Cocinero Principal

hace 7 días


Lima, Perú SARCAY A tiempo completo

SARCAY, empresa dedicada a la producción y venta de Pisco, se encuentra en la búsqueda de:
Un talento con una sólida experiência en el campo gastronómico, así como pasión por la cocina de calidad y creatividad en la presentación de platos, siendo responsable de desarrollar y supervisar parte del equipo de trabajo, por lo que se requiere capacidad de liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.

**Principales funciones**:

- Preparación de platos criollos, cocina marina, cocina internacional y Novo andina.
- Apoyar al Chef en todas las operaciones de la cocina, incluyendo la preparación de alimentos, la creación de menús y la supervisión de las actividades diarias.
- Desarrollar y mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos y presentación de platos.
- Conocimiento en costeo de platos y manejo de inventarios.
- Rotar y rotular productos e insumos de cocina.
- Lavar sus utensilios de cocina y limpiar su área de trabajo.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 10 años en cocina, ideal en restaurantes, catering o similar (constancias de trabajo).
- Educación mínima: Educación Secundaria (indispensable).
- Estudios técnicos en Gastronomía (indispensable).
- Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Cumplir con las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Disponibilidad para laborar de 9 am a 5:30 pm de miércoles a domingo (incluyendo feriados y fechas festivas).
- Disponibilidad para trabajar en el valle de Azpitia.
- Puntual, responsable y organizado, manteniendo una presentación personal correcta.
- Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo un excelente clima laboral.

**Beneficios**:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Almuerzos cubiertos al 100% durante la jornada laboral diaria.
- Agradable ambiente laboral
- Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.
- Descuentos corporativos en nuestra bodega y restaurante.
- Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos
- Remuneración acorde al mercado.

**Únete al equipo**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.120.00 al día



  • Lima, Perú LA PRINCIPAL A tiempo completo

    LA PRINCIPAL BISTRÓ Se requiere: Un/a cocinero que cumpla con los estándares de calidad, de acuerdo a las BPM. Experiência mínima de un año en cocina en restaurante. Disponibilidad para trabajar en San Isidro, 6 días a la semana. Tipo de puesto: Tiempo completo. Permanente Salario: S/. 1,800.00 (netos) más propinas semanales. Horarios...

  • Cocinero Principal

    hace 4 semanas


    Lima, Perú La Plaza RestoCafé A tiempo completo

    La Plaza RestoCafé está buscando los mejores cocineros de comida criolla para ser parte de nuestro equipo de trabajo. Te invitamos a postular y ser parte de una de nuestra nueva apertura en el Centro de Lima. **CONVOCATORIA, COCINERO PRINCIPAL** Requisitos: - Egresado de carrera de gastronomía o técnica de cocina. - Experiência mayor a dos años en...

  • Cocinero Principal

    hace 7 días


    Lima, Perú ConsultoriaLAF A tiempo completo

    Se solicita cocinero profesional para trabajar en casa, a cargo de realizar el menú para la familia y limpieza de su cocina Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: Hasta S/.2,000.00 al mes Consideraciones ante el COVID-19: Tener 3 dosis o 2 de acuerdo a edad Puede trasladarse/mudarse: - Lima, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o...

  • Cocinero Principal

    hace 7 días


    Lima, Perú Lorem hotel A tiempo completo

    Se nesesita cocinero con experiência marino y criollo que viva serca Dirección : villa maría del triunfo entrada de San Gabriel 921 131 080 Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero Principal

    hace 2 días


    Lima, Perú WAYRA GASTROMAR A tiempo completo

    Se solicita cocinero para área de calientes. Organizado, limpio y sobre todo con ganas de aprender para restaurante de pescados y mariscos. Buen ambiente laboral. Estamos ubicados en Pueblo Libre. Horario de Martes a domingo de 8:30 AM - 5:00 PM. Se ofrece sueldo de acuerdo al mercado (1700) Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,600.00 -...

  • Cocinero Principal

    hace 3 semanas


    Lima, Perú WAYRA GASTROMAR A tiempo completo

    En Wayra Gastromar buscamos cocinero con experiência para el área de calientes, Organizado, limpio y sobre todo con vocación para restaurante de pescados y mariscos. Buen ambiente laboral. El local se encuentra ubicado en Pueblo Libre. Horario de Martes a domingo de 8:30 AM - 5:30 PM. Se ofrece sueldo de (2000.00 soles ) Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero Principal

    hace 3 semanas


    Lima, Perú WAYRA GASTROMAR A tiempo completo

    Se solicita cocinero para el área de calientes. Organizado, limpio y sobre todo con vocación para restaurante de pescados y mariscos. El restaurante cuenta solo con 8 mesas. Platos de autor. Buen ambiente laboral. Estamos ubicados en Pueblo Libre. Horario de Martes a domingo de 8:30 AM - 5:00 PM. Se ofrece sueldo de (2000.00 soles ) Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero Principal

    hace 3 semanas


    Lima, Perú LIFE PARTNERS PERÚ A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos y bebidas, a través de la consultora Life Partners Perú, se encuentra en búsqueda de un **Cocinero Principal** con experiência comprobada y liderazgo en operaciones culinarias. El objetivo del puesto es garantizar la producción de platos de alta calidad, una gestión eficiente de insumos y costos, y el cumplimiento de los...

  • Cocinero Principal

    hace 4 semanas


    Distrito de Lima, Perú Gusto A tiempo completo

    Somos un dark kitchen con poco tiempo de constituida, dedicado a la repartición de comida diaria a centros comerciales y negocios. Requerimientos: Se Requiere incorporar a una persona que desempeñe el cargo de cocinero(a). Funciones: - Preparar los alimentos de acuerdo a lo planificado. - Cumplir con el menú diario establecido. - Mantener la limpieza...

  • Cocinero Principal

    hace 7 días


    Lima, Perú Servicios e Inversiones Patzy S.R.L A tiempo completo

    Concesionario de Alimento requiere Maestro de cocina con experiência para **comedor minero ubicado en la Oroya.** **Requisitos**: - Egresado de la carrera Gastronomía, Alta Cocina o afines - Y/o con experiência laboral necesaria que valide y sustente sus conocimientos - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares - Disponibilidad para laborar...


  • Lima, Perú Flavio torres industris A tiempo completo

    Necesitamos a un cocinero que sepa cocinar platillos tipicos, tambien platillo mucho mas generales, como por ejemplo papas fritas Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Permanente, Temporal, Freelance, Prácticas Salario: A partir de S/.3,500.00 al mes Horas previstas: No más de 8 por semana

  • Cocinero Principal

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Hotel antigua Miraflores A tiempo completo

    HOTEL ANTIGUA MIRAFLORES ESTA EN BUSCA DE COCINERO QUE CUMPLA CON LAS SIGUIENTES FUNCIONES FUNCIONES Prepara y cocina los alimentos para la venta. 2. Verifica la existencia de los diferentes alimentos. 3. Elige con el Supervisor, de entre las minutas a su disposición. 4. Prepara los alimentos con la ayuda del auxiliar de cocina. 5. Cocina los...

  • Cocinero Principal

    hace 5 días


    Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el Mercado. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de LURIN KM 20 PANAMERICANA SUR en un horario fijo de Lunes a Viernes de 6:00 am a 4:pm y los...


  • Lima Metropolitana, Perú SGS A tiempo completo

    Nuestra compañía Sistema de Gestión de Seguridad busca a un Cocinero Principal experimentado para nuestra sede en Lurín.Perfil del Candidato:El candidato ideal debe tener:Experiencia en servicio de alimentación colectiva.Conocimiento de normatividad y disposiciones sanitarias para cocinas.Capacidad para dirigir y organizar equipos de trabajo.Dispuesto a...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    COCINERO Somos una cafetería y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...


  • Lima Metropolitana, Perú SGS A tiempo completo

    Nuestro objetivo: Buscamos a un cocinero principal comprometido con la calidad y seguridad alimentaria que pueda liderar a nuestro equipo de cocina y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y salud en nuestra empresa.Nuestros requisitos:Experiencia mínima de 1 a 2 años en el rubro de alimentos.Conocimientos en principios básicos de higiene y...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    COCINERO Somos una cafetería y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...


  • Lima, Perú Losportalescorporativo A tiempo completo

    La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con cinco establecimientos en los principales destinos del Perú.Datos importantes sobre el puestoTítulo: Primer Cocinero Hotel Country Club Lima HotelCategoría: Management and ManufacturingNivel de experiencia: Medio-Alto NivelTipo de contrato: A tiempo completoActualmente nos encontramos en la búsqueda de un...

  • Cocinero Encargado

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    COCINERO Somos un restaurante y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: - Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...

  • Cocinero Encargado

    hace 5 días


    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    COCINERO Somos un restaurante y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...