Administrador de Restaurante
hace 4 días
Buscamos un **Administrador/a de Restaurante** proactivo, organizado y con habilidades de liderazgo para gestionar de forma integral las operaciones de nuestro local. El objetivo principal del puesto es asegurar un servicio eficiente, mantener altos estándares de calidad en los productos y en la atención al cliente, así como supervisar al personal y controlar los recursos del negocio, por lo que es indispensable que sea una persona operativa, y se encuentre en el mismo centro de labores, supervisando IN SITU las actividades que se deben de realizar.
Funciones principales:
1. Supervisar la operación diaria del restaurante (turnos, horarios, apertura y cierre).
2. Gestionar al personal: horarios, asistencia, evaluaciones, clima laboral y capacitación.
3. Controlar inventarios, compras y abastecimiento de insumos.
4. Asegurar la calidad del servicio al cliente y resolución de reclamos.
5. Cumplir y hacer cumplir los protocolos de seguridad e higiene.
6. Realizar arqueos de caja, depósitos bancarios y control financiero diario.
7. Elaborar reportes operativos, de ventas y de costos.
8. Apoyar en campañas de marketing y promociones locales.
9. Verificar el mantenimiento de equipos e infraestructura.
Requisitos: Formación:
- Técnico o universitario en Administración.
Experiência:
- Mínimo 6 meses.
Conocimientos:
- Gestión de personal
- Control de inventarios
- Buen manejo de caja y flujo de efectivo
- Normas de inocuidad alimentaria y BPM
- Manejo de Excel y software de punto de venta Habilidades:
- Liderazgo y toma de decisiones
- Comunicación efectiva
- Trabajo bajo presión
- Resolución de conflictos
- Orientación al cliente y resultados
- Días laborables_ : Lunes a domingos con un día de descanso.
Horario: Tiempo completo
- 9 a 12 y 5 a 11
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de S/.1,130.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
-
Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
Huancayo, Perú Corporación Azami A tiempo completoNuestra empresa busca el mejor talento para cubrir la posición de **ADMINISTRADOR**para nuestros restaurantes ubicados en HUANCAYO, CHUPACA, PILCOMAYO, SICAYA. FUNCIONES A DESEMPEÑAR: - Contratar, capacitar, evaluar y despedir personal. - Dirigir y motivar al equipo para lograr los objetivos del restaurante. - Resolver problemas de personal y mantener...
-
Ayudante de Cocina
hace 6 días
Huancayo, Perú Restaurante Batan de Oro A tiempo completoEstamos en busca de personas que amen el arte culinario, se desarrollen bajo presión, responsables y comprometidos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,300.00 al mes
-
Chef Cocinero
hace 4 días
Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo**Título del Puesto**: CHEF COCINERO **Objetivo del Puesto**: El Chef Cocinero es responsable de la preparación y presentación de los alimentos del restaurante y pollería, asegurando altos estándares de calidad, sabor y presentación. Además, debe garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como la gestión...
-
Gestor
hace 4 días
Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo**Objetivo del puesto** Garantizar la coordinación, gestión y supervisión integral de las áreas de **juguería, restaurante y market**, liderando al equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y calidad, y proponiendo estrategias de mejora continua que fortalezcan la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. **Breve...
-
Vajillero
hace 4 días
Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completoSomos una cadena de restaurantes de prestigio. No encontramos en búsqueda del mejor talento ( VAJILLERO ). **Requisitos**: - Con experiência (deseable). - Disponibilidad de trabajar tiempo completo - De preferencia vivir en zonas aledañas. TE OFRECEMOS: - Grato ambiente laboral. - Oportunidad de crecimiento. - Refrigerio. LUGAR: HUANCAYO Tiempo de...
-
Mozo
hace 4 días
Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo**Objetivo del Puesto** Atender a los clientes con amabilidad, eficiencia y buena presencia, asegurando una experiência de servicio de calidad. Impulsar la venta de productos y promociones mediante recomendaciones oportunas, contribuyendo al crecimiento de las ventas y a la satisfacción del cliente. **Breve descripción del puesto** El Mozo es...
-
Mozo - Atención Al Cliente
hace 4 días
Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completoSomos una cadena de restaurantes de prestigio. No encontramos en búsqueda del mejor talento (MOZO ). **Requisitos**: - Con experiência no menor a 6 meses como MOZO en restaurangtes, pollerias o locales de consumo masivo - Disponibilidad de trabajar FULL TIME / PART TIME - De preferencia vivir en zonas aledañas. FUNCIONES: - Atencion personalizada a...
-
Asistente Administrativo
hace 4 días
Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo**Título del Puesto**: ASISTENTE ADMINISTRATIVO Somos una empresa líder en la organización y planificación eventos. Estamos en busca del mejor talento que sea colaboradora, líder y entusiasta. **Requisitos**: - Bachiller universitario en administración o carreras afines. - 01 año de experiência en puestos relacionados al rubro de eventos,...
-
Vajillero/a
hace 6 días
Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo**Descripción del empleo** **Título del Puesto**: Vajillero Brindar soporte operativo en la cocina mediante la limpieza eficiente de vajilla, utensilios, ollas, bandejas y otros elementos utilizados en el servicio, garantizando el orden, higiene y disponibilidad continua del material necesario para el funcionamiento de la cocina y del...
