Maestro de cocina Régimen atípico

hace 2 semanas

Pachacamac, Lima, Perú APC Corporación A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un
Maestro de Cocina
para integrarse a su equipo en campamento. Buscamos un profesional con liderazgo, capacidad organizativa y experiencia comprobada en servicios de alimentación de alto volumen.

Requisitos mínimos
Educación

  • Estudios técnicos y/o universitarios culminados en Cocina, Gastronomía o cursos afines.

Conocimientos (deseable)

  • Seguridad, salud en el trabajo y cuidado del medio ambiente.
  • Higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
  • Especialización en gastronomía y cocina.
  • MS Office básico.

Experiencia

  • Mínimo 2 años como Cocinero, Encargado de Cocina o Maestro de Cocina en concesionarias de alimentos, producción de consumo masivo o servicios similares.

Funciones principales

  • Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina.
  • Elaborar menús variados, balanceados y adecuados para el servicio diario.
  • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
  • Asegurar el correcto uso de insumos y equipos, así como el control de desperdicios.
  • Mantener la calidad del servicio en todo momento.
  • Apoyar en la planificación y organización de eventos especiales cuando corresponda.

Condiciones

  • Trabajo en campamento minero, en una zona con condiciones climáticas frías, por lo que se requiere capacidad de adaptación.
  • Empresa cubre alimentación, hospedaje.
  • Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios completos).

  • Supervisor de hotelería en campamento con regimen minero

    hace 4 días

    Pachacamac, Lima, Perú APC Corporación A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un SUPERVISOR DE HOTELERÍASi tienes pasión por la gestión de servicios, atención al cliente y la operación de campamentos, esta oportunidad es para ti.RequisitosExperiencia mínima de 3 años como Supervisor de Hotelería en concesionarias de alimentos o campamentos mineros.Manejo de personal y conocimiento de estándares de...

  • maestro armador

    hace 6 días

    Pachacamac, Lima, Perú ingeniería de proyectos industriales metalmecánico eléctrico y civiles sac A tiempo completo

    Responsabilidades :Realizar trazos para la fabricación y reparación.Construir de acuerdo a las especificaciones del proyecto.Participar en la terminación de los trabajos.Reportar periódicamente al Supervisor los avances de las actividades programadas.Cumplir las normas de seguridad del uso de la maquinaria, equipo y herramientas.Determinar cantidades de...

  • Supervisor de Hoteleria Junior

    hace 2 semanas

    Pachacamac, Lima, Perú APC Corporación A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Supervisor de HoteleríaÚnete a una importante empresa del sector concesionario de alimentos y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.RequisitosExperiencia mínima de 3 años como Supervisor de Hotelería en concesionarias de alimentosSe validará la experiencia con Certificado de Trabajo y...

  • Operario de Producción

    hace 1 semana

    Pachacamac, Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción.Requisitos:Experiencia mínima de 6 meses como operario de producciónConocimientos primarios de cocina(picado, aderezo y horneado de carnes y verduras).Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la nueva panamericana...

  • Empleada del Hogar TRES VECES POR SEMAN

    hace 1 día

    Pachacamac, Lima, Perú Agencia de empleos Leo A1 A tiempo completo

    Interesadas comunicarse al número: Cel - WhatsApp Se busca Empleada del Hogar – Cama afueraUbicación: Lurín, LimaSueldo: S/ 1500 mensualesRequisitos:Experiencia previa en labores del hogar (limpieza, cocina básica, organización).Responsable, puntual y con buena disposición.Disponibilidad para trabajar cama afuera.Ofrecemos:Sueldo fijo de S/...

  • Analista de Compras

    hace 6 días

    Pachacamac, Lima, Perú CONSULTORA TBL - Gestión de Talento Humano A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un ANALISTA DE COMPRAS con ganas de crecer y desarrollarse profesionalmente..Funciones principales:Emitir cotizaciones a los clientes y realizar seguimiento, brindando reportes de estado.Supervisar el desempeño del área operativa según las solicitudes recibidas.Gestionar la comunicación con proveedores para asegurar el...