Cociner@
hace 2 semanas
HOTEL ANTIGUA MIRAFLORES ESTA EN BUSCA DE COCINERO QUE CUMPLA CON LAS SIGUIENTES FUNCIONES
FUNCIONES
Prepara y cocina los alimentos para la venta.
2. Verifica la existencia de los diferentes alimentos.
3. Elige con el Supervisor, de entre las minutas a su disposición.
4. Prepara los alimentos con la ayuda del auxiliar de cocina.
5. Cocina los alimentos según tiempo y cantidad.
6. Verifica el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
7. Revisa diariamente la conservación de los alimentos
- 8. Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
9. Recibe la solicitud del pedido.
10. Colabora en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado.
Elaboracion de platos a la carta
- Medir y mezclar ingredientes, p.e., utilizando básculas y jarras medidoras.
- Preparar platos para servir.
- Preparar comida simple como salsas, aliños, sandwiches, sopas, postres, etc.
- Controlar las existencias e informar al supervisor cuando se necesite hacer más pedidos.
- Desempaquetar y almacenar las existencias en congeladores, armarios y otras áreas de almacenaje.
- Mantener limpia la zona de trabajo (p.ej., limpiando las superficies de trabajo, los utensilios, los armarios y el equipo de cocina).
- Mantener limpia la cocina (p.ej., barriendo y fregando suelos y sacando la basura).
- Escurrir y lavar los platos y colocarlos en el sitio adecuado (p.ej., en armarios, cajones, etc.)
- RECIBE PEDIDOS DE PROVEEDORES
- REALIZA EL MISE EN PLACE PARA EL SERVICIO
jovenes de 18 a 40 años con 1 año de experiência como mínimo
Puntos Hoteleros
Propinas
Full Time
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,025.00 - S/.1,050.00 al mes
-
Cocinero
hace 2 semanas
Lima, Perú GDP GESTION DE PERSONAS A tiempo completoSe requiere Cocinero o Cocinera para restaurante de comida rápida. Tenemos vacantes en diferentes sedes: Ate vitarte. San Borja. Tipo de puesto: Tiempo completo
-
Cocinero/a
hace 2 semanas
Lima, Perú SILMA CONST. Y NEGOCIOS TURISTICOS S.A. A tiempo completoCocinero/a Resumen Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas y un fuerte compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Preparar comidas de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad. Mantener la cocina limpia y...
-
Cocinero/a
hace 5 días
Lima, Perú BAHIA LIMA SAC A tiempo completo $12,000 - $40,000 al añoCocinero/a Resumen Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la preparación de alimentos de alta calidad, manteniendo la limpieza y el orden en la cocina. Responsabilidades Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Ejecutar la producción de cocina según las recetas y...
-
Cocinero/a
hace 5 días
Lima, Perú foodsion sac A tiempo completo S/.1,800,000 - S/.2,500,000 al añoCocinero/aResumen Estamos buscando un Cocinero/a apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá ser capaz de manejar la cocina, demostrar liderazgo, compromiso y tener ganas de crecer profesionalmente. Se valorará la experiencia en la planificación de eventos grandes. Responsabilidades Preparación de alimentos de...
-
Cocinero/a
hace 5 días
Lima, Perú SILMA CONST. Y NEGOCIOS TURISTICOS S.A. A tiempo completo S/.2,000 - S/.4,000 al añoCocinero/a Resumen Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas y un fuerte compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Preparar comidas de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad. Mantener la cocina limpia y...
-
Cocinero/a
hace 2 semanas
Lima, Perú operadora restobar A tiempo completoCocinero/a Resumen Estamos buscando un Cocinero/a apasionado/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de una variedad de platos, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Ejecutar la producción de...
-
Cocinero/a
hace 5 días
Lima, Perú operadora restobar A tiempo completo S/.12,000 - S/.24,000 al añoCocinero/a Resumen Estamos buscando un Cocinero/a apasionado/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de una variedad de platos, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Ejecutar la producción de...
-
Cocinero
hace 2 semanas
Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completoCOCINERO Somos una cafetería y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...
-
Cocinero
hace 5 días
Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completoCOCINERO Somos una cafetería y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...
-
Cocinera o Cocinero
hace 1 semana
Lima, Perú TQL LOUNGE A tiempo completoEn Grupo TQL nos encontramos en la búsqueda de un **COCINERA O COCINERO**, turno nocturno para discoteca TQL Lounge ubicada en Miraflores. **Requisitos**: - Experiência mínima 1 año en el puesto - Educación técnica en cocina (certificada) - Conocimientos en preparación de piqueos y/o comidas - Alta capacidad de trabajo en equipo, compromiso y...
