Cocinero Ejecutivo

hace 1 semana


Distrito de Lima, Perú Restaurante de comida criolla A tiempo completo

Restaurante ubicado en Cercado de Lima, a media cuadra de Plaza de Armas, se encuentra en la búsqueda de COCINERO CRIOLLO, cuya ocupación se centre en la preparación de menú y platos a la carta para público ejecutivo exigente.

Principales Funciones:

- Preparar platos criollos, ensaladas, postres, sándwiches y jugos (se rota paulatinamente por las áreas internas de cocina)
- Cumplir con las BPM.
- Rotar y rotular productos e insumos de cocina.
- Lavar sus utensilios de cocina y limpiar su área de trabajo.

Características De Tu **Perfil**:

- Experiência mínima de 1 año en la posición de cocinero certificado (constancias de trabajo).
- Estudios técnicos en Gastronomía (No indispensable).
- Ser una persona puntual y mantener una higiene personal adecuada.
- Ser organizado y tener una buena comunicación con sus pares y jefaturas.

Horarios fijos (con un día de descanso entre semana)

Alimentación cubierta al 100% (almuerzo)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 - S/.2,400.00 al mes


  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Lima, Perú RESTAURANTE DEL CENTRO A tiempo completo

    Se requiere COCINERO ESPECIALISTA en COMIDA CRIOLLA Y MARINA con conocimientos en comida INTERNACIONAL con EXPERIENCIA MINIMA DE 2 AÑOS encargado de MENÚ EJECUTIVOS Y PLATOS A LA CARTA para restaurante ubicado en Cercado de Lima a media cuadra de Plaza de Armas. Funciones: Elaborar la lista del menú un día antes Verificar e informar la cantidad de...

  • Chef - Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú Fuego Bar & Grill A tiempo completo

    Somos un Sport Bar - restaurante radicada en Sunnyvale - California y estamos en la búsqueda de incorporar un CHEF - COCINERO para el turno de 1pm - 9pm de Martes a Domindo, con experiência para el desarrollo de las siguientes funciones: Ejecutar lo planificado de acuerdo a la carta, eventos especiales y menú ejecutivo. Ejecutar las ordenes, en montaje,...


  • Lima, Perú COLEGIOS TRILCE A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un cocinero para nuestra sede Central - Av. Arequipa: **Requisitos**: - Experiência 2 años en puestos similares y/o de menor jerarquía. - Técnico en Cocina, Chef, Artes culinarias y/o Gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a viernes de 7:00 am - 5:30 pm **Funciones**: - Coordinar con el...


  • Santiago de Surco, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    **Se necesita cocineros Part Time - en nuestro primero Restaurante en Chacarilla** Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horarios de apertura rotativos de (5pm a 11pm de domingo a jueves o viernes y sábados hasta la 1am). Se realizan 23.5 horas a la semana Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones...


  • Santiago de Surco, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    **Se necesita cocineros Part Time - en nuestro primero Restaurante en Chacarilla** Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horarios de apertura rotativos de (9am a 5pm). Se realizan 23.5 horas a la semana Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - 3 años de experiência como Sous Chef o Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a...

  • Segundo Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocinero para Fast Food YOPO- Lince En un mes se abrirá local físico Horario: De L-D, un día de descanso a la semana, horarios rotativos: 9am-6pm, 11am-8pm, 12:30pm - 9:30pm, 1:30-10:30pm Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad,...


  • Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesita cocineros para YOPO- Magdalena Horario: De L-D, un día de descanso a la semana horario de 1-5pm, 6pm a 10pm o de 6:30pm a 10:30pm 24 horas a la semana Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completo

    Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff al profesional de **Cocina**: - Educación técnica en cocina. - Experiência mínima de 2 años en cargos similares. - Conocimiento en Técnicas culinarias. Funciones: - Controlar las porciones y supervisar que los platillos se preparen para el Comedor de Personal, para que se presenten y sirvan de...

  • Cocinero

    hace 7 días


    Lima, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completo

    Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff al profesional de **Cocina**: - Educación técnica en cocina. - Experiência mínima de 2 años en cargos similares. - Conocimiento en Técnicas culinarias. Funciones: - Controlar las porciones y supervisar que los platillos se preparen para el Comedor de Personal, para que se presenten y sirvan de...