Cocinero C/ Experiencia
hace 2 semanas
Buscamos un cocinero con experiência previa no menor a un año en restaurantes de comida criolla, sopas y brasas Grato ambiente laboral, desarrollo de areas calientes y frituras, formacion en inventarios y controles, capacitacion BPM, BPA y PHS. Funciones operativas del area, orden y limpieza de cocina, producción y desarrollo de turno en preparación. Liderados por un cheff con amolio conocimiento. **PROFILE COCINERO** **EDAD**: 20 - 35 **LUGAR DE RESIDENCIA**: Callao, San Juan de Lurigancho, independencia, Comas, San Martin de Porres.Otros **PRETENCIONES SALARIALES**: BASICO: S/. 1130 PUNTOS: S/. 470 **PERFIL PROFESIONAL**: **Estudios Profesionales**: Egresado de la carrera de gastronomía, con estudios terminados, cursando o sin terminar. Recomendable de los siguientes institutos: D´galia, Cenfotur, Inteci, EXPRO, Los Andes, Libertador San Martin, INTECI, OTROS **Cursos, Especializaciones y Talleres**: - BPM; Buenas Prácticas de Manufactura. - SSOP; Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento. - HACCP; Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control - Manipulación Segura de Alimentos en la Industria Alimentaria. - Cocina Internacional y Peruana. **Idiomas**: - Ingles (No Indispensable) Básico, escrito y hablado - Portugués (No Indispensable) Básico, escrito y hablado. **Programas**: - Word y Excel a nível básico (No Indispensable) **COMPETENCIAS Y HABILIDADES**: - Trabajo en equipo. - Motivador. - Actitud Positiva. - Capacidad para trabajar bajo stress. - Capacidad para trabajar en horarios rotativos y poco habituales. - Deseo de superación. **CONOCIMIENTOS**: - Técnicas básicas en cocina. - Manipulación segura de alimentos. - Cocina Peruana - Cocina Internacional **EXPERIENCIA LABORAL**: - No mínima a 1 año en el puesto o similares - Como "ayudante de cocina" O cocinero por más de 2 años. - Hoteles 3 a 4 estrellas - Restaurantes de cocina peruana y fusión. - Restaurantes tipo cafeterías con carta que incluya platos a la carta. - Cafe-bars - Cruceros - Restaurantes en el extranjero. **FUNCIONES**: - Preparación de Mise en Place - Preparación de platos a la carta, según los estándares establecidos en las fichas técnicas y los manuales de procedimiento. - Limpieza general del área de cocina (utensilios, equipos y otros). - Reportar al encargado de cocina (Jefe de cocina o cocinero Encargado) acerca de las incidencias del servicio. - Realizar los pedidos de cocina en los días designados. - Llenado de los formatos de paloteo, limpieza de cocinas, etc. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes
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Cocinero C/experiencia
hace 7 horas
Los Olivos, Perú Clinica Mundo Salud SAC A tiempo completoSomos una Clínica de Categoría II-E, que cuenta con los servicios de Emergencia, Consulta Externa, Hospitalización, Centro Quirúrgico, Centro Obstétrico y servicios de Apoyo al Diagnóstico y Tratamiento. Actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para completar el equipo de la clínica como COCINERO. **Requisitos**: - Secundaria...
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Cocinero - Bartender
hace 7 horas
Los Olivos, Perú NIRVANA RESTOBAR A tiempo completoSe requiere persona con conocimientos demostrables en cocina pra restobar. Platos a preparar: - Hamburguesas - Alitas BBQ, Picantes y otros sabores - Tequeños - Salchipapas y Papas Cheese Bacon - Papas fritas - Entre otros platos de comida rápida Conocimiento en tragos y cocteles clasicos y de moda con la facilidad de crear tragos de autor y todo lo...
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hornero y cocinero con experiencia
hace 4 días
Los Olivos, Perú D'BRASA A tiempo completoEstamos en busca de los mejores talentos para ocupar los puestos de:*HORNERO/PARRILLERO*COCINEROREQUISITOS: Experiencia previa en el puesto (hornero o cocinero) Responsabilidad, puntualidad y compromiso Rapidez, orden y organización del trabajo. Trabajo en equipo y buena actitud Conocimiento en buenas prácticas de manipulación de...
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Los Olivos, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completoEn Test Kitchen Corp; ¡La Cadena de Dark Kitchen más grande de Perú! Estamos en la búsqueda de talentosos COCINEROS con pasión por la gastronomía y habilidades en cocina. Disponibilidad para trabajar en: - LOS OLIVOS QUE TE OFRECEMOS: - Sueldo en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y fin de mes) - Gratificación (julio y...
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Cocinero
hace 1 semana
Los Olivos, Perú La Vaca y Sus Amigos A tiempo completoCocinero con experiência en pastas y ensalada, habilidades en trabajo en equipo y buena actitud Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,200.00 al mes
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Cocineros / Experiencia en Dietas Hospitalarias
hace 7 horas
Los Olivos, Perú Polo and Sons A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de personal altamente calificado para el puesto de Cocineros con experiência en dietas. **Requisitos**: - Egresado o titulado de la carrera de Gastronomía (excluyente) - Experiência mínima de 1 año en cocina de Hospitales, Fábricas, Minas, Universidades, Instituciones Públicas o Privadas a través de concesionarios. -...
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Cocinero
hace 5 días
Los Olivos, Perú BOCASION A tiempo completo**BOCASION**, empresa líder en concesionarios de alimentos, está en búsqueda de un Cocinero con experiência y pasión por la gastronomía. Si cuentas con experiência en la elaboración de más de 400 raciones y deseas formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: - Asegurar el proceso de producción, manejando la...
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Cocinero
hace 1 semana
Los Olivos, Perú EL PAIKO CAJAMARQUINO SAC A tiempo completoEl Paiko Cajamarquino requiere incorporar a su staff un COCINERO. **Requisitos**: - Experiência mínima de 01 año en posiciones similares. - Vivir en zonas aledañas a los Olivos. - Proactivo y responsable. **BENEFICIOS**: - Desayuno y almuerzo cubierto al 100% - Pagos puntuales - Horario de lunes a domingo 7 am a 5 pm (1 dia de descanso) Tipo de...
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Cocinero Planchero
hace 1 semana
Los Olivos, Perú D'lizia Café y Lunch A tiempo completo**NOSOTROS** Somos D'lizia, un nuevo restaurante ubicado en la segunda entrada de Pro - Los Olivos. Nuestra propuesta busca fusionar la experiência de una cafetería y un fast food, brindando un espacio acogedor y cómodo, con los mejores platillos al precio justo, ideales para compartir un excelente lunch. Estamos en búsqueda de un cocinero / planchero...
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Cocinero
hace 2 días
Los Olivos, Perú NIRVANA RESTOBAR A tiempo completoSe requiere persona con conocimientos demostrables en cocina pra restobar. Platos a preparar: - Hamburguesas - Alitas BBQ, Picantes y otros sabores - Tequeños - Salchipapas y Papas Cheese Bacon - Papas fritas * y todo lo relacionado con su organización y preparación. Experiência en restobar es mínima 1 año que resida en zona norte preferiblemente lo...
