jefe de panaderia y pasteleria

hace 7 días


Lima, Perú CORPORACION EL GOLF S.A. A tiempo completo

Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff a egresado de Hotelería y Turismo: Estudios concluidos de gastronomía con especialización en Panadería y Pastelería Experiencia mínima de 4 años en como Jefe de Panadería o corporativo en cadena de hoteles, restaurantes o similares. Manejo de Equipos de trabajo. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) Disponibilidad Full Time, para horarios rotativos. Funciones: Trabajar en coordinación y bajo la supervisión del Sous Chef, recibiendo instrucciones para la elaboración de postres. Colaborar con el Analista de costos para el costeo según receta y precio de venta. Realizar inventarios en coordinación con el Analista de costos. Elaborar las requisiciones de compra para ser autorizadas por el Sous Chef y Chef ejecutivo. Verificar la organización de la cocina, que todo utensilio o insumo se encuentre en su lugar asignado. Capacitar y enseñar a los ayudantes de cocina todo lo necesario referente a las comidas, organización y normas de seguridad e higiene. Supervisar y dirigir a los ayudantes de cocina durante la realización de sus labores. Entre otras funciones inherentes al cargo. Beneficios: Ingreso a la planilla desde el primer día. Beneficios de acuerdo a ley. Pago de puntos mensuales. Bono por alimentación.



  • Lima, Perú CORPORACION EL GOLF S.A. A tiempo completo

    Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff a egresado de Hotelería y Turismo: Estudios concluidos de gastronomía con especialización en Panadería y Pastelería Experiencia mínima de 4 años en como Jefe de Panadería o corporativo en cadena de hoteles, restaurantes o similares. Manejo de Equipos de trabajo. Conocimiento de buenas...

  • Ayudante de Panaderia

    hace 2 semanas


    Lima, Perú ACF PANADERIA SAC A tiempo completo

    Buscamos **AYUDANTE DE PANADERIA**! Somos una cafetería y pastelería artesanal, dedicada a la producción y venta de productos frescos y de alta calidad. Estamos en crecimiento y queremos sumar a nuestro equipo a una persona responsable, dinámica y apasionada por la panadería y la repostería. **Funciones**: - Apoyar en la elaboración de panes, masas...

  • Ayudante de Panadería

    hace 23 horas


    Lima, Perú FRONTIS CA A tiempo completo

    AYUDANTE DE PASTELERÍA / PANADERIA **Requisitos**: - Estudios en Panadería y/o Pastelería Egresado/Técnico ó Truncos (No excluyente) - Contar con 2 años de experiência - Disponibilidad de trabajar en SAN ISIDRO. Funciones: - Elaborar las masas según el tipo de pan. - Elaborar de postres y pasteles desde la masa hasta la decoración. -...


  • Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, Requiere personal en las siguientes Áreas para su Planta de Producción. 1. Área de Panadería. 2. Área de Bocaditos dulces, Alfajores y galletas. 3.Área de empaquetado y encajado. 4. Área de tortas. 5. Área de Hornos. **Requisitos** - Experiência mínima de 6 meses en planta de alimentos,...


  • Lima, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de AYUDANTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA FUNCIONES: - Brindar apoyo de actividades en panadería - Apoyar al panadero en el proceso de elaboración y horneo del pan - Cumplir con las pautas de BPM durante el proceso productivo - Limpiar los utensilios de...


  • Lima, Perú Rubro Industrial A tiempo completo

    Importante pastelería fina con 2 locales en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata "Auxiliares de Producción/Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el cargo y/o en funciones de producción, ayudante o auxiliar en áreas de pastelería, panadería y/o cocina. - Disponibilidad completa para trabajar en...


  • Lima, Perú CJI PRODUCCIONES BTL A tiempo completo

    Por encargo de uno de nuestros principales clientes, nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos con experiência para desempeñarse como Asesor en Panadería y Pastelería para la empresa Nicolini. **Requisitos**: - Ser egresado de las carreras de Pastelería / panadería o similares. - Tener experiência mínima en temas de panes y pasteles, cremas...


  • Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, Requiere personal en las siguientes Áreas. 1. Personal para planta de producción: Operarios de Producción: Bocaditos dulces, Alfajores y galletas. Ayudantes de producción: Panes, Queques y bocaditos salados. Ayudantes de producción: Tortas, decoración y moldeado. Operarios de Hornos...


  • Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de panadería y pastelería ubicada en Breña, requiere con caracter de urgencia cuatro ayudantes de producción para el area de decorado y empaquetado. **Requisitos**: - Experiência mínima seis meses en funciones afines al puesto - Deseable conocimientos basicos de preparación, manipulación, decoración o empaquetado. -...


  • Breña, Lima, Perú 3g lab scrl A tiempo completo

    ESTUDIANTE DE PANADERIA Y PASTELERIA ( EXPERIENCIA EN DECORADO CON MASA FONDANT O BUTTERCREAM) PERSONA ACTIVA CON GANAS DE APRENDER, APORTAR, APOYAR, TRABAJAR EN EQUIPO 8 Horas diarias / Pago por día S/50. También se paga Horas extras. CON POSIBILIDAD DE HACER LINEA DE CARRERA Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas Duración del contrato: 3...