completo

    En Mibanco, el banco especializado en microfinanzas del Grupo Credicorp, nos encontramos en búsqueda de una persona apasionada, proactiva y con grandes ideas para impactar en la vida de los micro y pequeños empresarios del país incorporándose a nuestro equipo como Supervisor de Servicios Especializados (Mejora de Procesos). ¿Cuáles serían tus...

  • Supervisor de Operaciones IT

    hace 2 días

    Lima, Perú GESTION DE SERVICIOS COMPARTIDOS S.A.C. A tiempo completo

    En Valtx , empresa con 24 años de experiencia en el mercado peruano, cuyo objetivo principal es convertirse en un socio estratégico, mediante soluciones tecnológicas en los diversos aspectos de los procesos de negocios; el desarrollo, implementación y mantenimiento de aplicaciones e infraestructura tecnológica para el negocio; y consultoría en diversos...