Administrador de Restaurante

hace 6 días

Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo

Buscamos un **Administrador/a de Restaurante** proactivo, organizado y con habilidades de liderazgo para gestionar de forma integral las operaciones de nuestro local. El objetivo principal del puesto es asegurar un servicio eficiente, mantener altos estándares de calidad en los productos y en la atención al cliente, así como supervisar al personal y controlar los recursos del negocio, por lo que es indispensable que sea una persona operativa, y se encuentre en el mismo centro de labores, supervisando IN SITU las actividades que se deben de realizar.

Funciones principales:
1. Supervisar la operación diaria del restaurante (turnos, horarios, apertura y cierre).

2. Gestionar al personal: horarios, asistencia, evaluaciones, clima laboral y capacitación.

3. Controlar inventarios, compras y abastecimiento de insumos.

4. Asegurar la calidad del servicio al cliente y resolución de reclamos.

5. Cumplir y hacer cumplir los protocolos de seguridad e higiene.

6. Realizar arqueos de caja, depósitos bancarios y control financiero diario.

7. Elaborar reportes operativos, de ventas y de costos.

8. Apoyar en campañas de marketing y promociones locales.

9. Verificar el mantenimiento de equipos e infraestructura.

Requisitos: Formación:

- Técnico o universitario en Administración.

Experiência:

- Mínimo 6 meses.

Conocimientos:

- Gestión de personal
- Control de inventarios
- Buen manejo de caja y flujo de efectivo
- Normas de inocuidad alimentaria y BPM
- Manejo de Excel y software de punto de venta Habilidades:

- Liderazgo y toma de decisiones
- Comunicación efectiva
- Trabajo bajo presión
- Resolución de conflictos
- Orientación al cliente y resultados
- Días laborables_ : Lunes a domingos con un día de descanso.

Horario: Tiempo completo
- 9 a 12 y 5 a 11

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,130.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Asistente Administrativo de Restaurante

    hace 10 horas

    Huancayo, Provincia de Huancayo, Perú Advíncula Holding A tiempo completo

    La Leña Cadena De Restaurantes y Pollerías Con 34 Años En El Mercado; Se Encuentra En Búsqueda Del Mejor Talento Para El Cargo De Asistente Administrativo De Restaurante En Nuestras Sedes De HuancayoForma parte de esta gran familiaPerfilEgresado técnico o universitaria en Administración, hotelería, turismo, afines.Manejo de Excel nivel...

  • administrador (a)

    hace 2 semanas

    Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo

    Nos encontramos en la busqueda de nuevo talentoADMINISTRADOR (A) O ESPECIALISTAS DE RECURSOS HUMANOSConsultora Kallpay SonqoRequsitos:Titulado o Técnico de Administración o RRHHCompetencias a tener:-Puntual-Empatia-Respeto-Proactividad-Compromiso-OrganizaciónObjetivo del puesto:Experiencia previa en el cargoHorarios Laborales:LUNES A VIERNES9:00am a...

  • Administrador de Tienda Volante

    hace 1 semana

    Huancayo, Provincia de Huancayo, Perú CAJA MUNICIPAL DE AHORRO Y CREDITO A tiempo completo

    Somos una entidad financiera líder en el otorgamiento de créditos a la Pequeña y Micro Empresa, y nos encontramos en la búsqueda de la siguiente vacante: Administrador de Tienda Volante (Huancayo, Huanuco, Cerro de Pasco,) Función Principal: Planificar, organizar, dirigir y controlar la promoción, evaluación, seguimiento y recuperación de créditos,...

  • Administrador de Tienda El Tambo Huancayo

    hace 10 horas

    Huancayo, Provincia de Huancayo, Perú CAJA MUNICIPAL DE AHORRO Y CREDITO A tiempo completo

    Somos una entidad financiera líder en el otorgamiento de créditos a la Pequeña y Micro Empresa, y nos encontramos en la búsqueda de la siguiente vacante: Administrador de Tienda: El Tambo - Huancayo Función Principal: Planificar, organizar, dirigir y controlar la promoción, evaluación, seguimiento y recuperación de créditos, así como las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Huancayo, Perú Restaurante Batan de Oro A tiempo completo

    Estamos en busca de personas que amen el arte culinario, se desarrollen bajo presión, responsables y comprometidos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,300.00 al mes

  • Chef Cocinero

    hace 6 días

    Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo

    **Título del Puesto**: CHEF COCINERO **Objetivo del Puesto**: El Chef Cocinero es responsable de la preparación y presentación de los alimentos del restaurante y pollería, asegurando altos estándares de calidad, sabor y presentación. Además, debe garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como la gestión...

  • Gestor

    hace 6 días

    Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo

    **Objetivo del puesto** Garantizar la coordinación, gestión y supervisión integral de las áreas de **juguería, restaurante y market**, liderando al equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y calidad, y proponiendo estrategias de mejora continua que fortalezcan la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. **Breve...

  • Vajillero

    hace 6 días

    Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes de prestigio. No encontramos en búsqueda del mejor talento ( VAJILLERO ). **Requisitos**: - Con experiência (deseable). - Disponibilidad de trabajar tiempo completo - De preferencia vivir en zonas aledañas. TE OFRECEMOS: - Grato ambiente laboral. - Oportunidad de crecimiento. - Refrigerio. LUGAR: HUANCAYO Tiempo de...

  • Mozo

    hace 6 días

    Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto** Atender a los clientes con amabilidad, eficiencia y buena presencia, asegurando una experiência de servicio de calidad. Impulsar la venta de productos y promociones mediante recomendaciones oportunas, contribuyendo al crecimiento de las ventas y a la satisfacción del cliente. **Breve descripción del puesto** El Mozo es...

  • Mozo - Atención Al Cliente

    hace 6 días

    Huancayo, Perú Centro Integral de la Mujer y la Familia Kallpay Sonqo A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes de prestigio. No encontramos en búsqueda del mejor talento (MOZO ). **Requisitos**: - Con experiência no menor a 6 meses como MOZO en restaurangtes, pollerias o locales de consumo masivo - Disponibilidad de trabajar FULL TIME / PART TIME - De preferencia vivir en zonas aledañas. FUNCIONES: - Atencion personalizada a...